胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。这款蛋糕加入了胡萝卜,非常的湿润 ,口感厚实,有胡萝卜的清甜味 ,非常好吃
吾爱烘焙
燕麦饼干应该属于相对健康的一款饼干,属于粗粮但是决不少油。但是在家亲自操作,食材的选择方面可以尽可能的保证安全和卫生。带给自己的附属品就是,亲自动手的快乐感和家人吃到嘴里时的满足感。有的人算过一笔账,其实真正自己手工烘焙所花的钱不比去店里买现成的便宜,且耗时,但是做美食的人都知道,我们还获得了经验,快乐和成就感。
泥泥_鳅鳅
1将藜麦煮熟,生核桃放入烤箱180度烤五分钟。2将核桃油、鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。3面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。4将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。5把面粉倒入核桃油混合物中,在放入蒸熟的藜麦,揉成面团。如果面团比较干可适当在加些核桃油。如果没有核桃油加其它植物油也可以。6取一小块面团,搓成小圆球。7将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热180度的烤箱烘烤15分钟,烤到表面金黄色即可。
五台山礼麦藜麦
1蛋清和蛋黄分离2蛋黄中加牛奶和玉米油 低粉拌匀3蛋清中加入2克泡打粉 再加入少量白醋 分三次加入白糖 打发4蛋清打发后分次加入之前拌好的面糊中5加入面糊中拌匀6拌好的面糊倒入烤盘中 轻轻震动烤盘 这样可以避免有过多气泡 烤盘放入预热好的烤箱中 上下火170度 烤30分钟即可
帅他妈
这款是超级软的可可小熊面包,新手不建议做整型,可做成圆的或做成吐司都是可以的,如果你真的想做的话那么要把水量减少
雅雅杨小厨
周末时好友带小孩过来玩,小朋友随身带着一个机器猫而且爱不释手,我也便临时起意,与好友一起做了一道小甜点,就是在机器猫这部动画片里面,卡通人物哆啦A梦最爱吃的点心~~铜锣烧,夹上自制的栗蓉做馅。做好的铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细腻的外皮混合着香滑的栗蓉内馅,小朋友嘴巴塞得满满的,直呼好吃,还要求妈妈回去也继续做
清水淡竹
原以为这是一道芒果马芬,定睛细看,芒果却只是馅儿而已,外壳只是加了柠檬皮屑的马芬。正好有柠檬糖浆找不到去处,索性用来代替了方子中的牛奶,让柠檬的马芬更加彻底浓郁一些。没有在芒果的馅心里面加糖,芒果的甜味应该足够。也不敢把馅心加得太多,只怕烘烤的时候爆浆。结果好像还不错,柠檬的酸甜清新之中,裹着芒果的甜香。趁热,一口咬下,立马就会感到稀软的芒果内心。。。。。
食·色
1鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中2用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失3加入低粉和泡打粉的混合过筛物4牛奶和玉米油混合至无油星5取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀6翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀7把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满,入烤箱175度烤15分钟左右即可8烤好后立刻脱模晾凉9白巧克力隔水融化,放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力10用刀在甜甜圈上划一个缝,插上杏仁片,再用黑巧克力装饰五官即可11成品图12成品图13成品图14成品图小窍门备注:烤箱温度按照自己烤箱的实际情况适
JU家小厨房
1黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化2鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油和盐全部放入盆中搅拌均匀3倒入融化的巧克力翻拌均匀4加入一半所有粉类的混合过筛物翻拌均匀5加入一半牛奶翻拌均匀,然后再次加入剩余的粉类和牛奶6翻拌至如图的状态,没有干粉即可7将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤在烤盘上,入预热200度的烤箱烤10分钟左右即可,出炉后脱模晾凉备用8奶油奶酪加糖用打蛋器打发至蓬松状态9加入淡奶油继续搅打均匀10把奶酪馅装入裱糊袋挤在无比派上,再盖上另一片即可11成品图12成品图13成品图14成品图小窍门备注:如果红糖
JU家小厨房
阳春三月,万物复苏,萧瑟的衰草像一床厚厚的被褥覆盖着荒原。此时,野葱会坚强地探出头来,绽放一丝新绿。野葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。野 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用 , 野葱年复一年地生长在贫瘠的山坡上。它虽是寻常之物,却曾伴随我度过了快乐的童年时光。野葱长在荒地里,隐于草丛中,风起随风,云落淡然,宠辱不惊地就在那里,因为它相信,总有一天会与你不期而遇,春天正是摘野葱的好时节,每到这个季节特别喜欢和家人一起去踏春,顺
白~雾
前几天,看到了一款芝士蛋糕的做法,尝试做了一下,口感超棒。做出来的芝士蛋糕松软适中,清甜可口,吃起来一点也不腻。目前看下来它是史上最详细的芝士蛋糕的做法了,今天就将这款菜谱分享给大家。需要准备的器材有:1、三个打蛋盆:一个用来打奶油、一个用来打蛋清、一个用来打蛋黄2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄(当然如果大家手艺高超,也可以不用)3、面粉筛:用来过筛低粉和泡打粉4、电子称:用来称取适量的配料5、量杯:用来量奶油和水6、活底的蛋糕模 (菜谱里用的是方形的蛋糕模)7、手动打蛋器及电动打蛋器8、橡皮刮刀:用于翻拌
非专业烘焙爱好者
司康也叫做英国茶饼或者英国松饼,传统司康是切成三角形的,烤好后可以对半切开,一面涂抹上果酱,一面刷上奶油,两面合并,吃起来味道非常美妙!
纯色酒心糖
1干枣2面粉、鸡蛋、红砂糖、泡打粉及小苏打3植物油4将鸡蛋、红砂糖混合打散,加入熬好的枣泥,依次加入面粉、泡打粉及小苏打拌匀,最后加入植物油拌匀5烤箱170度烘焙40分钟
刘佳_flZblu
葡萄干玉米脆片采用独特的生产工艺将玉米去皮后,去掉杂粮中的苦、涩、腥等味道极大的保留住了玉米中的营养成分,再加上独特工艺的烤制,入口香脆,回味悠长;制作时间:30min、难度2星、人数4人、适应人群:老少皆宜 烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制18min配料:黄油160g、细糖100g、鸡蛋100g、香草精2g、低筋面粉220g、 泡打粉2g、核桃碎80g、葡萄干100g、玉米脆片适量、
烘焙艺术
抹茶跟红豆,一向都是最佳的配搭,也是我的挚爱!
波斯猫儿
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球