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烤过的红椒，甜甜的口感中带着焦香，加上酸奶简单地打一下就成了一款涂面包、拌面条、蘸薯条或炸鸡的风味酱料。
笨笨zhpD
1准备好泡椒。2准备好木耳，木耳记得煮熟哦，清水煮5-8分钟。3准备好食材。4热油。5将泡椒泡姜翻炒片刻。6将木耳倒入翻炒2-3分钟。7放入剪断的鸭肠。8翻炒，放入少许盐和鸡精调味。9起锅即可。
杨洁的家常菜谱
1白萝卜切成条。2放入盐翻拌均匀腌制二十分钟。3倒岀腌制岀来的水。4用纯净水清洗一下捞岀。5准备干净的无油无生水的坛子，放入煮开晾凉的水。6放入白萝卜。7放入10克的盐。8放入150克的白糖。9放入120克的白醋。10放入泡椒用干净无油的筷子搅拌一下。11盖紧盖子放置三到五天即可。12成品图。
笑笑昵
1油烧开放入，加泡脚、姜、蒜炒香，放入酸菜、娃娃菜大火翻炒2分钟适量水加盐煮开。2黑鱼切片，用蛋清和生粉抓匀，水烧开放入断生就捞出放入酸菜锅里面煮一分钟。3另起锅放油放花生米芝麻烧开，浇在鱼片上。即可食用。
喜欢美食，吃货
1倒少许菜油酸菜泡椒泡姜炒香。2加入水。3煮开放入脆皮肠，看个人喜好。4然后放入泡好的粉丝。5煮2-3分钟倒入打散的蛋花，你也可以用煎蛋。6不用放任何调料哦！酸菜有咸味，出锅即可。小窍门粉丝先用热水泡5-8分钟哦！
杨洁的家常菜谱
酸辣爽口，超级下饭。
一溪月
毛肚脆嫩，酸辣爽口不油腻。
一溪月
1放入油爆香泡椒泡姜，放入焯水后的鸭爪，加入少许水。2煮开。3煮20多分钟放入魔芋。4继续焖。5不用放盐哦！泡椒有味道。6差不多了。7放入葱段。8味精调味即可。小窍门记得鸭爪提前煮30-40分钟。
杨洁的家常菜谱
酸辣开胃，超级下饭????
一溪月
1莲藕切片。2泡椒。3锅中热油煸炒蒜末。4倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5加入生抽盐翻炒断生即可。6加入少许青椒翻炒均匀即可。7装盘。
甜甜mimi
酸辣开胃。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
夏天必做的一道菜，酸酸辣辣、冰冰凉凉、好吃又好做。
雨中漫步_kRsJPX
要去拿羊肉准备红烧，翻出来一份肥肠。正好买了内酯豆腐准备拌皮蛋来的，拿出来一半做豆花肥肠吧。
不做妖精好多年
1大白菜清洗干净。2切段备用。3泡椒小米辣蒜末青椒切段备用。4锅中烧油倒入配料翻炒。5倒入大白菜翻炒。6翻炒断生加入盐蚝油翻炒均匀即可。7装盘。
甜甜mimi
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
