1面粉加入酵母,泡打粉和150克草莓酱【余下50克做装饰】揉成面团。2面团醒发半小时。3再次将面团揉匀,搓条下剂子。4压扁包入蓝莓馅心。5做成草莓的形状。6用牙签戳出斑点。7绿色果沾加适量面粉揉成面团。8做出草莓的叶柄。9醒发一会入蒸笼蒸熟。10表面沾上果酱。
海洋moon
今天刚刚做好两种曲奇 一种普通的一种巧克力豆的普通的是送我小外甥的巧克力豆的是留着我吃的严重声明 我可不是欺负小朋友哦因为大宝宝现在只长了8颗牙是咬不动巧克力豆滴
fbito
mini小蛋糕,分别做了巧克力和抹茶的蛋糕坯以及奶油奶酪、巧克力酱和椰子酱的夹心,身材虽然是mini滴,味道却是非常丰富滴,可以随意组合哈~~~~~~
筷子人儿
1原料备用。2鸡蛋加入砂糖。3搅拌均匀。4再分别加入蜂蜜、牛奶、融化后的黄油,继续搅拌至糖完全融化。5加入过筛后的粉类。6混合均匀。7盖上保鲜膜,冷藏半小时。8豆沙取适量放入保鲜袋,按成小片备用。9鲷鱼烧模具放在煤气灶上用小火加热。10用刷上刷上适量的油。11舀入适量面糊,待面糊表面出现小气孔。12填上适量内馅(按成片的豆沙)。13再舀上适量面糊盖住内馅表面。14将模具合起来后翻面继续烘烤至表面金黄色。15取出放在晾晒架上晾凉即可。
尘欢
其实,这款玛德琳并不陌生。看过韩剧《我的名字叫金三顺》的人一定也会像我一样被这个蛋糕所诱惑,这个蛋糕就是三顺在济州岛时给亨利讲的,《寻找失去的时光》(也被译作《追忆似水年华》)一书中提到过的,需要边回忆往事边沾着红茶吃的拥有丰满外形、紧凑曲线的SEXY COOKIE——玛德琳(Madeleine蛋糕。 玛德琳蛋糕(madeleines也叫Madeleine commercy),因为形状象贝壳一样可爱,所以也叫做贝壳蛋糕,是法国的可梅尔西城commercy里,一种家庭风味十足的小点心。 它的来历倒也颇有趣
kiss战女
1面粉加入酵母、泡打粉和香橙酱揉成面团。2醒发半小时再次揉匀。3下剂子压扁包入豆沙馅心。4包成圆形,放入干净的毛巾上,裹起来揉搓。5打开后,包子表皮会形成许多细小的褶皱,很像橘子和芦柑的表皮。6用筷子压一个窝。7用牙签压几条深一点的皱纹。8点缀一下果柄。9醒发一会入蒸笼蒸熟。10蒸好的芦柑包。
海洋moon
大家还记得前段时间的藕饼吗?微博上交了无数个作业了,相当的好吃对吧,另外告诉大家其实藕夹并没有过时,这不来了嘛?今天介绍的就是传统的藕合(藕夹)。为何不做的原因有很多,我现在逐渐的少开油锅了,不过说句心里话,不肿么健康的东西都好吃,就像油炸过的食材,不过话说回来,以前小时候大家总是吃油炸的东西,吃的可开心了,不管怎样我还是那么一句话:少吃别贪吃,尝到味道就行了,这样大家就不要有太多的顾虑了,况且家里用得油又不是所谓的地沟油。今天我做的藕夹里面的仙姿可能和平时的不一样,另外一点就要要放酱油哟,就像我跟朋友小
喻小2
我没事的时候去逛超市,看见马哈鱼特价,当时制图便宜,连想都没想就买回来好多。马哈鱼在冰箱里睡大觉,不知道如何做。所以冥思苦想,相处的个方法来。
太阳1968
蔓越莓的功效:具有防止泌尿道感染功能,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因,除此之外还可以抗老化,避免老年痴呆 ,养颜美容,维持肌肤年轻健康 。 麦芬的做法分为传统法和乳化法,乳化法制作起来比较复杂,所以我选择了用传统法制作。(配方来自君之)
吃货眼中的世界
最近家里山药比较富裕,突然间发现家里还有很多富裕的东西:紫甘蓝、莲藕、全麦面粉、黑芝麻粉……浪费不好,得想办法赶快消化,先来解决山药。
千惠烘焙
1将原料1 混合,揉至表面光滑。2继续揉至扩展阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成12份,松弛10分钟。5取一小面条,擀开约长20厘米。6由上往下卷起。7继续松弛10分钟。8将面团从中切开。9切口粘上原料2的混合物。10将面团放入事先抹好油的8寸烤盘里,用手按扁。我抹的是玉米油,如果你想更香的话,就抹黄油吧。11在每个面团上戳个洞。12放到温暖的地方进行二次发酵,温度38-40度,约30分钟左右。13二次发酵好后,表面刷一层油,也可不刷哈,烤箱230度预热。14将面团放入烘烤12分钟,烤好后立即取出脱模。小
双鱼座米屑儿
1为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色2把泡打粉加入面粉里,用温水搅拌成雪花状3在用冷水把面粉揉成团4先把胡萝卜用搅拌机打汁,用温水5把胡萝卜汁的渣去干净6用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团7把揉好的面团放温暖的地方发一个小时8白色的红色的面团各取四分之一9擀成较长的长方形10把红色稍小一点的碟在白色面团上,卷起11把卷起来的面团切厚片12上锅蒸10分钟1310分钟后关火不要马上拿出来,过5分钟后在起锅
duoduomm
1裱花装饰主材料:左边是番茄酱,右边是“蓝风车”动物奶油,中间是黄桃罐头。2戚风蛋糕横切成三片。第一片蛋糕为底层,在面上抹匀一层打发好的蓝风车奶油然后撒上黄桃丁。3在黄桃丁层表面抹上第二层奶油。4在第二层奶油表面轻轻盖上第二层蛋糕片。5第二片蛋糕表面上抹匀第三层奶油然后撒上黄桃丁。6在第二层黄桃丁层表面抹上第三层奶油,并轻轻盖上第三层蛋糕片。7用抹刀将奶油涂抹蛋糕胚所有表面,均匀遮盖住蛋糕底色,并将奶油表面平整抹匀。8用裱花嘴装进奶油挤出花纹装饰蛋糕奶油表面,然后将横切成片状的猕猴桃片轻轻按压在需要的位置
烙沙s
烘焙让我更热爱生活了。
紫涟漪
早晨打豆浆剩的豆渣弃之实为可惜,把它利用起来做进布朗尼里,不仅可以让布朗尼吃起来不至于有那么厚重的巧克力和黄油的口感,还可以起到让组织更松软的作用。试试吧!
啡悦
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情