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1锅中油预热，放入辅料炒香。2放入鱼煎至两边金黄。3放入一勺料酒。4倒入适量清水。5放入一勺老抽。6放入豆腐（豆腐提前焯过水）。7放入一勺盐，大火煮开。8放入一勺鸡精，转小火焖煮15分钟。9放入平菇大火煮开即可。10成品图。
小乙美食
一碗普通的拌面，没有固定的模式，食材视冰箱存货而改变，重点在面条，绝对的手擀面，浓浓的家味道。
小洞天
炸蘑菇，通常用到的是平菇，平菇的肉质比较肥厚，炸制后也有吃头，菌菇类的食材微量元素含量丰富，常吃能提高人体的免疫力，促进身体的新陈代谢，增强体质，食用价值和医用价值都非常高，变着花样把蘑菇做给家人吃，营养美味好处多，今天跟大家分享一款黑胡椒味道的炸蘑菇，外面焦香酥脆，里面柔嫩可口，喜欢的朋友可以收藏起来，做给家人吃。
丢丢学做饭
春节到了，炖菜少不了。今天用新鲜的三种菌菇来炖土鸡。美味清淡，营养好吃。今天的食材是采用小蘑菇，海鲜菇以及平菇，用简单的方法炖非常的鲜美。
雨欣欣欣
小茴香是一种香料。他有着独特的香味。把他和新鲜的芋头烧制，别有一番风味。
雨欣欣欣
香菇、杏鲍菇、平菇并称“菌类界”的三巨头，日常生活中这些菌类都很容易买到，也是我们餐桌上的常客，它们具有口感爽滑、味道鲜嫩等特点，而且香菇还被誉为“素中之荤”，有着似肉的口感，吃起来口感非常丰富。菌类中不仅含有很多营养素，而且氨基酸的含量也更加全面，正是因为这些氨基酸，使各种菌类吃起来味道特别的鲜美，今天用香菇、杏鲍菇、平菇给大家分享一道素炒三菇，味道是鲜上加鲜。
红•宏
菌菇类无论是搭配肉还是就这么素做都非常鲜美。
敏zhu
冬日里独有的冬笋配上磨菇一个字鲜！
阳光•雨露
1食材准备好。2锅里放入适量清水和姜片，烧开。3倒入平菇，炖煮十分钟左右。4再倒入黄瓜，继续炖煮。5小火炖煮到黄瓜熟透，加入少许盐。6黄瓜和平菇本身就很鲜了。7鲜美靓汤就做好了。
敏zhu
天冷就吃些热乎的吧！
@那时花开@
金黄酥脆，一口一个，泡壶茶安逸一下午！
噬血gg
原料 ：平菇200G 甜玉米 一根 土鸡蛋 （小）2个 色拉油50G 盐适量 葱花适量 水淀粉适量 做法 ：1 平菇洗净去掉根蒂，切成细条备用，甜玉米粒洗净剥好 备用， 鸡蛋打散备用 ， 2 平底锅加热倒入色拉油 ，3 放入平菇 翻炒至软 ，4 加入甜玉米粒 翻炒一会 5 加入适量的清水 ，加盖焖煮一会 6加入适量的盐调味 7 淋入水淀粉 勾芡，8 在上面淋入鸡蛋液，略微滑动，9撒上葱花 ，10出锅装碗 ，即可食用 。
小小计划
简单好做好吃。
@那时花开@
来一碗酸辣爽口的米线解馋太过瘾啦。
红•宏
1锅中油预热。2放入平菇翻炒。3放入一勺生抽。4放入一勺蚝油。5放入一勺盐。6放入青椒翻炒至微干即可。7成品图。
小乙美食
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的，因为照片多，没整理，一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后，我的工作量越来越多，由很早烤箱、料理机，后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机，家里面粉越吃越快，我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说：多吃面食容易发胖，而我却相反，根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做，这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题，我的回答很简单，喜欢就买。话又说回来，有时你认为面包机很管用，离不开，可我有些小姐妹买了面包机，却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
