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麻麻辣辣的水煮肉料，味道很好，用来煮里脊肉，非常好吃。因为家人都是喜欢麻辣味道，又不耐辣，因此，料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜欢的。
尔东叶
1平菇焯水后捞出，放凉水中浸泡一下，手撕成小朵。2辣妹子切段，准备干红辣椒，葱蒜切好备用。3油热爆香葱花，蒜，干红辣椒。4加入沥干水分的平菇翻炒半分钟，加生抽。5最后加辣妹子翻炒均匀至断生，加耗油。6成品图。
慕容雪薇
1准备以上食材，鸡蛋打散放入锅中煎熟备用，锅里放入油把蒜末放入煸香2放入平菇放入锅中炒，炒至微软把青椒，鸡蛋放入，加入生抽一勺3蚝油一勺，老抽一勺，盐少许4焖3分钟入味了就可以起锅了5平菇这么炒很好吃
南兮·人间烟火
虽然已经立秋，但是秋老虎依然肆虐着。不想开火做饭，吃水饺吧！我钟爱猪肉香菇，所以这是我家吃水饺必备的馅儿。今天逛早市，看见各种新鲜白嫩的菇菇们，所以果断的把香菇换成了海鲜菇，白玉菇，蟹味菇和平菇，再搭配爽脆的包菜，这才是适合秋老虎吃的水饺！走起……
茶语微凉_6Ixg
1平菇和榨菜洗净2平菇撕成小块3榨菜切丝4反复清洗榨菜丝，放冷水浸泡5榨菜丝的盐分去的所剩无几的时候，捞出控干水分备用6肉切丝，葱切丝7红椒切丝8平菇冷水下锅焯水9开锅煮3分钟10过冷水11撰干水分跟榨菜丝放一起12热锅冷油，放小许食盐13放肉丝翻炒14肉丝断生，放葱丝和红椒翻炒15放榨菜丝和平菇翻炒16炒均匀17放生抽18炒均匀放鸡精提鲜19装盘20成品
不做妖精好多年
1肉切片，不要太薄。2肉片加入食盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀。3腌制30分钟。4干锅中小火焙干辣椒花椒。5辣椒颜色呈暗红后盛入蒜舀子捣碎。6辣椒花椒面备用（焙过的有香味）。7锅中加油烧至五分热加入郫县豆瓣酱。8出红油后加入葱姜蒜末。9加入高汤或清水，烧开加入生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉调味。10烧开后依次下空心菜、木耳、豆芽、平菇，烫熟一样捞出一样。11菜烫熟后一片一片下肉。121-2分钟肉色变白捞出，放在才上面，肉全部好后，把汤浇入盛肉菜的容器，汤不要没过肉片。在肉片上放蒜蓉、辣椒花椒面。13另起锅油烧开，
百事可笑
1排骨洗净。2冷水下锅。3烧开锅。4冷水洗净浮末。5放电压力锅内。6加清水。7给电，选排骨。8煮好的排骨。9取丝瓜。10去皮洗净。11丝瓜切滚刀块。12平菇洗净，切小块。13葱叶切末，取排骨备用。14热锅冷油，油热放食盐。15放平菇翻炒。16放丝瓜翻炒。17丝瓜变软。18放排骨及排骨汤。19盖锅盖。20煮5分钟后放葱叶。21放鸡精。22装盘。23成品。24成品。
不做妖精好多年
红烧肉丸子是一道比较好吃的家常菜，肉丸加入蔬菜一起红烧味道特别入味，营养也丰富。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
大草海
孩子放学要吃火锅，二十分钟准备四荤四素，你看这菜怎么样？小妞儿特别喜欢吃火锅，隔三差五都要吃一次，今天放学又要吃，咱就赶紧回家准备去。火锅菜很好准备，洗洗切切端上桌就可以了，倒是真方便。吃火锅你都喜欢吃哪些菜呢？今天并没有特别准备，把家里有的食材拿出来，凑了八个菜，四荤四素，结果眼大肚子小，三个人都吃撑了。
辽南蟹
1备好食材。2平菇去根洗净，撕成小朵，胡萝卜切片，葱，小绿椒切段，蒜切片。3平菇，胡萝卜片焯水，过凉。4锅中放油，爆香绿椒葱段。5放平菇胡萝卜片煸炒。6放入少许生抽。7加入适量盐，少许鸡精调味。8放蒜片再煸炒一分钟。9出锅，装盘。
馋嘴猴
微辣，咸鲜适口。清爽不腻的下饭菜????
一溪月
青菜炒平菇比较清淡的一道菜，适合减肥人士
紫菱夜雨
豆芽和平菇拌到一起吃起来还不错，比较爽口呢
紫菱夜雨
买了包老坛酸菜，做了酸菜鱼，女儿非常喜欢吃。
elmonte
1鲜虾去壳去虾线，加入少许胡椒粉，料酒，少许盐腌制10分钟2平菇撕成小朵，洗净3胡萝卜切成粒，备用4豆腐切成长条状5姜，葱剁成末6起锅烧油，下姜葱爆出香味7下入腌好的虾仁，炒至断生8下入足量的水，煮开9水开后先下入平菇，煮两分钟10再下入豆腐，胡萝卜粒，倒入水淀粉勾芡，加入盐调味，鸡精，白胡椒粉提鲜11煮开后，大火下入一个搅散的鸡蛋清12起锅装盘，撒上葱花
噬血gg
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
