1将面团材料除黄油外混合,揉成光滑面团。加入黄油,揉至能够扯出较为结实的透明薄膜。2揉好的面团放入干净的盆中,盖保鲜膜放温暖处发酵。3发酵至两倍大。4取出面团排气,分割成八等份。每个面团大约为70克左右。5分别整形成小圆形,盖保鲜膜松弛20分钟左右。6取其中一个,擀成牛舌状。放入烤盘。擀的时候,可依次将8个擀一遍,然后再从第一个擀一遍,尽量让面团松弛好,避免生硬的擀开,擀完要观察是否收缩,没有收缩就到位。我擀了三遍。7表面刷一层蛋液。8放上培根,二次发酵。用的烤箱发酵40分钟,30度左右。9发酵好的面包,
sunxiaonan21
酱油饭对于我来说~~那还真是家乡的味道~~是让人怀念的味道~~以前念书的时候,早上不愿意吃爸妈煮的面条~~就自个拌酱油饭吃~~下午放学回家,肚子饿得呱呱叫~~可还不到吃晚餐的时候~~那时候,家里也什么零食小吃~~唯一能吃的就是大米饭~~连午餐的菜都没有~~怎么办呢?盛一碗大米饭,拌点酱油~再拌点油泼辣子~~~就用勺子挖着吃了~~简简单单的酱油拌饭,那个时候却觉得很美味~~即便现在回想起来,舌尖上似乎都还能品尝到当时的滋味~~心动不如行动,终于在某天我做了酱油饭的升级豪华版:【香菇培根酱油饭】~~~真是太好
零零落落2011
练练手 不加调料 少油 减脂
健康哥们
快手菜,简单好吃,关键是快????
黄世仁61
1适量培根,切片2香菇、腐竹、彩椒清洗干净准备好3热锅凉油,把准备好的辣椒酱放入锅中翻炒(辣椒酱放多少取决个人喜好什么口味)4放入培根翻炒5放入配菜翻炒,溜锅边放少许醋6加适量盐翻炒几下出锅小窍门(盐放一点就行,培根本身较咸)
xiishui
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、丰富的维生素以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,是粮食和蔬菜中的佼佼者。用红薯代替番茄酱铺满整个披萨底,香甜绵软的红薯,再加上炒香的洋葱丁、培根、脆皮肠,还有香浓的芝士片,吃了一块还会想再吃一块。下面的分量可以做一个9寸的披萨。
海之韵美食记
总做甜味蛋糕,也做个带肉的尝尝,更适合做早餐吧!
可意妈妈
金针菇培根卷最受大家喜欢的,主要是简单又好吃,很适合做年菜
搬个凳子看戏
Clam chawder是一种以蛤蜊为主要材料,配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤,非常鲜美,适合在寒冷的冬季来上一碗。
寒飘
今天的菜品---杏鲍菇培根卷,食材只有两样,只需很简单的材料就能吃到西餐的美味,家庭制作也属于上手很快的一道菜肴, 它即可当下酒菜也可平时当零嘴来食, 还能当菜用来下饭。 如果招待客人,呈上此道菜豪不逊色西餐大厨,会给你增分不少呢。
斯佳丽WH
可爱滑稽的懒蛋蛋,盖在饭上,是不是超级萌萌哒呢
栗子喵酱
一个简单的早餐食品,馒头必须选用纯碱的,因为简单所以什么都可以往里加,黄瓜片啊,生菜,自己喜欢的水果什么的都可以
酷_BHzIlz
南瓜是日常生活中非常常见的食材之一,似乎一年四季都有。它色泽金黄,味道香甜,而且营养还特别丰富。南瓜富含维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。在这道极为普通的南瓜饭里加点培根,味道顿时提升不少,偶尔咀嚼到一块,腊香溢满口,忍不住要多吃几碗哈。
1粗茶淡饭1
家常小炒,美味健康!小圆白菜学名:孢子甘蓝 蛋白质含量在蔬菜中是最高的,高蛋白低脂肪,适合于正在健身或想减肥的人士。
miumiu24
毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的传统菜式,列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴蜀名菜毛血旺和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C,是美容食品。常吃黄
Xiao小C
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝