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1平菇洗净撕成小朵。2下锅焯水。3捞出过凉水。4攥干水分切碎。5胡萝卜碎和平菇碎都放入容器中。6放葱花。7加生抽，耗油，盐，十三香。8加面粉和淀粉。9搅拌均匀。10做成丸子。11油温五成热下锅炸制金黄色即可。12成品图。
最初的最美❤
我家出场率很高的一道菜
happiness2882
1原料。2平菇撕成条，洗净。鸡蛋打散备用。3锅中做水。4水烧开后放入平菇。5打入鸡蛋液。6放盐鸡精搅拌均匀即可。
媛芷媛味
1将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后，清洗干净。2清洗干净的菌菇。3口蘑切片，平菇撕成小块备用。4热锅冷油，把菌菇下锅翻炒五分钟左右。5菌菇翻炒至有点汤汁时，倒入适量热水煮。6加盖大火煮廿十分钟左右，调入适量盐，鸡精即可。7出锅装入容器中，撒入点葱花即可。8美味菌菇汤完美呈现了，成品图。小窍门鲜美的菌菇汤，好喝零负担。
RLing
1半勺盐方人小盆里到人凉水代用。2盆里方人面粉两碗到人盐水火面。3面粉活到这样就醒30分钟。4面醒好了就可以搓面了。5把面方人安板上刀切成条。6安板上么油。7开始搓面。8搓成细条。9盘子到油。10把搓好的面条像画圈一样一根根的圈起来。11好了醒面菜好了就可以下面了。12伴面的菜好了。13锅里烧水要下面了。14把面一根拉好。15面盘在胳膊上就好。16完成开吃了。
晗汐姐
菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大。我这个是改良版的三鲜汤，冰箱有什么放什么，加上排骨汤炖至浓稠，没有华丽的器具，但是味道棒棒哒！
苹果的萍
1平菇洗净备用。2豆腐切块备用。3锅热放油加入葱花炒香。4放入平菇翻炒片刻。5加入豆腐 盐 鸡精 胡椒粉少许温水，轻轻滑动几下。6烧开汤汁变浓稠时即可关火，装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1平菇撕开洗净。2青椒切粗丝。3锅中烧水，水开后放入洗净的平菇焯水捞出。4锅中放入猪肥肉炼出油脂。5放入青椒翻炒断生。6放入焯过水的平菇翻炒几下。7放入适量的生抽。8放入适量的盐调味。9放入适量的鸡精调味，关火。10成品。
笑笑昵
今天做了干炸蘑菇，第一次做，还担心做不好，没想到做的还不错，家里人都爱吃！
麻辣烫_uVWjdP
1平菇撕条洗净后焯水捞出沥干水分。2油锅下姜片和平菇翻炒。3加水烧开后放调料调味，放入腌制好的肉片煮定型后用筷子夹散，放入火腿肠片。4出锅了。
咩咩咪
1准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味，这几种食物准备就绪。2热锅冷油，放入葱白爆香。3把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。4翻炒片刻后加入适量清水。5把豆腐切块放入锅中大火烧开。6大火烧开后转中火炖廿分钟。7待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。8出锅装入容器中，成品图。9成品图。小窍门这是一道非常鲜美的汤品，豆腐的嫩滑，菌菇的鲜美完美结合，好喝得停不下来了…
RLing
1平菇洗净后撕成小条。2油热后加葱姜，炒出香味加猪肉，待肉变色加入蘑菇。3翻炒大约五分钟，加入生抽，继续翻炒，出锅前放适量的盐，等蘑菇炒熟即可出锅。
surt1981
1肉剁成肉末，放盐、淀粉、葱姜蒜末、鸡精、蚝油、油搅拌好备用。2平菇。3腐皮剪成小方块。4取一小块，放入调好味的肉末。5卷起来。6直卷。7两边用筷子把多出的腐皮塞进去。8两头塞成这样。9包好的肉卷。10已全部包好。11将平菇焯水。12焯水后放入砂锅。13把腐皮卷入油锅煎。14煎至两面金黄。15放入砂锅，加水文火慢炖十五分钟。16炖好撒上葱花，煎少许热油浇在肉卷上，完成????。17成品。
宸·羽
蕃茄肉末平菇汤，酸甜味美，营养丰富，很开胃哦！
RLing
平菇吸脂，营养丰富，是一道非常减肥的食品。 今天做一道带烧烤风味儿的平菇，不用烤箱，不用考架非常有特色的哟。
雨欣欣欣
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
