又嫩又美味的燕麦小蛋糕~小宝宝吃也可以哦~
盘吉优优
司康--传统的英式点心,也叫英国茶饼或英国松饼,是苏格兰人的快速面包,也是英式下午茶最具代表性的茶点。它颜色金黄,味香,松软,伴有蓝莓的酸甜。一炉松软的司康配一壶红茶是最经典的下午茶搭配。
Eva小佳的厨房
随着世界的发展,各色各样的蛋糕层出不穷,红丝绒蛋糕,豆乳盒子,珍珠奶茶流心蛋糕横空出世,占据了蛋糕界的半壁江山,旧牌的慕斯,戚风,海绵,也有人拿着牌号给心爱的蛋糕疯狂打call,在尝试了多种蛋糕之后,我的心头好仍然是超经典的玛芬蛋糕。玛芬蛋糕是西式松饼面包的一种,先是在英国,后来到美国经过改良成为一种经典的简易蛋糕。其特点是使用小苏打,泡打粉等来作为蛋糕蓬发的原料,在最后过程中,只要将全部材料充分拌匀,不起筋,没有干粉,都能制作出成功的玛芬蛋糕。这是一款可以说是零失败风险的蛋糕,对设备和工具也没有严格的要
食尚煮易
1准备好所有材料。2把低筋面粉,马铃薯淀粉,泡打粉和奶粉称量好放在一个盆里,备用。3黄油软化,加入糖粉,稍微手动混匀一下,否则会糖粉飞到哪里都是喔,电动打蛋器中速打发。4稍微打发,蛋液分3次加入,每一次加入都要把上一次的蛋液混匀,最后加入炼乳,打至膨胀状态。5这是打发好的黄油。6倒入全部粉类,用刮刀压拌均匀,压到后面可能比较硬,用刮刀很难混匀了,那就戴上手套,直接上手哈。7这是揉好的面团。8开始搓圆,可以一边看电视,一边搓哈????还没搓的大面团要盖保鲜膜或者湿布,防止面团干燥。。。。。。差不多搓满一盘时
梦回初夏
七夕没人送花???? 自己做的能吃的玫瑰花????就当过了节???? 。只要你想浪漫 随时都可以浪漫。
爱上做菜的主妇
1鸡蛋三个。2加入糖粉。3加入泡打粉。4加入红曲粉。5加入牛奶,玉米油和低筋粉,混合所有材料,用手动打蛋器搅拌均匀。6搅拌好的蛋糕糊。7把蛋糕糊倒入纸杯,上面撒适量蔓越莓干,放入预热好的烤箱,170度烤20-25分钟。8成品。9成品。10成品。小窍门方子是10个纸杯的量,因为各家烤箱都有温差,这里的温度只做参考。
落花糖堡DIY烘焙
1水,面粉,酵母,泡打粉,白糖都放入面包桶启动和面程序。2一边面包桶和面,一边做馅。茄子去皮切成碎。3尖椒切碎和茄子碎都放入容器中,放葱花。4先加入食用油拌匀,让油包裹住茄子防止放盐的时候茄子出水。5加盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,五香粉,香油搅拌均匀。6和好的面团。7把面团分成小剂子。8擀成薄饼。9放上馅。10包成包子。11全部包好。12把包子放在蒸锅里醒半个小时,蒸二十分钟即可。13成品图。
最初的最美❤
香软嫩滑的香蕉牛奶松饼,你值得拥有。
AO 艺家艺 美教馆 兰
没放盐,没放糖,不能单吃,一定要夹菜吃。夹菜可以任意夹有肉的菜,都是很好吃的。
伊悠悠
1准备材料。2和面:将干面粉和泡打粉倒入盆内,用温水将酵母化开;将酵母水慢慢倒入面粉中,一边倒一边揉。3醒面:揉好的面盖上保鲜膜,静置30分钟。4拌陷:茄子、青椒、大葱、生姜清洗干净,茄子去皮切成小块,青椒带上手套切小块,葱和生姜切末;切好的茄子先倒入适量菜籽油拌匀(这样茄子放盐后不易出水份)、放入青椒、葱和生姜末,把花椒粉、五香粉及盐放入后搅拌均匀。(忘了拍拍拌陷的照片了,放一张发好的面团)。5拌好陷,差不多面也发好了。将发好的面揉成条切成18个小面团;擀面成中间稍后周边稍薄的面皮。6将陷放入面皮中,包
忆江南的厨房
衣服上的小纽扣总是会无缘无故的不见了,到底去哪里了呢?原来是被小可爱们扯出来了。竟然这小纽扣这么受欢迎,就DIY一款纽扣饼干,来当他们的小零食吧!
食Fun有趣
1把所有食材放入面包桶启动和面程序,和成光滑的面团。2这是和好的面团不用醒发。3如图搓成长条。4分成剂子。5做成馒头形状。6放入锅中醒发制两倍大,蒸十五分钟即可。7成品图
最初的最美❤
之前搞了个拌面味的方便面马芬,感觉甚是有趣。忽然间发现这样来用沙拉酱汁也是不错。当案台上又出现一小碟方便面的时候,立马就给焙煎芝麻沙拉汁安排了去处——来一个焙煎芝麻沙拉汁的方便面马芬!沙拉汁的主要成分就是油,马芬中的油也大可不必另加了。蛋糕里面加方便面,也只是徒增碳水,得加点儿什么蔬菜在里面,免得太单调。洋葱青椒就不错,此外好像也想不起还有什么别的可用。芝麻沙拉汁的用量还真是叫人费思量。一小包25毫升,不知道会不会嫌味淡,两包又怕会味重。思来想去,还是淡点好。还别说,就这么一包,调出的面糊闻着还挺香。烤出
食·色
突然而至的想法,用蜂蜜来一道松饼。一时想不出在蜂蜜之外还可以添点什么。用牛奶调面糊会剩下一半牛奶,那就用酸奶吧。自己做的酸奶不加任何甜味,可以把蜂蜜加到40克。一瓶酸奶也就100克左右,调出来的面糊稀稠度偏差应该不会太大。 果然,面糊稀而不薄,既能流动,又能保持一定的厚度,变成松软的饼。蜂蜜与酸奶的松饼,看起来好像平淡无奇。没有特别的颜色,也闻不到特殊的香味,两面黄的煎饼而已。只有吃在嘴里,才能咂摸出些酸奶与蜂蜜的风味来。。。
食·色
少女心满满的甜甜圈,高颜值外表,饱满又松软的内心。甜蜜顺滑的巧克力搭配清新柠檬香气的甜甜圈,吃起来甜而不腻,清新怡人。
Petrus柏翠电器
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房