160克红糖,加入400克温水,5克酵母粉搅拌均匀。2加入木薯淀粉150克,低粉250克。3混合均匀。4搅拌成无颗粒的面糊。5发酵30分钟,加入泡打粉2克和植物油20克。6模具刷一层玉米油,主要是方便脱模。7拌均匀倒入模具中。8放入蒸锅大火蒸10分钟,转中小火25分钟即可。9冷却脱模切块。10成品。11成品。
どら
今天做一款简单的蔓越莓蜜豆司康,烤的时候满屋飘香,烤好后外面酥脆,内里松软,入口奶香浓郁,酸酸甜甜,酥松可口,一块不够吃。
宅家吃货JACKERLU
绿豆沙饼是传统经典糕点之一,用料不同、口感不同,此款绿豆沙饼口感膨松柔软、绿豆沙香甜,既使凉了也不硬。
putimama
今天做一款比较简易的奶香小酥饼,零失败,易操作。金黄酥脆、奶香味十足、口感极佳,配一杯咖啡就是一次下午茶,也可以做小零嘴儿。
宅家吃货JACKERLU
1菠菜汁加入5克酵母粉,60克白糖,搅拌均匀。2放入木薯淀粉,低粉搅拌均匀成面糊。3发酵中。4发酵40分钟。5倒入泡打粉,植物油,从底部往上拌均匀。6八寸锅底模具,涮一层植物油。7倒入模具中。8入蒸锅,大火蒸30分钟。9成品图。。
どら
之前做过几款饼干都是家人喜欢吃的,今天又做一款香酥饼干做为餐桌小零食,形状可爱,脆香可口。
putimama
剩下半包裸麦粉,决定从百分百开始递减,直至将它霍霍干净。无法想象百分百的裸麦面包,正好看到一个超级低糖而又无油的纯裸麦麦芬,就从它开始吧,量太少,感觉太浪费电,膨胀效果还不错,就是表面看起来比较干有一种独特的麦香。。。
食·色
今天做一款简单的可可纸杯蛋糕,适合新手,不需要打发,味道浓郁,冷藏一晚、回油以后吃,口感会更好哦。
宅家吃货JACKERLU
家里做的香肠,又一个消耗的好办法。
hjtlooking
以前买了个Pretzel的电模,成品的形状挺可爱,很多时候都犯了一个错误,用了几次就束之高阁了,想想挺浪费,有一天打扫灰尘,看见那台模子,提醒自己该折腾折腾它了,次日拿出来捣鼓捣鼓,可又想想换换以前的口味,试试用特殊香味的糖浆和红糖粉,烤出来的饼饼配咖啡和红茶还真挺搭配的。
rosejyy2000
暴汗的夏天,努力甩掉冬天屯的肉肉,各种不能吃,各种馋怎么办?试试这款全麦抹茶蜜豆蛋糕吧!全麦粉+无油+0卡糖+蜜豆,松软清甜,热量也没那么高,馋吃一块,太香了吧。拌一拌,烤一烤,非常简单,新手0失败哦!注意:1、蜜豆可以不加,吃起来甜度低一些!2、没有同款模具,也可以用纸杯。
尘晓美食记录
今天做一款简单的广式茶楼点心,红糖马拉糕,成品软糯Q弹有嚼劲,入口香甜细腻,非常好吃。而且放到第二天,都还是软软的,再蒸5分钟又超松软了。
宅家吃货JACKERLU
又来捣腾新兑换的华夫饼机了,这个配方大概能做7个华夫饼????
开心肥羊
大爱这样介于蛋糕和饼干之间的口感,外酥里软超级好吃
Dinaking
外酥里软香甜可口的豆沙蜜枣酥。
@那时花开@
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球