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每次去大连，侄女都会带我们去素食斋吃一次，素食斋的菜品并非想象的都是素菜的名字，像红烧肉、糖醋排骨、粉蒸肉之类的菜品亦是应有尽有啦，回来后连小朋友都念念不忘素食的美味，当然只有自己动手，才能满足味蕾的奢望，这道糖醋素排骨，是做给来家度假的小朋友，排骨逼真，色泽艳丽，外酥里脆，酸酸甜甜，口感比肉香，无肉不欢的小朋友连骨头一起吃掉了，津津有味，啧啧称赞！
大海微澜
自家种的小菜真的好吃，偶尔换换口味，简单的小拌菜，爽口解腻。
大海微澜
把波兰酵头换成了天然酵种。冰箱里的酵种又放了有那么一段时间了，再拿出来养养，做个夏巴塔，剩下的又继续休眠。没有香草醋。曾经差点打算买一瓶，然而，这个面包做够原版量也不过用到15毫升，剩下的，还真想不到如何去用。想想之后，决定用那瓶一直没用的苹果醋来代替，只是没有香草味而已。新鲜香草？罗列的四个选项倒是有那么三种，罗勒，牛至，龙蒿，干的。只能用干的凑合了。不知道干鲜比例应该怎么换算，各挖一小勺，想必不会太多到闷人。拉伸折叠，变成脚板的形状，表面披覆着大量面粉，在水汽和热力的作用下，形成酥脆的硬壳。洋葱混合着
食·色
美味家常菜，加了半个红椒，色彩诱人，炒肉时用了点苹果醋，就这么简单一招，肉片嫩又香。
大海微澜
第一次吃清远麻鸡，据说是散养的溜达鸡，果然肉质细嫩紧实，刚好家里来了客人，做上一盘麻辣鸡丝，北方人的口味，微麻微辣，嫩嫩的鸡丝，香香的芝麻，脆脆的彩椒，口感十分丰富，味道极其鲜美，吃上一口就停不下来的感觉！
大海微澜
爽口又美味的家常菜，做法非常简单，鸡胸肉煮熟，撕成丝，加一些自己喜欢的食材一拌就OK了，高蛋白低脂肪，不长肉，放心吃好了。
大海微澜
作为世界上最古老最重要的油脂之一的橄榄油，因其食用价值远超于平常的食用油，同时又适合多种烹饪方式，已经成为越来越多人的厨房新宠。始于自然的贝鲁奇特级初榨橄榄油，就是从意大利远道而来的健康使者之一。因其是由新鲜的油橄榄果实真实冷榨而成的天然果汁，保留天然营养的同时，可适合多种烹饪方式，无论是拌沙拉，或者是煎制各种美食，都能轻松应对，给家人创造美味的同时更增添一份健康。相对于一般做沙拉用沙拉酱来调味，用油醋汁来调味的沙拉热量更低，吃得更健康无负担。
艾瑄儿
沙拉做为早餐的配角，经常出现在我家的餐桌上，所以家里经常备一些新鲜的蔬菜，混合搭配就是一份美味的沙拉，做起来轻松，营养也丰富，口感更是不错，搭配面包和牛奶就是营养的早餐了。
柔蓝水晶
鸡胸肉是鸡身上最嫩的肉,怎么能做出又嫩又多汁的鸡排呢？黄油是不可缺的，当然还有各种香草，这种西式做法处理鸡排无疑是极好的，配上黑椒汁，简直了……
美妞膳坊
1装备食材2西红柿切块，土豆切片，蒜切片3热锅，倒入植物油适量，热油，放入蒜片炒香，放入西红柿4西红柿炒出汁5倒入土豆片翻炒6土豆片炒至七成熟，倒入苹果醋，土豆片炒至透明，添加食盐调味7出锅小窍门苹果醋也可以换成陈醋，出锅前还可以加点小葱
石榴石榴石
朋友从乡下带回来的大吊瓜，送来一半，天呐，足有5-6斤吧！怎么吃不知道，朋友说可以包馅，也不能天天吃馅，试着焯水加辣椒油凉拌，真棒，香辣爽口，品相也诱人，原来凉拌也是超美味。
大海微澜
各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！
大海微澜
第一次做这个，歪打正着味道还相当不错！老公说比外面卖的好吃！
温晓情
不知从什么时候起,黄瓜流行这么吃,卷起来更好看也更好玩,今天终于拔草啦.
满宝妈妈
黑木耳和银耳都是营养美味的好食材，大家多多吃起来。黑色和白色的东西放一起我就自然想到了这个，太极是中国传统文化的一个符号，这样吃还是挺有情怀和意境的，是不是赶脚饮食也是种文化？
满宝妈妈
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
