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家常发面豆沙饼，非常暄软，香而不腻！
诗韵墨香
1准备面粉500克加入盐白糖 泡打粉 酵母 一个鸡蛋 温水。2和成光滑的面团。3分成这样的小剂子，盖保鲜膜醒十五分钟。4搓成这样的小条。5把面条上劲后拧在一起。6然后搓成麻花坯子 醒十五分钟。7油温五成热下锅炸。8炸金黄色捞出。小窍门黄油也可以换成其他食用油。
最初的最美❤
最喜欢的菌类就是鲜蘑，这是我最喜欢的鲜蘑的做法，有种夜市小吃的感觉。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1面粉吸水不一样牛奶可酌情加入，面团和的软，醒发15分钟！2下等量剂子！3擀椭圆长坯！4从上往下卷！5全部做好，松弛一会！6擀椭圆长坯！7从上往下卷！8饼坯翻面向上，按压饼坯！9用擀面杖擀圆坯！10醒发一倍大，上锅烙，小火烙制，喷洒少许水！11一面烙制金黄，翻面！12喷洒少许水，盖锅盖焖一会！13熟了出锅！
诗韵墨香
家庭版的肉夹馍，好吃美味！
诗韵墨香
这是一款烤的馒头，本来想做旺仔小馒头的，结果孩子说太小，不够塞牙缝，好吧，他的牙缝有点儿大，哈哈哈哈。
龙宝宝陈诺
健康营养，粗粮细作，好吃美味！
诗韵墨香
1称量好低粉、泡打粉、细砂糖、盐。2混合过筛。3黄油切小粒，放在粉类上。4把黄油和面粉混合一下，然后用切刀反复切，把黄油切小粒，使其最终成酥松粒状。5加入耐烤巧克力豆。6拌匀。7加入淡奶油。8翻拌成团。9擀开。10三折。11再擀开，厚度1厘米，或者更厚一些，不要擀的太薄，然后用模具压出型。12排在烤盘里，彼此之间留足空隙。13刷一层蛋液。14入预热好的195度烤箱中层，烤20分钟左右。15松软。16奶香味十足。17简单易做，很适合给孩子当点心。
烟雨心灵
1500克面粉5克酵母，3克泡打粉，6克盐加温水活成面糊， 比平时蒸馒头面稍微稀点，别太稀了，用快子多搅打几下上劲，醒发2个小时，这是醒好后的面。2油温5成，用快子挑起面，卷一下，卷成合适大小的面团，下锅炸制，小火慢炸，炸到变色熟透捞出，这一步必须小火，火大了容易外面糊了，里面不熟。3炸熟捞出控油，可搭配胡辣汤。
做不到完美
初看到这一款小熊挤挤包，感觉软萌到心都要化了，把面包做出可爱的卡通形状，估计大人也会很爱吧！小小的眼睛，小小的鼻子，小小一只只，大家挤在一起，就像一个BEAR大家族，吃掉哪一只，都不忍心啊～～
吾爱烘焙
1玉米面加热水烫一下。2烫成这样。3加入一百克面粉。4加入酵母粉，泡打粉，糖。5加半杯牛奶。6将容器抹油，和好的面倒入容器内。7将面醒至两倍大。8将洗好的红枣摆在面上。9上锅蒸三十分钟。10蒸好的发糕可以出锅了。
幸运的小糯米
1带鱼剪去翅，剪成段，洗净备用。2脆皮糊材料倒入容器中，加水和成糊。（糊的状态是可以挑起来，成线状挂落，不能太稀，太稀会挂不住，太稠脆皮壳会厚）3锅中烧热油（滴入面糊锅中，面糊迅速飘起就可以炸制了）。4带鱼挂糊下锅炸。5全部炸好待用。（盘子里不能有水，脆皮壳沾水就不脆了）6锅中留底油，下入淋汁调料炒匀。（我用的酸剁椒代替了醋）7加入适量水烧开。8淀粉用水和成水淀粉。9勾芡，收汁。10淋汁完成。（可以做蘸酱，不淋在上面，淋在上面会加速脆皮变软）11带鱼成品。小窍门1、淋汁可以不用，直接撒上椒盐、孜然之类的味
一去二三里o
1面粉中加入白糖，泡打粉搅拌均匀，加入温水泡开的酵母和适量温水搅拌成絮状，然后揉成光滑面团放置温暖的地方醒发至两倍大。2醒发好的面团，肥肥胖胖滴。3揉成光滑的大馒头剂子，盖湿布二次醒发十五分钟。4上锅蒸十分钟左右关火焖五分钟出锅。5开盖。6白白胖胖大馒头。7很松软，越嚼越香。
柴米油盐酱醋茶YLYN
磅蛋糕又被称为胖蛋糕，因为它的热量高，不过要吃甜点就别太在意热量，所有甜品都不比开水煮白菜，各有各的味道。磅蛋糕的口感很厚重，冷藏一下再吃像冰激凌的口感，很润泽，磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。这款磅蛋糕加了酸酸甜甜的蔓越莓果干，使蛋糕的口感更为丰富。
star0424
做这种形状一般都是给孩子做。
最初的最美❤
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
