1干粉条泡软。2瘦肉一块。3肉剁成末,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油,拌匀。4准备姜、蒜、葱花。5粉条放入砂锅,倒适量的水,小火慢慢炖开。6另一口炒锅热油,放入姜、蒜爆香。7放肉末入锅炒。8放适量的水,放1勺黄豆酱、老抽、胡椒粉、鸡精调味。9炒匀关火。10砂锅的粉条也炖好了。11将肉末铲入砂锅,大火炖开。12撒入葱花泡椒,关火。13成品。简单又美味。
宸·羽
1鸡胗切片用白酒腌制一下。2热油炒泡椒,泡姜、姜、蒜。3炒香放入腌制的鸡胗。4翻炒片刻。5加入芹菜根丝。6翻炒一分钟加入芹菜叶,加入少许味精调味,我没有放盐,泡椒有咸味。7好啦!可以上桌啦。
杨洁的家常菜谱
1韭菜清洗干净。2准备两个泡椒,炒花生米。3泡椒切粒,用热油呛一下。4再放入酱油、陈醋、糖、香油拌匀备用。5韭菜切成段。6烧开一锅水,倒入韭菜。7焯水一分钟,夏季的韭菜比较韧,焯水时间长一些。而春季的嫩韭菜,只需去焯30秒即可。8韭菜捞起装盘,倒入酱汁拌匀。9撒上花生米即可。10清凉拌菜,好吃简单易做。
宸·羽
金汤三鲜色泽鲜亮,酸辣爽口开胃,金汤三鲜充满泡椒香气浓郁,酸辣提鲜,口感丰富,酸、辣、咸、鲜,辣二不燥;金汤三鲜是喜欢吃海鲜不可缺少的一道美食。
微笑,向前行DpVJ8
1备好材料,牛肉切片,红辣椒切丁,蒜头,泡椒,小米辣切丁,加些香菜。2牛肉加入酱油盐,耗油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制10分钟。3锅里热油,倒入快速牛肉翻炒,炒至变色铲起备用。4热油爆香泡椒,小米辣,蒜头,再加入红辣椒牛肉大火翻炒均匀,适量加些盐,酱油翻炒半分钟。5加入香菜翻炒均匀即可。
全の美食
1猪红切小块。2辣椒蒜剁碎。3韭菜。4锅里热油爆香蒜头辣椒。5加适量水,生抽,胡椒粉,煮开倒入猪红翻炒一下焖10分钟。6再倒入韭菜翻炒均匀,加入水淀粉勾芡即可。7出锅前加入少许香油增加成色。
全の美食
就着坛子里的泡椒,冰箱里的一把韭菜,做出了美味的泡椒鸭血。
敏zhu
这个时候的生蚝不仅肥美,价格又实惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。
四月豆
1牛蛙切好用料酒腌制一下。2木耳煮熟捞出备用。3热油放入泡椒,泡姜、姜、蒜、少许花椒,爆香。4然后加入葱段。5放入备用的牛蛙。6翻炒4-5分钟加入备用的木耳。7翻炒。8多炒一会儿,焖一会儿我大概用了10分钟。9加入适量盐和味精调味,放入葱段,然后加少许淀粉水勾芡,翻炒片刻即可出锅。10牛蛙一定要炒久一点哦!
杨洁的家常菜谱
1黄瓜、柠檬先用盐搓洗干净、蒜、泡椒。2黄瓜切成长条。3切好的黄瓜放入容器中,撒2匙盐拌匀,腌制20分钟杀出水分。4柠檬、蒜切片,泡椒保持原状不需处理。520分钟后,将所有食材置入大盆内。6放入酱油、老抽、米醋、糖。7拌匀,静置30分钟入味后即可食用。8成品。酸爽开胃,夏日餐桌上必备的凉菜。
宸·羽
1瘦肉切片,用酱油、生粉、胡椒粉、油,调制。2准备青椒、酸菜、泡椒、蒜。3所有配菜切好。4热锅凉油,下肉片。5肉片炒熟后铲起备用。6留下的底油爆香蒜、泡椒。7放入酸菜炒出香气。8接着倒入青椒。9炒至断生,炒的太干,可适量撒点水。10倒入肉片。11倒入适量的酱油和少许鸡精,翻炒均匀后出锅。12成品。酸酸的开胃下饭菜。
宸·羽
1鲜鱿鱼买来时,店家已经处理干净并切好。2准备姜、葱、蒜、泡椒、葱花。3烧开一锅水,放入姜、葱、料酒。4倒入鱿鱼片。5焯水一分钟捞起装盘。6起锅热油,放入姜葱蒜粒、泡椒炒香。7再倒入酱油、香油、鸡精、葱花拌匀关火装碟。8成品。非常鲜香哦!
宸·羽
1藕尖洗净切片焯水一分钟捞起过冷水。2再捞起沥干水分。3牛肉切片加入盐,蚝油,酱油,生粉,糖拌匀腌制10分钟。4锅里热油倒入干辣椒,青椒,姜爆香。5倒入牛肉翻炒至变色。6倒入藕尖和泡椒,少许泡椒水,盐,醋大火翻炒一分钟左右即可。
全の美食
1黄瓜,小洋葱。2将黄瓜,小洋葱切成丁。3花生米洗干净后沥干水分。4凉锅凉油,花生米入锅炒。5用电磁炉1000瓦,不停的翻炒10分钟即可出锅。6锅中油烧热,放入酱油、蚝油、醋、糖,煮成浓稠的酱汁。7放凉备用。8放凉后的花生米,倒入黄瓜洋葱碗内。9再倒入酱汁。10拌匀即可。11放些香菜和泡椒点缀。非常开胃下饭。
宸·羽
1莲藕,青红椒,泡椒全部切丁。2锅里烧开水,加点盐,放入藕丁青红椒焯水1分钟捞起沥干。3锅里热油倒入泡椒,姜末,干辣椒炒出香味,倒入藕丁,青红椒翻炒均匀。4半分钟后加入盐,糖,白醋翻炒入味即可。
全の美食
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾,是沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒
A苹果小厨