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1黑鱼切块洗净。2锅里油烧热下姜片黑鱼块两面都煎一下。3一次性加入水煮。4转入砂锅小火慢炖。5打去浮沫。6再次煮开放入平菇。7最后放枸杞，用盐和胡椒粉调味。8上桌。9开吃。
@那时花开@
1肥瘦相间的肉切成薄片。2平菇去蒂，撕成小朵。3荷兰豆择去两头洗净，胡萝卜洗净切成薄片。4两个鸡蛋炒碎盛出。5木耳泡发去蒂洗净。6荷兰豆放入开水锅里面烫一下捞出备用。7平菇也焯烫一下捞出。8把木耳也丢进去烫一下。9锅内放少许油烧热，放入肉片煸炒至变色。10放入葱花蒜片爆香。11加生抽上色。12放入胡萝卜片煸炒出香。13放入平菇继续翻炒均匀。14放入焯好的荷兰豆和鸡蛋。15把木耳也放进去。16大火翻炒几下。17加少许盐和白糖调味即可出锅。18装盘上桌。19成品图！20成品图！
筠旸JY
1平菇去蒂撕成小朵，胡萝卜去皮，小油菜择净，三种食材洗净。2胡萝卜切成片，蒜片备用。3平菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。4炒锅入油烧热，放入蒜片爆香，放入胡萝卜煸炒出香。5放入平菇大火翻炒均匀。6放入油菜继续翻炒几下。7加少许蚝油提香。8放少许盐调味。9快速翻炒几下就可以关火啦！10装盘上桌。11成品图！12成品图！
筠旸JY
1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入平菇翻炒。3放入一勺蚝油翻炒。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
1原料。2热锅冷油加姜片。3倒入鱼头，淋上料酒去腥。4煎至两面金黄。5加水漫过鱼头。6大火煮开加豆腐。7大火再次煮开加平菇。8大火煮开小火慢炖出锅前加盐味精糖调味。
媛芷媛味
1食材清洗备用。2锅中热油煸炒生姜末蒜末。3倒入平菇翻炒。4加入清水，肉丸子煮沸。5煮沸后加入鸡蛋液，再次煮沸加入盐调味即可。6成品。
甜甜mimi
#香辣菜#
小乙美食
香菇、蘑菇、平菇的香味和土鸡充分的融合，胡萝卜和青椒提鲜配色，味道特别好。
蓝雨阳光780913
1锅中油预热，倒入蛋液摊成蛋皮备用。2锅中油预热，木耳翻炒。3放入清水煮开。4放入平菇。5放入肉丝煮开，倒入一勺盐。6煮好的汤盛出，铺上一层之前摊好的蛋皮切成丝。
小乙美食
周五加班到八点回来，做一份烤鱼犒劳一下自己。
喵家的小厨房
1食材有：芦笋、平菇、牛肉。2平菇、芦芛清洗后切好。3牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。4锅内烧开水，放入油和盐，下芦笋焯水2分钟后捞起。5再放平菇焯水1分钟。6锅中热油，放牛肉入锅炒。7炒至变色。8放入平菇和芦笋翻炒。9加适量的蚝油，翻拌入味后出锅。10成品 。
宸·羽
平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
祯祯宝贝
简单美味的快手面。
小洞天
1冰箱里还剩一点平菇，用来做脆皮平菇。2平菇清洗干净后，撕成小块 ，控干水分。 3碗中用面粉、 玉米淀粉、 鸡蛋和盐 ，加适量的水做一个面糊。 4面糊拌成酸奶状 ，平菇挂上面糊 。5五成油温入锅炸。6炸至定型，用筷子搅动翻面。7金黄酥脆捞起 ，也可以复炸一次，更加酥脆。8控干油，放入盘中 ，撒上椒盐即可享用。
宸·羽
1食材:平菇撕小瓣洗净，猪肉切片。2肥肉煸岀油。3放入瘦肉片、姜片和干辣椒炒至猪肉变白。4放入老抽翻炒上色。5放入平菇翻炒几下。6放入盐。7转入砂锅中。8小火煮开后转小火盖盖煮十五分钟即可。9成品图。
笑笑昵
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
