外皮酥脆,里面柔软的红豆松饼。用三明治机就能做出来,简单快捷。
冬季心情
本周末就是平安夜、圣诞节了,家里有小朋友的妈妈们,赶快动手准备节日气氛的小甜品吧。今天就给大家介绍一种样子呆萌,简单好做又好吃的圣诞节卡通磅蛋糕。这款磅蛋糕个头小巧,适合孩子的小手来拿。用巧克力给小熊穿上红色的衣服,把小兔的耳朵画成麋鹿的角,就更符合圣诞节的气氛了。制作方法简单,不需要打发鸡蛋,成功率高,没有烘焙经验也不碍事。做好的蛋糕体口感蓬松湿润,甜度适中。原配方出自日本烘焙大师“和泉光一”,标注的材料用量可制作2连共12个卡通小蛋糕(模具日本Cotta),或一个18×8×6.5cm的磅蛋糕模具。原配
寻找桃花岛
我今天分享的圣诞四季小蛋糕之所以叫圣诞,是因为颜色,圣诞将至,我家里最近也跟风做了不少美食,这款小蛋糕我用了果蔬粉来调色,鲜艳漂亮的红色让人食欲大开,利用轻食机的四季蛋糕烤盘,轻轻松松做出漂亮造型的小蛋糕,由于加入了淡奶油,吃起来奶香味儿十足,外酥里软,趁热吃非常好吃,而且甜度不高,不甜不腻,孩子特别喜欢。
美食妃英理
圣诞节快到了,对爱做美食爱吃美食的人来说,肯定要忙着做跟圣诞主题相关的食物,分享一个带着雪花儿的饼干做法,配方和步骤都特别简单。成品很漂亮,吃的时候饼干上面的“雪花儿”会有飘落的感觉,孩子们都很喜欢,发到朋友圈被赞到明年,赶紧学着做起来吧。
辽南蟹
圣诞节到了,蟹姐烤一盘四季花朵蛋糕,咸蛋黄加肉松,太好吃了时间过的真快,转眼就要告别2020,这个不同寻常的2020,我们经历太多前所未有,心存感恩、珍惜当下、好好生活吧!周末刚好是圣诞节,女儿计划邀请她的同学做家庭派对,蟹姐我要先做些小点心预热一下,到时候可以指导孩子自己做。孩子们的派对,并非只是吃,女儿会带着她的同学一起做美食,享受制作的过程。新入手的浩诗三明治机,不只能做各种宝藏三明治,配上不同烤盘还可以做华芙饼、小蛋糕、千层蛋糕,配上平盘,煎肉也完全没有问题。三明治机小巧可爱,看着很像老式唱片机,
辽南蟹
1准备好所有需要食材。2黄油打发加入黑糖,姜粉,肉桂粉打匀。3加入蜂蜜拌匀。4篩入低筋面粉搅拌成絮状。5加入牛奶翻拌揉捏成团。6用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。7取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。8烤箱预热170℃,揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。9饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。
七月骄阳
快把包子包完了,才想来拍照,不过成品照的还行????。
暖暖暖糖糖糖
最常做的一款日常蛋糕。
Sofy楊
司康饼真的好好吃啊!酥软醇香、可甜可咸,可以满足全家老老少少的不同需求,做法也很简单,可以快速完成。司康(scone)是英式快速面包的一种,也是英式下午茶不可缺少的点心,它的名字来源于苏格兰皇室加冕的地方一块有着很久历史并被称为司康之石(命运之石)的石头。司康是西方世界很受欢迎的点心,除了下午茶,早餐也可以用它做主食。传统司康是以燕麦为主要材料,揉成面团后切成三角形,放在煎锅中烤熟。如今已经发展成以面粉为主要材料,大家更喜欢放在烤箱中烘焙而成,其形状也不一定做成三角形,圆形、菱形、方形也很常见。蟹姐今天带
辽南蟹
松软可口,口感滑嫩,Q弹,老少皆宜。
兰杏梅
1黄油加白糖打发。2分次加入鸡蛋液搅匀,留一点蛋液刷表面用。3放入牛奶。4加入低筋粉。5和成面团,不用久揉没有干粉即可,醒10分钟。6揪一块面团擀开,用刀把边缘切整齐,挤上豆沙馅卷紧,这是纯豆沙的。7挤上豆沙馅,撒一层椰蓉,做成豆沙椰蓉的。8用刀切小块,最后整形剩的碎面团做成小饼压一个果仁便是果仁酥。9刷一层蛋液,撒上芝麻。10烤箱预热,中层,160度15分钟。11时间到后取出再刷一层蛋液。12继续放烤箱烤10分钟左右,表面金黄即可。13成品图。
阳台上的草莓
有没有人和我一样,特别爱吃花生米做的美食,今天用花生米做了花生酥,酥的掉渣,入口即化,太好吃了。
清雅小厨
此款饼干有点类似马克龙,却比它简单得多,风味也更为独特!刚出炉散发出浓郁的椰香,酥脆的外壳却有一颗丝滑的“心”,一口一个刚刚好。经过冷藏后馅料的丝滑细腻与饼干融合得天衣无缝,饼干会变得酥韧一些,有点冰淇淋皮的感觉,吃起来口感更为丰富~
Petrus柏翠电器
海绵蛋糕????
爱远????爱润
1将蛋糕底的材料全部倒入打蛋盆后 用打蛋器搅打均匀 倒入烤盘。2180摄氏度烤10到15分钟。3烤好的蛋糕底晾凉用3寸慕斯圈扣出圆形。4牛奶加热略微沸腾后离火加入泡好的吉利丁 待吉利丁完全融化后把热牛奶倒入黑巧克力 并搅拌至乳化。5乳化后的巧克力牛奶混合物 无颗粒。6淡奶油加糖打6成发后 加入乳化的巧克力。7翻拌均匀。8慕斯液装入裱花袋 分别注入模具的一半后放入冷冻。9牛奶加热后 加入吉利丁 。10倒入白巧克力并搅拌至白巧克力玩耍融化。11淡奶油打发 (打中度发就行 这个打的有点硬和巧克力混合
喵星人御用铲屎官
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球