做费南雪剩下了两只蛋黄,干脆加了一只蛋,做成蛋黄饼干好了~
翟女……
女神节当然离不开甜点,这款华夫饼不用分蛋,不用打发蛋白,5分钟就能搞定。浓郁的可可味混着迷人的坚果香气,堆叠几层,搭配些水果,再选一杯喜爱的咖啡,瞬间,幸福感爆棚。
海蓝澜
1南瓜上锅蒸熟备用2待南瓜冷却,加入酵母,白糖,泡打粉调匀3加入面粉揉成光洁的面团4醒发至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6用擀面杖擀大的面片7从一端卷起8用菜刀切成梯形9用筷子从中间压下去就是一个花卷10醒发二十分钟11大火烧开蒸二十分钟,虚蒸三分钟即可12成品13成品
厨娘宋宋
酥香小饼干,做法超级简单
烟雨心灵
1适量干豆腐,切长方形条,对折!2用刀切丝,不切断连接处!3从一边卷起,用牙签穿过固定好!4全部做好!5鸡蛋两个,面粉淀粉1:1适量,糖少许,胡椒粉少许,泡打粉适量,盐少许,搅拌粘稠糊,把千张均匀裹一层蛋液!6锅里宽油,大火炸制,用筷子夹千张,上下按压千张抖动,会瞬间炸制开花,15秒即可出锅!7锅里适量油,葱姜蒜爆锅,胡椒粉,水,酱油,耗油,盐,糖少许,水淀粉,勾兑粘稠汁,用过滤网过滤掉渣子!8浇汁!9成品!小窍门调汁也可以调酸甜口味的,加入适量番茄酱。
诗韵墨香
最喜欢做松饼,原因就是简单、好吃,像我这样的烘焙小白也能轻松胜任。
泽瑞妈妈
这是一款快速简便的蛋糕,可以带着孩子一起来制作。
丫丫嘛嘛
1面包桶内加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖、奶粉2粗略拌一拌,然后加入鸡蛋和水3选择面包机和面程序,一个程序结束后检视面团,可以拉出比较厚的膜4加入软化的黄油,再次启动和面程序5结束后检视面团,可以拉出大片薄膜6揉好的面团整理好,放温暖处发酵7发酵好的面团,变为原来的2倍大8排气后分成6份,盖保鲜膜,松弛15分钟9松弛面团时准备欧克皮:取面粉、可可粉、猪油、水,揉成面团待用10取一份面团擀开11翻面后包入适量枣泥馅,或者其他馅料12包起来13收口朝下排入烤盘14准备好的欧克面团擀开,用花形模具压出小花图案1
烟雨心灵
一款坚果纸杯蛋糕,好吃又营养。
马琳malin
柠檬浑身是宝,可以用来泡茶,也可以用来制作美食;每年中秋前后,都会用到柠檬汁熬制转化糖浆,柠檬皮扔了实在可惜,有朋友建议柠檬榨汁前先把柠檬皮刨下来,可以用来做面包或者蛋糕,增加一些香气。这次加到玛德琳蛋糕里,确实有一丝丝淡淡的清香。配方做学厨6连玛德琳模具刚好够。
龙宝宝陈诺
1酵母,糖,泡打粉,小苏打,用少许温水稀释,盐,打入鸡蛋搅散,倒入面粉里,倒入牛奶,面团和软些,醒发30分钟!2取适量面团,团圆!3擀圆坯,用模具在中间按压出圆圈!4锅里宽油,中火炸制,来回翻面几次!5炸制两面金黄,出锅!6成品.
诗韵墨香
1酵母糖,泡打粉,盐,鸡蛋,小苏打,油,倒入盆里,搅拌一下,加入面粉,牛奶,面团和软些,醒发一个小时!2面坯擀长方形,用刀切小条,用筷子在中间按压一下,把面坯抻长!3面坯两端抻一下,锅里宽油,中火炸制,用筷子不停翻面!4炸制两面金黄,出锅!5成品!6成品!
诗韵墨香
第一次做,做的不那么好看
晨然
1鸡蛋黄加入炼乳。2搅拌均匀。3筛入低筋面粉和泡打粉。4搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。5分成20克左右的小剂子(面会非常粘,可以在手上抹少许油好操作)。6豆沙馅儿分成10克左右一个。7取一个小剂子摁扁,放上豆沙馅儿。8包好。9捏成小鸡的形状。10做好全部。11烤箱预热180度中层烤10分钟。12烤好的小鸡放到烤网上晾凉。13巧克力隔水融化。14用牙签画出眼睛和翅膀,晾干即可。15成品图。16成品图。
黄世仁61
1面团和好,醒发30分钟,面团放入保鲜袋,放入冰箱保鲜过夜8小时!早晨起来做,油条蓬松香软。2擀片。3刀切小段,用筷子在中间压出一条线,用手抻长。4面坯抻长,锅里宽油,大火炸制,来回翻面几次。5炸好出锅。6成品。7成品。
诗韵墨香
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao