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（图片上的表情是某秀秀软件添加的，大伙儿自动忽略嘻嘻）香港的珍妮曲奇里面有一款咖啡味的夹杂着杏仁的曲奇味道特别好，我超级喜欢那个口味，刚好前两天做了一次红糖杏仁饼干，觉得味道特别像，于是今天加了些咖啡粉进来，也算是“山寨一下”嘿嘿。这款饼干酥脆可口，还有杏仁颗粒，格外有口感。至于泡打粉，很多人不敢使用，是因为国内很多泡打粉含铝，甚至有的人用来烤完蛋糕之后掰开会有一股怪味道。其实泡打粉本身是一些玉米淀粉加苏打粉以及一些其他成分做成的，本身并没有害，只是中国食品安全问题担忧。如果真的很不喜欢也可以不加。另外现
大N的厨房
又是一堆酒酿米粒，真不知道如何是好。叹息之余，忽然想到做蒸糕，把那最后的白芝麻，一起解决掉。其实，也就是麦芬的做法，只不过变烤为蒸而已。据说，酒酿可以生血，而红糖有补血之功用。两相组合，想必用以补血也是不错。红糖的颜色不是特别深，蒸后的颜色比想象的浅了好多。涨起来，又缩回去，看起来像是糯米糕，趁热吃，软软的，糯糯的，有一颗颗米粒和芝麻在里面，好像也不错。
食·色
再次改编孟老师的红糖香米蛋糕。同样将米饭换成酒酿米粒，再加入葡萄干。据说，葡萄干含铁丰富，缺铁性贫血食之有益。再加上红糖、酒酿，这俩中国传统之补血食品，这算不算是一款补血的蛋糕呢？长得挺好，颜色也不错，闻起来很香，赶紧来一口？
食·色
戚风是烘焙的基础之一，前后一年时间，各种方子试了很多，这个做法是我觉得比较不错的。很多时候，适合别人的未必适合自己，唯有不断尝试方可找到属于自己的那个。一直很喜欢戚风，一来耗时短，二来工具简单，最重要的里面没有黄油。对我来说，不用黄油的烘焙都是好方子。果然，我有一个传统的中国胃。一般都是晚上做好一个，第二天早晨配着豆浆当早餐。吃的放心又舒心。
阿喵的私人小厨
只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子，略有改动。
木子美食
其实，我并不是一个喜欢吃苹果的人，因为一般的苹果都很脆，我不喜欢。如果要吃，也要买那种叫做“黄元帅”的苹果，咬一口面面的，那是我喜欢的口感。 所以这次做这款苹果蛋糕，我很是费了番心思，总觉得如果直接把苹果切切放进去一起烤，拿出来吃的口感应该没啥太大变化，所以后来想到了熬煮的办法，把苹果切片后稍微熬煮一下，不管多脆的苹果都会变软啦~而且煮过之后的苹果就像糖渍的一样，想想就应该很不错的样子~然后再把煮过的苹果片稍微摆摆造型，最后做出来竟然是另一番风格的感觉~ 在制作的时候，到最后撒肉桂粉那会儿，
quenny
前几天买了几根香蕉，放家里一直没时间吃，于是趁机再多放置几天做下香蕉玛芬，以前是原味的香蕉玛芬，这次添加了巧克力豆，发现吃起来更好吃。
黄豆豆的一家
婆婆虽然70多了，但是人比较瘦，所以血脂血糖都不高，她喜欢吃甜食，感觉她吃一点也没关系的，就时不时的做点小点心给她吃。今天的这个磅蛋糕，虽然油糖含量都比较高，对于偏瘦的婆婆来说，也没关系，而且加了山楂和金桔，对脾胃也是有好处的。就把这个送给婆婆，老太太吃了只说好吃哩。送礼不是看价值多少，是看送礼着的心意，还有也是最关键的就是受礼的人也得喜欢，那才是送礼送对啦。
万山红
真的是一款超好吃、超松软的蛋糕！加入坚果磨成的粉，不仅丰富了口感，也使营养倍增。在寒冷的冬日下午，一杯香浓的咖啡，一小块坚果巧克力蛋糕，赶走疲劳，满血复活！【核桃巧克力蛋糕】（参考分量：20cm×10cm×7cm水果条模具一条）
千惠烘焙
喜欢吃类似于玛芬的蛋糕，踏实的感觉，它不像戚风，泡泡的，也不像面包干干的。水果最爱的就是香蕉，就想用玛芬的方子加上香蕉，没想到完全是意外的收获，烤制过程中就已经满屋飘香了。
张小婷的私家厨房
司康一种是英式快速面包 Quick Bread ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。家中有很多的奶酪芝士
花儿萝卜
这个苹果蛋糕用的黄油量比较大，要减肥的朋友还是别碰它。糖的分量个人感觉还可以，不是太甜，如果怕太甜的也可适量调整一下。
紫韵千千
1奶粉3小袋2奶粉冲开后等温度降到3、40度后加酵母，搅开3加面粉4加玉米面各2碗5面粉搅开，适量加水6打入鸡蛋7面糊调好后加盐、泡打粉8等待面糊发酵9电饼铛刷油，倒入面糊10煎至两面金黄
Angelina蕾
苹果蛋糕，口感松软香甜，操作简单，一款非常适合烘焙新手的蛋糕哦！
tgcyy
燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物，对于我们每一个人的健康都是有好处的。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
紫韵千千
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
