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皮蛋瘦肉粥能滋补养血，具有生津，滋润的功效，尤其对于营养不良的孩子，或者犯有干咳，便秘现象及病后身体虚弱的人，特别滋补。
逝去的爱情
弟弟买的皮蛋特别好，蛋黄油香，蛋黄透亮。和以往买的还真不一样呢！今来一款：浇汁皮蛋豆腐，浓郁的味道，让人欲罢不能！
米拉Miira
苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。清热消炎苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄
祯祯宝贝
上汤西兰花，这样有汤有菜，而且搭配的食材也丰富，有皮蛋、鸡蛋、火腿片。当然，如果有上好的火腿那就更好了，而这里只好用火腿肠代替，有了煎过的鸡蛋皮与皮蛋，味道也是不错的。煎过的鸡蛋在锅里做汤，煮一煮后汤汁也是奶白色的，味道香浓，鲜美可口，做为家常快手菜，可以试试呢。食材：骨汤适量、西兰花适量、火腿肠1根、鸡蛋2个、皮蛋1个、香葱适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1内酯豆腐放在盘子里用刀划散。2盐，醋，生抽，香油放在碗里调匀。3皮蛋切碎放在豆腐上面，浇上料汁。4成品图。
最初的最美❤
皮蛋瘦肉粥，一款经典粥品，营养美味，家家都有自己独特的做法。刚好家里还有弟弟送的皮蛋，来上一锅美粥，温暖温暖你的胃。
米拉Miira
1锅里烧开水。2豆腐取出，改刀成大块。3放入锅里，稍微焯水。4焯一分钟后捞出沥干水分。5皮蛋改刀切小丁，放入配料里的所有调料，淋上，就可以上桌了。
敏zhu
儿子最近喜欢各种咸粥，今来一款：皮蛋虾仁粥，做法简单，食材随意，暖暖的来一碗，超级棒呢！
米拉Miira
菠菜有丰富的铁质。
香蕉班Cake
冬瓜名字里的“冬”，来源并非是产自冬季，而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质，就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材，从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，在餐桌上演化百年，大家最爱的还是它最本真的味道。冬季气温下降，外面天寒地冻，可是人体内却是“内火”更盛，明显上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比别的季节多，厚厚的舌苔、口干口渴这都是内热。加之冬季本身空气干燥，衣物厚重，变得慵懒活动更少，极易造成体内积热。而这时可以适当的食用冬瓜，清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴。冬季养生的精髓在于“养藏”“温补
烘焙有方～蒸烤教学服务
皮蛋，富含丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生氨，硫化氢使得皮蛋有了特殊的风味。增进食欲，清热解暑，滋阴润燥。今来一款：尖椒皮蛋，味道鲜美、方便快捷！
米拉Miira
1准备好的食材。豆腐一块，皮蛋2个。2豆腐切小块。豆腐切块。3放到锅里焯水。4葱 香菜 蒜 切沫。5碗中加酱油2勺 糖1勺 陈醋1勺 香油半勺 辣椒油半勺6皮蛋用开水煮10分钟。7切丁。8皮蛋撒豆腐上。9浇汁，撒芝麻 花生碎。
柳絮1982
皮蛋拌豆腐是一道凉菜，主料有内脂豆腐，皮蛋，辅料有芝麻油，香菜，生抽，红椒，大蒜，香醋等。这道菜的特点就是健脾，益气，解毒。
紫色勿忘我美食
老公在拼多多上买的海蜇头，很便宜，但其实都是一些海蜇身子，跟一堆香菜拌在一起也看不出来。正好家里还有皮蛋，铺在盘子下面，拌海蜇的汤汁淋在上面也很配，造型也不错。
amber麻麻
1青椒去籽后到油锅里煸炒至表皮微焦（没拍图）2皮蛋剥壳后切成小块3把二者混合放在一起，淋上麻油，红油，生抽。
黄黄元宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
