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1食材：米面、平菇（已清洗撕开）、鸭蛋、葱段。2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入泡软的米面和平菇翻炒翻炒。6然后，搁入葱段，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
平菇：调理疾病、增强免疫、益智健脑的功效。平时多吃有益身体。
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1原料2香葱切碎，鸡蛋打散备用3热锅冷油4倒入鸡蛋液5倒入平菇6加盐糖翻炒，出锅前加少许香葱7成品。
媛芷媛味
1食材：剩米饭、平菇（已清洗撕开）、新鲜香菇（已清洗掰开）、鸭蛋、榨菜丝2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。4接着，合入榨菜丝、平菇和新鲜香菇翻炒一下。5然后，合入剩米饭，加适量的清水。6翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭血、茼蒿（已清洗切开）、平菇（已清洗撕开）、蒜（已拍碎）2将鸭血拆开包装放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4随后，下入切好的鸭血和平菇翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻动一下煮开、煮上1半分钟。7然后，合入茼蒿翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：豆腐（已切成小块）、平菇（已清洗撕开）、虾仁（已清洗）2香葱、水淀粉3在虾仁中加适量的料酒。4拌匀。5烧锅倒油烧热，下入平菇和豆腐翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开。7然后，合入虾仁翻动一下煮开。8最后，搁入香葱，加适量的盐。9加入水淀粉。10调味勾芡即可。
花鱼儿
#清肠食谱#，小麦面粉、粘高粱面粉、荞麦面粉按2：1：1比例混合，混合成杂粮面粉，增加膳食纤维，清理肠道。
乐：在吃
据说荞麦面可以瘦身，买了5斤，吃吃看，有作用就继续荞麦面。
不做妖精好多年
1平菇一份。2撕成条，焯水。3锅中放入姜丝和葱丝。4放入焯好的平菇翻炒，使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜大烧烤酱。放蒜末。5装盘。
柳絮1982
最近肉的价格着时让人吃不起，但是作为一个肉食动物，三天不吃肉真的会觉得嘴巴淡而无味的。要说口感最接近肉类的蔬菜，那首当其冲当然就是这个了。没错，很多小伙伴已经知道，就是菌类。今天我做的是假酥肉，因为是油炸的方式，我觉得平菇真的是再合适不过了。在日常生活中，很多人喜欢把平菇用来炒或烩，今天介绍的这种干炸的方法极像炸酥肉的样子和口感，炸出来的蘑菇极具肉感和肉味，炸好之后趁热撒上一点椒盐，外酥里嫩，香气四溢，一盘都不够一个人吃的。
个性胜过姿色
微辣，咸香，营养丰富????
一溪月
老公说，乌鸡比肉便宜，还不容易长胖，给我买了一只。哎呀，几年不遇这么一次，是不是他做了啥亏心事？！
不做妖精好多年
暖冬来一碗暖心美食汤，好喝美味，操作简单！
逝去的爱情
平菇也叫蚝菇，“肉质”肥厚，无论是素炒还是煲汤都可以搭配使用。这道“平菇炒白菜”就是一道老少皆宜的家常素炒，做法简单，味道鲜嫩。
馋嘴乐
喜欢平菇的鲜，喜欢人造肉的筋香，两种食材搭配，美味又营养。????
一溪月
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
