过年必须做的花样馒头,招财进宝花样馒头,寓意“吉祥,旺财”!
诗韵墨香
这个小饼软糯可口,很适合孩子吃!
金豆妈妈爱做饭
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!揉团醒发(具体和面方法之前有食谱)2牛肉剁末,洋葱,葱,姜洗干净备用3葱姜剁末,放牛肉馅上面,锅里面倒胡麻油烧热,炝一下葱姜末(如图)4洋葱剁碎5加花椒面,十三香,胡椒粉,鸡精,味精,盐,生抽,老抽,胡麻油(再放一次油),加一斤水(冷水就行)(一次性把调料放够,最后再不用放调料)6用手向一个方向使劲搅,搅到牛肉上劲(水,油,肉融合在一起)7最后放剁碎的洋葱末搅匀即可(如果觉得有点稀,不好包的话可以放冰柜稍微冷冻一下)8醒好的面团搓条,揪成小剂子擀开9包好后,放蒸锅上面二
在厨房玩面
在冬天吃点高热量的甜点给你加层脂肪御寒,这款西西里橙子蛋糕适量减油减糖,减少负担。用了麻阳的冰糖橙真心甜,橙子能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。上班族白领们,可以每天吃点柑橘类水果,最好不过了。
希味淡
1白面团取三分之二的酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!绿面团取三分之一的酵母,泡打粉,白糖用菠菜汁化开和面(菠菜汁加热一下)!之前有发过双色花卷和面的具体步骤哦????2利用醒发面的时间,取焯过水的胡萝卜丝,豆腐丁,碎粉条加葱末,油炸辣油,盐,十三香,鸡精,味精,胡麻油,香油拌匀即可3醒发好的面团用压面机压开,抹点水(先压白色滴)4再压绿色的面皮!边上再抹点水(抹一点点)5卷起来搓长条6搓条后,揪成一样大小的面剂子!(立起来放)7安扁擀开8包入拌好的馅(喜欢吃啥馅就拌啥馅滴),包好后,二次醒发要一定到位9
在厨房玩面
这款小蛋糕很受孩子们喜爱!放了点柠檬皮屑,有种清新的味道、再加上可爱立体的小动物造型,孩子们直呼妈妈好厉害!????话说学厨的这个童趣模具,真的好好用啊!稍微一抖就出来了、超赞的!????????????
雪雪雪x
今天的枣糕,枣味特浓,有着传统枣糕的口感,适合这样下雪的季节,比较迎合这过年的气氛。隔着屏幕还能闻到那股浓浓的枣香味~~回味那抹唇齿留香~ 不像戚风蛋糕那样柔软,也不像发糕看着很蓬松吃着扎实。这枣糕有细腻的口感,但不是蓬松的口感。参考月龄:12M+
一日五餐辅食
花样百出的蛋糕模越来越多,让做蛋糕这件事变得有乐趣起来,也简单起来。拥有几件可爱的蛋糕模具,再发挥一点点创意,各种可爱的小蛋糕就诞生啦。
马琳malin
1泡打粉,酵母,白糖用温水化开和面,揉团后醒发(具体和面法前面有发菜谱哦)2青萝卜洗干净擦丝!焯水后过冷水捞出来控水!(尽量捏干水分),然后剁碎!3葱姜洗干净搅碎4牛肉冲洗一下剁碎5剁好的牛肉分两份6锅里面倒胡麻油烧热,放入牛肉加适量的葱,姜,生抽,老抽,盐,胡椒粉,十三香,花椒面,鸡精,味精,炒熟盛出!7和之前的另一份生的牛肉掺一起!8(萝卜加进去再不用加调料,所以一次性加够所有的调料)加适量的葱,姜,生抽,老抽,盐,胡麻油,味精,鸡精,十三香,花椒面,胡椒粉,再加一斤清水向一个方向使劲搅匀(油,水,肉
在厨房玩面
玛德琳作为法式经典的一款小点心,以其酷似贝壳形状也就叫做贝壳蛋糕。如此经典的蛋糕,操作起来并不难。而且口味变化繁多。这次我选择了奥利奥。做过咸奶油奥利奥蛋糕的亲们都知道,添加了奥利奥之后,口感美妙。玛德琳的做法有很多种,模具也有多种选择。我个人比较喜欢深模。表面纹路清晰,大小也合适。
凤梨娜娜
炸牛奶好吃,外脆里嫩,原本以为这是非常难做的一道菜,其实掌握好了个中的技巧就可以了,相信大家看完我的分享以后也能做出来!
LINKFAIR凌丰厨具
喜欢吃玉米面发糕,是因为玉米面是粗粮,健康!玉米面发糕做得好,效果是绵软的。加入花生和大枣,增加了花生的口感和大枣的香甜。家中老人和孩子适量的吃些,不仅对身体的健康有帮助,而且营养也满满。
冬季心情
我用中粉做的挤挤包,是巧克力面包。面粉的蛋白质含量每百克12.2
草原之船
双龙戏珠花样馒头,造型美观,香甜暄软!
诗韵墨香
仿真翡翠茶壶馒头,食材用菠菜汁和面,香甜适口,暄软美味!
诗韵墨香
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚