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平菇烩豆腐，平菇的鲜与豆腐的香完美融合，口感嫩滑，非常适合老人及小孩食用！
RLing
1平菇撕成小朵，放入沸水中汆烫2分钟，捞出沥干水份备用。2辣椒切小块。3培根切段、葱切碎。4锅中倒入适量油，放入培根翻炒出油。5倒入辣椒和葱花翻炒片刻。6放入平菇、蚝油、酱油和花椒粉。7翻炒均匀即可。8成品图。
黄世仁61
有经验的家庭主妇都知道，平菇和肥肉是绝配。味道特别的棒，也很简单。
雨欣欣欣
这是一道代有苗族风味的鸡肉煲，锅底采用苗族火锅底料，配以时蔬。酸甜开胃可口配里面配上花生米，核桃仁。再加的蔬菜特别的美味。
雨欣欣欣
1平菇洗净撕小条焯水。2青菜一库洗净备用，焯水的平菇过凉，控干水分备用。3肉切片放盐、生抽、胡椒粉腌制十分钟。4锅中烧油下肉片滑炒变白，下干辣椒葱姜蒜爆香。5倒入平菇翻炒。6在下入青菜翻炒均匀，加鸡精、水淀粉勾芡即可出锅。7成品。
清风小厨L
平菇含丰富的营养物质，鲜美下饭。
一溪月
1草鱼头清洗干净，刮净黑膜。2豆腐用淡盐水浸泡十分钟。3干辣椒切段、生姜切片。4平菇撕成小瓣清洗干净。5锅中放油，撒一点盐防沾。6放入鱼头改中小火煎至两面金黄。7放入干辣椒段和姜片小火煸香。8淋入一勺酱油。9放入适量的水。10放入平菇和半勺蚝油大火煮十分钟。11剩三分之二水量时把豆腐切厚片放入小火炖五分钟。12放入盐调味。13放入鸡精，关火。14成品。
笑笑昵
1平菇洗净撕成小朵。2准备好葱花，姜末，小米辣，猪肉切片。3两勺黄豆酱加一勺耗油，两勺生抽，半勺老抽搅拌均匀备用。4水开平菇下锅焯水。5焯水后的平菇控干水分备用。6起锅烧油下入肥肉煸炒出油。7放葱姜，小米辣花椒炒香。8放肉片。9翻炒制肉片变色加一勺料酒，加一勺调好的酱翻炒均匀。10放入平菇翻炒均匀。11放入剩余调好的酱。12加鸡精和白糖调味。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
1平菇，洗净，滤干水份。2准备好材料。3面粉与玉米淀粉混匀。4打入鸡蛋。5加盐。6放入一茶匙的玉米油。7慢慢加入清水。8加水拌匀至无颗粒状。9锅内倒入适量的玉米油，烧至冒小泡的状态。10夹一块平菇，放入面糊中。11放入油锅没炸至金黄。12全部炸完后，再复炸一次。13装盘，来吃啦。14好吃的分你一口。
哟哟摩羯座
微辣，咸香，下饭。
一溪月
早餐吃拌面，然后再煮了一份快手汤，食材用到了平菇及海霸王的各种丸。这样子食材一配，刚好将家里的剩料给用了，然后呢这样子的食材混搭我家大宝也喜欢，这几天让他这类食材吃好吃足，过几天上学了也会不会老馋学校周边的关东煮小吃。快手汤煮好，分享朋友圈的时候，就有朋友在问了。朋友说之前也配搭过同类食材，味儿不是太赞。在这里我就给朋友们支一招。一是熬一份葱油，用葱油来煮汤，味香。然后就是胡椒粉，这个也是关系。有了这二样调味品的加入，再简单的汤都能香鲜开胃。
牛妈厨房
海鲜菇，抗癌，防癌，提高免疫，抗衰老。香菇功效和海鲜菇一样。平菇，益智健脑。
凤记美食
国庆刚过阴雨绵绵，气温也急剧下降，外套都已经上身咯，这个季节火锅实属不二之选！
红九儿的厨房
这是一道正宗的川菜。采用的蔬菜。配麻辣香锅底料。煎制而成。请客吃饭的时候做上一大盘特别的美味。简单。
雨欣欣欣
色泽金黄，酥香，浓郁的椒盐味儿。
一溪月
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
