1把适量白糖,1克盐放入100克玉米油中融合,一个鸡蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2筛入230克低粉,搅拌。不要朝着一个方向,以免面粉起筋3核桃夹碎,放微波炉中高火叮2分钟4把核桃碎放入和好的面中5使面成团即可,不能揉,不然起筋6做成小饼放入烤盘7拿一小碗,打散另一个鸡蛋8在小饼上刷上蛋液,撒上黑芝麻9烤箱预热,180℃,中层,上下火,20分钟。可根据自家烤箱的情况自行调节上色10如果想要深色190℃也可11放凉后香酥可口
hb俗人
1温水加入砂糖搅拌,加入5g酵母菌,搅拌,静置。2静置后的酵母菌水有许多小泡泡,这是酵母菌呼吸所产生。这说明酵母菌在工作了哦!如果静置后还没有产生泡泡就要找一下原因了,这样的面团是发不起来的。这一步很关键!3面粉加入盐,2g酵母菌,2g泡打粉搅拌。一边加入上述水,一边搅拌。4搓成面团,面团表面平滑,柔软度适合就可以了。如果感觉不够软,可以适当再加入清水,方式是手放在清水中沾水,再拍打在面团上,再揉搓,直至你要的软硬程度。5整形,裹上保鲜膜,放入烤箱,放四碗开水,关上门。等候发酵。6等待发酵的空隙,我们开始
柔昊琳琪
松饼制作起来很方便,吃起来味道很棒,可以在饼内添加喜欢的馅料哦,早餐或下午茶不错的选择,配牛奶、咖啡和果汁都很棒,要是出去游玩还可以捎带几块,当零食也不错!
风意画
今天我把蓝胖子机器猫的铜锣烧做出来啦,完美~香甜松软,口感味道都是一级棒,满宝直说:妈妈做的铜锣烧真好吃~哆啦A梦机器猫的形象可是承载着我们满满的童年回忆,可爱的蓝胖子,圆圆的头圆圆的身子圆圆的手和脚,脖子下面的小铃铛,神奇的口袋和各种魔法道具……这是我们儿时每天必看的经典动画片,现在还能回忆起很多片段。当时特别想拥有一只机器猫,有了他的神奇口袋和魔法道具,一切困难迎刃而解,不怕考试,不怕挨打,一切都不怕,金钱不是万能的,但哆啦A梦几乎是万能的。不过即便是这样,他仍有软肋,一是怕老鼠怕的要命,二是对铜锣烧
满宝妈妈
炸蛎黄是山东沿海常见的特色菜肴。炸蛎黄的做法简单,口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,营养丰富,健脾开胃,对预防骨质疏松非常有好处。
碗里姜膳
经常念叨着要减肥,从来没认真的去减过肥,毕竟吃饱了才有力气减肥嘛!美好的一天,从营养早餐开始,常吃燕麦类食物,是真的有助于减肥的。燕麦让人易饱且能量持久燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。降低血压、降低胆固醇,能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。燕麦的食用方法很多,在我家燕麦通常用来做燕麦能量块,给孩子带上几块燕麦能量块做零食,补充体力
龙宝宝陈诺
接触烘焙前,每次去超市,我都会买上一堆的饼干,苏打饼干,夹心饼干,曲奇饼干,威化饼干等等。有时候来几片就着牛奶做早餐,有时候是下午茶的小点心。慢慢发现市面上常见的饼干添加了各种化学添加剂,色素,人工奶油等,多吃并不健康。随着家庭烘焙逐渐走入寻常百姓家,于是开始自己动手学做烘焙。相比面包,戚风蛋糕的时间久难度大,油脂高,饼干的制作时间短,容易操作,失败率低,营养丰富,便于携带,很适合给宝宝当小零食。关键不含化学添加剂,可以吃得安心,吃得健康!
龙宝宝陈诺
做了几次甜味儿的桃酥,这次想做点儿咸口味儿的。也正好和高中同学见面相聚,算是个小礼物,品尝品尝~
吃好吃的喽520
堡尔美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。颜值高,又简单易做,可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味!
萌城美食
玛德琳是法式点心里面比较经典的一款,尝试做了几种做法,还是觉得这次的好做,简单,成功率百分之百, 也不需特别注意什么 而拥有将军肚是玛德琳的一个标志,看到鼓起来的再稍微回落少许证明已经烘烤好
吾爱烘焙
1鸡蛋加糖打散2混合面粉加入鸡蛋液揉匀3揉至表面光滑不太粘手,不能太用力揉,开始揉小球球,大小均匀方便烤4烤箱预热上下火130度慢慢烤,大概十分钟,表面金黄即好,注意观察小窍门面团太干或太湿加鸡蛋或淀粉,我揉了半天球,后来累了就把面压成饼干了,有点硬,不过挺好的,饼干表面刷鸡蛋液出来很好看的,小馒头不用刷蛋液
小猴子吃货
正是玉米成熟期,煮着吃,炒着吃,烤着吃都吃够了,今天突然想到以前买过一种玉米粑粑来吃,特别香,很浓郁的玉米香味,下午试着做了,很成功,特别香,一次多做点放在冰箱随时吃都可以。
HI花花儿
1去皮紫薯蒸熟后放凉,捣成泥2碗里加入温水、倒入酵母搅拌均匀,在加入紫薯泥拌匀3面粉、泡打粉、白糖混合均匀待用4把紫薯糊和面粉混合均匀后,倒入抹过油的模具中。抹平表面,盖上保鲜膜发酵至三倍大(大概满模)这样发糕才会蓬松,有漂亮的空洞5发酵好后、在表面用红枣装饰,水烧开后放入模具,中火蒸28分钟,关火焖5分钟揭盖6发糕放至不烫手后即可脱模。小窍门温水不要太烫,否则酵母会被烫死发不起来紫薯换成红薯或南瓜也很好吃哦表面装饰的红枣用自己喜欢的就好,葡萄干、蜜枣、枸杞…都可以
冰蓝紫羽
1鲜虾剥皮取肉,葱,姜,盐,料酒盐制入味2鸡蛋一个,淀粉3:1面粉加少许泡打粉,适量的清水调成浓糊状3热锅加油烧至六成热,虾仁沾糊开始炸,第一遍可以轻炸微微上色,复炸一遍颜色金黄即可捞出沥油,此步骤火候掌握很重要,所以没有照相4装盘享用吧!炸虾仁请大家参考!
碗里姜膳
费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪源自法语词汇Financier,本义为金融家,富翁。最初的Financier做得很像缩小版的金条,是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。而糕点本身也做成金条状,颇有寓意。 费南雪花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,人们在里面加入各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖以变化出层出不穷的多样口味。由于我对杏仁粉严重不喜欢,于是改良成了没有杏仁粉的费南雪
龙宝宝陈诺
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui