1黑鱼切块洗净。2锅里油烧热下姜片黑鱼块两面都煎一下。3一次性加入水煮。4转入砂锅小火慢炖。5打去浮沫。6再次煮开放入平菇。7最后放枸杞,用盐和胡椒粉调味。8上桌。9开吃。
@那时花开@
1肥瘦相间的肉切成薄片。2平菇去蒂,撕成小朵。3荷兰豆择去两头洗净,胡萝卜洗净切成薄片。4两个鸡蛋炒碎盛出。5木耳泡发去蒂洗净。6荷兰豆放入开水锅里面烫一下捞出备用。7平菇也焯烫一下捞出。8把木耳也丢进去烫一下。9锅内放少许油烧热,放入肉片煸炒至变色。10放入葱花蒜片爆香。11加生抽上色。12放入胡萝卜片煸炒出香。13放入平菇继续翻炒均匀。14放入焯好的荷兰豆和鸡蛋。15把木耳也放进去。16大火翻炒几下。17加少许盐和白糖调味即可出锅。18装盘上桌。19成品图!20成品图!
筠旸JY
1平菇去蒂撕成小朵,胡萝卜去皮,小油菜择净,三种食材洗净。2胡萝卜切成片,蒜片备用。3平菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。4炒锅入油烧热,放入蒜片爆香,放入胡萝卜煸炒出香。5放入平菇大火翻炒均匀。6放入油菜继续翻炒几下。7加少许蚝油提香。8放少许盐调味。9快速翻炒几下就可以关火啦!10装盘上桌。11成品图!12成品图!
筠旸JY
1锅中油预热,放入蒜子炒香。2放入平菇翻炒。3放入一勺蚝油翻炒。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
1原料。2热锅冷油加姜片。3倒入鱼头,淋上料酒去腥。4煎至两面金黄。5加水漫过鱼头。6大火煮开加豆腐。7大火再次煮开加平菇。8大火煮开小火慢炖出锅前加盐味精糖调味。
媛芷媛味
1食材清洗备用。2锅中热油煸炒生姜末蒜末。3倒入平菇翻炒。4加入清水,肉丸子煮沸。5煮沸后加入鸡蛋液,再次煮沸加入盐调味即可。6成品。
甜甜mimi
#香辣菜#
小乙美食
香菇、蘑菇、平菇的香味和土鸡充分的融合,胡萝卜和青椒提鲜配色,味道特别好。
蓝雨阳光780913
1锅中油预热,倒入蛋液摊成蛋皮备用。2锅中油预热,木耳翻炒。3放入清水煮开。4放入平菇。5放入肉丝煮开,倒入一勺盐。6煮好的汤盛出,铺上一层之前摊好的蛋皮切成丝。
小乙美食
周五加班到八点回来,做一份烤鱼犒劳一下自己。
喵家的小厨房
1食材有:芦笋、平菇、牛肉。2平菇、芦芛清洗后切好。3牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。4锅内烧开水,放入油和盐,下芦笋焯水2分钟后捞起。5再放平菇焯水1分钟。6锅中热油,放牛肉入锅炒。7炒至变色。8放入平菇和芦笋翻炒。9加适量的蚝油,翻拌入味后出锅。10成品 。
宸·羽
平菇中所含的氨基酸比较高,氨基酸可以促进蛋白质的合成,可以增强抵抗力,改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维,纤维素可以保持肠内水分平衡,可以起到通便排毒的作用,对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次,平菇中的含的蛋白多糖比较高,对癌细胞有抑制作用,所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
祯祯宝贝
简单美味的快手面。
小洞天
1冰箱里还剩一点平菇,用来做脆皮平菇。2平菇清洗干净后,撕成小块 ,控干水分。 3碗中用面粉、 玉米淀粉、 鸡蛋和盐 ,加适量的水做一个面糊。 4面糊拌成酸奶状 ,平菇挂上面糊 。5五成油温入锅炸。6炸至定型,用筷子搅动翻面。7金黄酥脆捞起 ,也可以复炸一次,更加酥脆。8控干油,放入盘中 ,撒上椒盐即可享用。
宸·羽
1食材:平菇撕小瓣洗净,猪肉切片。2肥肉煸岀油。3放入瘦肉片、姜片和干辣椒炒至猪肉变白。4放入老抽翻炒上色。5放入平菇翻炒几下。6放入盐。7转入砂锅中。8小火煮开后转小火盖盖煮十五分钟即可。9成品图。
笑笑昵
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨