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豆腐的做法有很多种，红烧豆腐、豆腐汤、酿豆腐、豆腐羹等等。今天我为大家介绍的番茄松花豆腐，做法非常简单，几分钟就可以做好，属于素食类的一种，很健康。主要食材是番茄、豆腐和皮蛋。番茄所含特殊成分番茄素，有助消化、生津液、利尿的作用，并能抑制细菌生长。这菜选用的是老豆腐，豆腐有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。皮蛋又称松花蛋，是鸭蛋经过特殊的加工方式后，变得黝黑光亮，上面还有漂亮的白色“雪花”。这道菜不仅营养丰富，而且能生津润燥，清热解毒。
海之韵美食记
1青椒洗净去籽。2锅中烧油。3下入青椒。4煎制软烂放盐，醋鸡精。盛出备用。5皮蛋去皮。6切块装盘。7放上青椒。8撒胡萝卜丁放两勺生抽。9成品图。
最初的最美❤
1食材图。2嫩豆腐切片放盘子里。3皮蛋切成月牙块。4姜切末。5把皮蛋码在豆腐上，撒上姜末，倒入生抽，香油即可。6成品图。
阳台上的草莓
1皮蛋剥壳洗净。2线洗净，两头一拉皮蛋就切开了。3皮蛋分成四瓣。4蒜、姜切末。5小米椒切末。6切好的皮蛋摆到盘子里，切碎的可以摆在中间7锅中放入少许油烧热，放入蒜末、姜末、辣椒末稍微煸一下。8煸好的蒜末、姜末、辣椒末铺到皮蛋上。9调汁：一勺生抽、两勺香醋、一勺芝麻油、鸡精少许。10调的汁淋在皮蛋上。11最后撒上少许葱花就成了。12成品。
笑笑昵
1准备所有食材。2生姜大蒜糖味极鲜醋调成汁备用。3皮蛋切块摆入盘中。4豆腐切丁热水汆烫。5捞出沥干凉凉。6将凉凉的豆腐铺在皮蛋上。7淋上酱汁即可。8成品图。9成品图。
kx7748
1皮蛋去皮，用线切割成小块。2摆在盘子里。3碗中加入姜末。4加青红椒丁。5加生抽。6加白醋。7加盐。8加辣椒油搅拌均匀。9把调好的煎制浇在皮蛋上。10成品图。
最初的最美❤
1鸡蛋加盐，胡椒粉，料酒搅散。2火腿，皮带切丁备用。3把切好的火腿和皮蛋丁放入搅拌好的蛋液里拌均匀，封上保鲜膜。4放入蒸锅上汽后中火蒸20分钟。5蒸好了切成小块就行了。6成品图。小窍门可以打一个蘸碟蘸着吃。
土萝儿
1如图准备好材料。2蒜切末，指天椒切小段，皮蛋切块。3热锅倒花生油，油温升高后关小火，把辣椒，蒜末到进去，用锅铲翻炒。4蒜末微黄的时候，到入适量的生抽，煮熟就好了。5把辣椒蒜末酱淋到皮蛋上，就大功告成了。小窍门油炒过的蒜末没有了那种辛辣，却多了份香，这个酱料适合很多很多的菜式。
花馠厨房
简单易学，还特别好吃????
寅鹰
1蒜切末。2香菜叶洗净切碎。3皮蛋剥壳。4碗中放入生抽一勺半，香醋一勺、盐、白糖、香油。5准备辣椒油。6锅中烧水放入一勺食盐。7放入豆腐焯水。8豆腐捞出切块。9锅中放一点油煸香蒜末。10皮蛋切块放在豆腐上。11放上蒜末。12淋上辣椒油。13放上香菜碎。14成品。
笑笑昵
1准备好所有食材。2大米淘洗干净。3大米放入锅中加水煮开，加姜末。4加盐。5加鸡精。6加提前切成肉丁的肉，小火煮半个小时。7加皮蛋。8加火腿煮制粘稠即可。9成品图。
最初的最美❤
1准备所有食材，冬瓜洗净切片，猪肉切丝。2猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。3热锅加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用细线切成小瓣）。4加入生姜大蒜适量水煮开。5倒入冬瓜片继续煮开。6放入肉丝。7加盐白醋味极鲜调味即可。8出锅盛入碗中。9成品图。10成品图。
kx7748
1准备所需食材。2咸蛋皮蛋去壳切4份备用。3鸡蛋打散放入碗中加水和盐搅匀入蒸锅蒸十分钟。4取出放上红椒粒咸蛋皮蛋，再蒸几分钟。5出锅淋上生抽即可。6成品图。7成品图。
kx7748
1豆腐整块氽水然后切小块。2皮蛋改刀。3小米辣切碎，小香葱切段。4皮蛋铺在盘底，豆腐摆在皮蛋上，小米辣小香葱撒在豆腐上，各种调料放在小碗调匀，均匀倒入菜品之上即可。小窍门步骤图没拍，初次上传菜谱，还望各位海涵。
随心_6YTE
秋葵是营养丰富，功效多多的利好食材，而且药食作用兼而有之。缺点是浆液不好处理。这次做上汤秋葵，将秋葵整棵入水焯熟后再回刀，非常不错 方法。
尔东叶
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
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