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喜欢吃乌鱼，因为肉不易散，小刺也比较少～
27殿
超级快速的一道菜，加上腌制的时间最多20分钟就可以完成的一道小炒～
27殿
1胖鱼头用盐和料酒先腌制半个小时。2配料:姜末、蒜末、泡椒粒、葱花。3锅中烧热油，将鱼头入锅煎。4煎至两面金黄，熟透。5装盘备用。6炒配料，将姜、蒜、泡椒爆香。7放入酱油和蚝油入味。8最后撒入葱花。9炒好的配料铲入鱼头表面，完成。香香辣辣超好吃，配点啤酒更棒！
宸·羽
爽口咸菜。
小榴莲妈妈
1四季豆洗净。2切丝。3泡椒洗净。4切丝。5大蒜扁拍。6锅子烧热放入大蒜7放入四季豆8放入生抽9放入泡椒丝。10调味即可。11开始享用美食吧。
老U爱小轩哥
搞搞新意思吃鸡蛋，包入馅料的荷包蛋挺好吃，大小可由你用的锅决定。
緣豆兒
鸡心经常出现在烧烤上的一种食材，专门用来烹饪为一道菜比较少见，不过用来偶尔改善家里菜品种类和口味，还是很合适的。没专门吃过纯鸡心的朋友，鸡杂总是吃过的吧，如果买整只鸡回来，整个内脏会是一盘菜，俗称鸡杂。
小美的美食谱
用平时做鸡存下的鸡爪做一道休闲小食。
线线3896
1准备以上食材。2毛豆去头去尾3摘成这样即可4锅里放油加入花椒，桂皮，八角，葱，泡椒，姜，香叶小火煸香，倒入适量的水5把毛豆放入，一勺生抽和冰糖6加入盐，料酒煮沸转小火10分钟7加入香油再煮15分钟即可8放入冰箱冷藏一夜更入味。
南兮·人间烟火
看似复杂，其实很简单的一款菜，鸭肉营养很丰富，配上魔芋，配上啤酒，简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜，能很好的去除鸭子的腥味儿哟。
雨欣欣欣
作为一个重庆人，天天顿顿离不开个洋芋。来分享一个超简单的酸水洋芋片儿，酸辣爽口，安逸的很！洋芋汤汤拌饭那叫一个绝啊????，川渝地区的娃娃懂我，话不多说，来请你视吃????！
糖果滴靓妈咪
夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。
辰氡
1萝卜半个。2萝卜、青椒、姜，全部切丝。3牛肉切片，用盐、酱油、淀粉、油腌制一会儿。4起锅热油，爆香姜丝。5下牛肉炒至变色，铲起备用。6接着炒萝卜丝。7炒软后放适量的盐和水，盖盖焖2分钟。8开盖后放入青椒翻炒。9倒入炒好的牛肉。10再把泡椒粒和蚝油加入。11翻炒均匀即可关火。12成品。好吃下饭菜完成。
宸·羽
还有几天就是中秋节了，中秋是传统节日，现在又有假期，多数人都会全家团圆吃上一餐。赶紧学会这道菜，中秋家宴上露一手，绝对倍儿有面子！酸菜鱼是一道大菜，每次做上满满一盆，上桌连汤都不剩。酸菜鱼一般都是用草鱼来做，鱼刺多，孩子不小心就会被扎到。今天我换作它来做一盆，鱼肉细嫩没有鱼刺，可以放心的吃。
雪峰儿
茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。
宸·羽
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
