1准备一个平盘铺上保鲜膜,倒入200克酸奶。2摆上芒果肉和葡萄干,放冰箱冷冻3个小时。3成品图。
最初的最美❤
非常好吃。可以替换蔓越莓,加你喜欢的水果。
秦雪飞wi
1木薯粉。2澄粉。3热水化开白糖,放凉。4将木薯粉,澄粉加入到水中搅拌成无颗粒糊。5倒入蒸盘(家里没有钵仔糕的小碗,所以用蒸凉皮的),撒上一些葡萄干,入锅蒸十五分钟。6出锅后放凉,然后用刀切成小块,盛盘即可食用,很Q弹。
柴米油盐酱醋茶YLYN
母亲节将至,四人厨除了向伟大的妈妈们献上最诚挚的祝福的同时,也为大家献上一道爱意满满的菠萝饭。
四人厨
1去皮绿豆泡一夜。2蒸烂取出。3倒入芝麻油豆泥糖不停搅拌直到稍微干一点。4加入花生碎,葡萄干搅拌。5抱团即可,同样稍微晾一下用模具制作图案。6压花。7完成,放入冰箱冷藏。
梵谷的星月夜
1准备食材,有啥坚果放啥,喜欢啥放啥,用一张油纸铺好,方便取出。2倒入酸奶,用擀面杖擀碎坚果撒入一层。3冷冻数小时拿出来切好开吃!替代雪糕真是绝对,营养健康。
christinachen
1紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。2加一勺白糖把熟的紫薯压成泥。3加200克面粉。42克酵母用温水化开。5倒入面粉中。6加入150克纯牛奶。7搅拌成这样的面糊如图。8容器中刷油,把面糊倒进去抹平,盖保鲜膜发酵制两倍大。9发酵好的面糊撒上黑芝麻,摆上枸杞和葡萄干,上锅蒸30分钟。10成品图。
最初的最美❤
1牛奶和好面团,醒发蜂窝状。2我用的块红糖。3红糖拍碎,与葡萄干混合,加入适量花生酱,有花生酱馅料就不会很散,有粘性比较好包。4面团排气切剂子。5擀皮放馅料。6包好后底向下稍稍整形。7黑巧克力隔水化开。8醮上巧克力酱,醒发。待表面干后自然就会有裂纹。9二发结束后上锅十五分钟。
食与艺术→_→团子妈
1为了做正宗一点的雪花酥,特意网购了宝龙小奇福饼干,还有雅谷零添加棉花糖。2原料大集合。3棉花糖剪小粒,果仁和饼干混拌一下,可可粉和奶粉拌匀。4不粘锅里加黄油。5小火融化。6倒入棉花糖。7不停搅拌,至棉花糖融化,与黄油融合。8加入可可奶粉。9关火,拌匀。10倒入饼干和果仁。11快速翻拌。12转移到不粘烤盘,带上PVC手套,趁热揉压均匀。13借助擀面杖和刮板,整理成型。14撒上可可奶粉。15放凉后切条,小奇福饼干确实不错,揉压不会碎掉,切面很漂亮。16切成小方块。
烟雨心灵
1鸡蛋打散。2用电动打蛋器打至蛋液颜色变浅,体积膨胀。3筛入面粉。4揉成团,饧面半小时。5准备其他食材:棉花糖可以剪小一点,便于融化、奶粉、果仁、黄油。6饧过的面擀成长方形面片,厚度大约2-3毫米。7一分为二。8摞起来,为防止黏连,可以抹少许淀粉。9切成细条,抖散,防止黏连。10锅里多加些油,烧至五成热左右,下面条炸,一次不要炸太多,因为面条遇热油会迅速膨胀。也不要炸久了,只要面条浮起,微微发黄就捞出。11全部炸好,捞出控油。12用平底不粘锅小火融化黄油。13加入棉花糖,小火炒化,期间要不断的翻拌。14融
烟雨心灵
1土司切小块,昨天多了一点烙饼,一起切了。2苹果去皮切块。3鸡蛋和牛奶搅散。4土司块和苹果放入牛奶蛋液里搅拌均匀,撒适量熟芝麻。5撒芝士和葡萄干。6烤箱180°中层,25分钟。出炉后可以淋少量蜂蜜,撒上自己喜欢的坚果。当早餐,很有营养。
智乐霞小量
一款无油少糖的硬式面包,外脆内韧,一口咬下去还有满满的坚果香味,健康和味蕾的双重享受。
s姐_絮
想要减肥又想吃点甜点,那你选这款就对了。低卡又营养,香甜又好吃。
尖尖_实验室
每日坚果特别火,各种品牌都做每日坚果,有些原来做瓜子仁比较出名的厂家也上架了每日坚果,有次看到一个小姐妹晒她买的每日坚果,据说十几块钱买了一斤,收到打开一看,全是各种豆掺杂着几颗腰果,哪能叫坚果呀。恰好家里有好几种坚果,洗洗,晒晒,烤烤再分装起来,可比买的每日坚果好多了。俗话说一日吃三枣,青春不显老,我在坚果里配了3颗红枣。每次做7小袋,正好一个星期的份量,配方份量参考花花小姐姐的配方有改动。
龙宝宝陈诺
这款少糖少油的饼干配方,刚好适合我。刚好的甜度,配上一点葡萄干的酸,味道很棒。黄油量也比较少,甜而不腻。一般的饼干做法都是:黄油加糖打发。我嫌清洗麻烦,直接用融化的黄油,效果一样。
智乐霞小量
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆