有时候喜欢偷懒就会用面包机做面包,其实不用照看,很方便。
polaris滴食记
最喜欢做松饼,原因就是简单、好吃,像我这样的烘焙小白也能轻松胜任。
泽瑞妈妈
现在的我们早已经不缺乏营养,所以我们要寻求更加健康的饮食习惯,丰富少量的食物摄入会让我们有更好的身体,更匀称的身材。早餐摄入蛋白质可以延缓饥饿感,保持一早上的活力。一小份干果对我们的身体健康也是极有好处哦。不过我觉得遗憾的是少了点蔬菜,记得搭配一杯蔬果汁。
格丽思小厨房
1准备好所有材料。2糯米粉里加25G糖,加适量开水,搅成絮状。稍凉以后放一勺猪,揉成糯米团。3花生压成碎末。芝麻用擀面杖擀成末。面粉开水蒸10分钟。葡萄干切丁。4将花生碎 芝麻碎 葡萄干 糖 面粉 一勺猪油,搅拌均匀。5压平,放到冰箱里冷藏20分钟。6把馅切成块,准备好的糯米团。7平均分成20G,一个小团。8压扁,包馅。9封口。10团员。11做好的汤圆。12开水下汤圆。13水开飘上来即可。14出锅啦。
柳絮1982
哈哈吃过买的,吃了一看,就自己做了,好吃????
Doctor_mtNXLM
1把米淘洗干净浸泡一晚上。2然后把辅料全添加在里头,放适量的水,多放。3然后多放些水,放到盆里头,上锅蒸一小时后就可以了。
小馋猫0357
1用开水烫玉米面搅成疙瘩样,2稍稍放凉,不烫手时加面粉玉米面和面粉的比例大概2比1,酵母,白糖,小苏打或者泡打粉。3再打入鸡蛋,一点点水。4搅匀,不要太稀了,我弄的稀了点,放温暖处发酵。5发酵好了。6放入蒸锅中,冷水下锅,水开大约蒸15分钟,打开看下。7弄了几个馒头样。8蒸好了。9完成。
蓝悠沁雪
发糕和馒头都要用酵母发面,不同的是,前者简单多了,用一双筷子就能搞定,不需揉面排气等后续程序。方便快捷。
智乐霞小量
第一次学着做减脂减肥餐,这个量有点多了,因为吃完有点撑,下次减掉三分之一的水果换成一颗蛋或者一片面包
????李老师
1除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌40分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了.4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团整理成长方形,放入洗净的葡萄干。6自上而下圈起成筒状。7放入吐司盒中8放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。9放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右 ,出炉。小窍门1 面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。2 加了葡萄干,糖可以适当添加。
英子草23
1称取3杯面粉。21杯黑米面。3拌匀后加入酵母、砂糖。4加水,揉成光滑柔软的面团。5面团置温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。6发酵好的面团取出排气。7平分为四份,揉圆。8取其中一份面团,放在硅油纸上擀开。9铺上一层豆沙馅。10取第二份面团擀开,大小与第一个一般大,再铺上一层豆沙馅。11把第二份面饼加豆沙馅叠加在第一份的上面,第三份面饼加豆沙馅也这样做好,叠好。12把第四份面团擀开,大小比之前的三份稍微大一圈,叠加在第三层面饼上,面饼周边包裹好。做好的发糕生胚是四层面夹三层豆沙。13把发糕生胚转移到蒸锅里,
烟雨心灵
1把食材洗干净备好2清晨起来,把紫薯放入蒸锅,蒸着……这个时间去洗脸3洗漱完毕~开始操作1,将两颗鸡蛋打成蛋液4培根和黄瓜切丁,只需要半个黄瓜喔~5我没有倒油~培根本身有油,所以直接热锅,倒入培根和黄瓜,煎至培根出油~6培根出油,倒入蛋液,继续煎~一面煎熟,翻一下7两面煎熟~用铲子一分为二~8将熟了的鸡蛋饼一分为二,摆盘儿~自己怎么喜欢怎么摆9还剩半个黄瓜,切条摆上,圣女果切开,紫薯出锅~棒棒哒的早餐,配银耳汤,不要太好吃呀
哈哈啊111
1除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌15分钟。3放入葡萄干继续搅拌15分钟。4面团发酵至2---2.5倍大小,就可以做面包了。5将面团分割成相等的5分,排出空气后,搓圆。6放入花型模具盒中。7放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。8放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤15分钟左右 ,出炉。小窍门1 面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。2 加了葡萄干,糖可以适当添加。
英子草23
在德国和法国的阿尔萨斯地区,圣诞节一定少不了咕咕霍夫。属于Brioche布里欧修家族的点心。但是一般咕咕霍夫都比布里欧修清淡和稍硬一些。面包中可以加入酒浸葡萄干,糖渍橙皮或者各种蜜饯我用了6个4吋咕咕霍夫模和2个4吋中空模。这样一个面包小小的,一个人吃正好。
绿绾潇湘
1面包桶里里加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖。2粗略拌一拌,再加入鸡蛋和牛奶。3面包机揉面,一个揉面程序结束后检视面团,可以拉出厚膜。4加入软化的黄油,继续一个揉面程序。5面团可以拉出大片薄膜。6揉好的面团平分为两份。7可可粉1大匙加水拌成潮湿状。8把可可粉加到其中一份面团里。9揉匀后再加入巧克力豆。10整理好的可可面团。11另一份面团加入泡软并沥干水分的蔓越莓干和葡萄干。12揉好的面团分别整理好,去温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。13发好的果干面团。14发好的可可面团。15两份面团分别排气,各均分为8份
烟雨心灵
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小