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1酵母粉 盐 糖 小苏打一同放入面粉用手搅匀后倒入牛奶，2袋牛奶的量不够，后又加了半袋，我是靠面团的软硬度拿捏牛奶的用量2活成面团醒15分钟放入无盐黄油3用拳头将面团和黄油转圈揣匀光滑需30分钟4用手将面撑开能拉膜就OK5分成2个同样大小的面团6葡萄干浸泡几分钟洗净，核桃洗净切碎7此处需说明一下，出膜后的面团我没有经第一次发酵的过程，直接将分割的面团擀开，铺上核桃葡萄干，从右往左卷起8将整形好的面底部粘些面粉放入烤盘，9刷蛋液进烤箱10OK11每咬一口都是满嘴的核桃葡萄干，真是很过瘾，只经过一次发酵的面包
卡米莎
1准备好食材 玉米粒 芝士碎和葡萄干 ps玉米粒要煮熟2玉米粒放入模具中，用芝士碎搅拌。搅拌完毕后，在上面铺上一层芝士碎，然后再放上葡萄干。ps如果想吃更多的芝士可以在下面放一层芝士碎哦3放入烤箱中层十五分钟 等着美食出炉吧小窍门烤箱一定要预热哦 十分钟左右吧
wedonotfollowanymore
腊七腊八 冻掉下巴，今日腊八都别忘了吃腊八粥腌腊八蒜喲，祝友友们腊八节快乐
卡米莎
含有丰富干果的史多伦，沾裹上雪一样薄薄的糖粉，模样可爱，吃起来酸甜，质地酥香可口，是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史；制作时间：5min、难度5星、人数5人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普F1烤箱3D热风模式180都、预热10min、烤制25min
Depelec德普
老公爱吃蛋糕，所以周六没事就尝试了一下，没想到还挺成功。自己做的，材料都是好的，吃着比较放心！
小妞小
这款可可彩色麻薯软欧包，外表很硬内里非常柔软Q弹，加入了全麦粉麦香味足、又低糖、低油是非常健康的一种面包。
鸣翠燕
13克酵母倒入100毫升水中， 倒入砂糖 搅拌均匀 放置15分钟，等酵母发酵起泡后搅拌均匀2核桃，葡萄干，一点点盐混合在一起3倒入发酵好的酵母水搅拌均匀4分次倒入高筋面粉、全麦粉，搅拌均匀 5揉成圆形面团6盖上保鲜膜放置40分钟等待发酵，发酵至2倍大时揉几下挤出起泡7揉成椭圆形，放在烤盘上8再发酵20分钟9撒上少许黑麦粉10180度预热烤箱烤30分钟左右11成品图小窍门可以自己调整一下全麦粉和高筋粉的比例
麦子老妈
八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待二至三分钟即可享用。
胡桐小橘子
做法跟八宝饭大同小异，只不过更简单，做法更家常。
胡桐小橘子
对于糯米饭那绝对是我们老家的人最爱了哦，在老家的时候每天的早餐都会选择去外吃早摊里吃糯米饭团，或是肉酱炊饭。然后糯米饭还不是说只是早餐，每每酒桌上也会有它的出现，特别是每年的分岁酒，年夜饭，更是会有糯米炊饭的出现，不夸大的确讲，它绝对的宠儿及压轴甜点。而且它十分的百变，有黑糯米的系列的花式糯米炊饭，还有水果味的糯米炊饭。。。。总之花样极多啦。这次我就用家里现的有五款果脯果干，来玩转了老家人最爱的老底子年味美食，让全国各地的朋友也视吃一下我们当地的年味宠儿，喜欢的可以参考一下哦。
牛妈厨房
又好吃颜值又高的紫薯发糕。它真的比蛋糕还要好吃，柔软度超高，没有添加剂，蓬发度完全媲美打发鸡蛋的蛋糕了。
小黠大痴
发糕，过年别忘了吃发糕，我们年夜饭上必不可少的一道点心就是要带糕音的，因为糕和高是谐音，寓意在新的一年，年年高，高高兴兴。发糕看似简单，其实也不好做，最怕就是粘牙，我调整了几次终于制成了香甜不粘牙的发糕，喜欢的可以试试哦
香儿厨房
这个方子是纸杯蛋糕做法！所有都准备就绪后一看我纸杯就剩两个了，没办法用纸杯烤了，我只好换成了戚风模子。结果就是这个样子了，哈哈……除了模具不一样其它都一样，味道很棒。看‘这几张图已经经不住诱惑了吧！
小帅厨娘
八宝饭历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期，八宝饭的制作工艺相当繁复，用材讲究，淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意，民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝，分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物，有祈求吉祥平安之意。有民俗专家认为，八宝饭中的莲子就是由和合——蓬头笑脸的二位仙童转化而来，他们一个拿着荷花，一个手捧六角盒子，象征婚姻和谐。依次下来，桂圆象征团圆，金橘象征吉利，红枣象征早生贵子，蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜，薏仁米则为仙鹤转化
沙儿飞飞❉
飞飞今天做了核桃芝麻枣、非常香甜美味、其营养丰富、每天吃两颗、非常不错！黑芝麻有“仙家食品”之称，是民间流传的滋补肝肾养生佳品。常食之可补肝肾、益精血、润五脏、填脑髓、明耳目、益气力、泽肌肤、乌须发、抗衰老。且不寒不热，性味平和，尤宜养生食用。 核桃很多人喜欢吃核桃补脑。核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。红枣是人们常吃的补血、补肾的食品，许多人喜欢将它们，作为补血食疗方。而红枣则是其中最常用的补血食品。
沙儿飞飞❉
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
