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1食材：米面、平菇（已清洗撕开）、鸭蛋、葱段。2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入泡软的米面和平菇翻炒翻炒。6然后，搁入葱段，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
平菇：调理疾病、增强免疫、益智健脑的功效。平时多吃有益身体。
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1原料2香葱切碎，鸡蛋打散备用3热锅冷油4倒入鸡蛋液5倒入平菇6加盐糖翻炒，出锅前加少许香葱7成品。
媛芷媛味
1食材：剩米饭、平菇（已清洗撕开）、新鲜香菇（已清洗掰开）、鸭蛋、榨菜丝2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。4接着，合入榨菜丝、平菇和新鲜香菇翻炒一下。5然后，合入剩米饭，加适量的清水。6翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭血、茼蒿（已清洗切开）、平菇（已清洗撕开）、蒜（已拍碎）2将鸭血拆开包装放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4随后，下入切好的鸭血和平菇翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻动一下煮开、煮上1半分钟。7然后，合入茼蒿翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：豆腐（已切成小块）、平菇（已清洗撕开）、虾仁（已清洗）2香葱、水淀粉3在虾仁中加适量的料酒。4拌匀。5烧锅倒油烧热，下入平菇和豆腐翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开。7然后，合入虾仁翻动一下煮开。8最后，搁入香葱，加适量的盐。9加入水淀粉。10调味勾芡即可。
花鱼儿
#清肠食谱#，小麦面粉、粘高粱面粉、荞麦面粉按2：1：1比例混合，混合成杂粮面粉，增加膳食纤维，清理肠道。
乐：在吃
据说荞麦面可以瘦身，买了5斤，吃吃看，有作用就继续荞麦面。
不做妖精好多年
1平菇一份。2撕成条，焯水。3锅中放入姜丝和葱丝。4放入焯好的平菇翻炒，使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜大烧烤酱。放蒜末。5装盘。
柳絮1982
最近肉的价格着时让人吃不起，但是作为一个肉食动物，三天不吃肉真的会觉得嘴巴淡而无味的。要说口感最接近肉类的蔬菜，那首当其冲当然就是这个了。没错，很多小伙伴已经知道，就是菌类。今天我做的是假酥肉，因为是油炸的方式，我觉得平菇真的是再合适不过了。在日常生活中，很多人喜欢把平菇用来炒或烩，今天介绍的这种干炸的方法极像炸酥肉的样子和口感，炸出来的蘑菇极具肉感和肉味，炸好之后趁热撒上一点椒盐，外酥里嫩，香气四溢，一盘都不够一个人吃的。
个性胜过姿色
微辣，咸香，营养丰富????
一溪月
老公说，乌鸡比肉便宜，还不容易长胖，给我买了一只。哎呀，几年不遇这么一次，是不是他做了啥亏心事？！
不做妖精好多年
暖冬来一碗暖心美食汤，好喝美味，操作简单！
逝去的爱情
平菇也叫蚝菇，“肉质”肥厚，无论是素炒还是煲汤都可以搭配使用。这道“平菇炒白菜”就是一道老少皆宜的家常素炒，做法简单，味道鲜嫩。
馋嘴乐
喜欢平菇的鲜，喜欢人造肉的筋香，两种食材搭配，美味又营养。????
一溪月
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
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