1将红糖、酵母和泡打粉放入温水中溶化。2溶化后倒入面粉中搅拌。3揉成光滑面团。4将面团放入不沾盘中。5上面放入葡萄干,然后进行发酵。6发酵至2倍。7锅中放水,放入锅中蒸20分钟。820分钟关火再焖5分钟出锅即可。9成品图。小窍门这发糕不是很甜,喜欢甜的可再放点糖。
花擦擦
五仁月饼可以说是最传统的月饼了吧,以至于网友们都会吐槽:五仁月饼这么难吃,为什么还没有从世界上消失?其实自己做,再稍加点喜欢的馅料,还是很好吃啊~
美食天下
入秋了南瓜不要停哦,双节一到更是各种家宴。我们也可以给客人们煮上一份糖水,我觉得我今天这一款就特适合老人及孩子。朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
五仁是最常见的月饼、酥饼馅料。
美食天下
夏季温度高,做面包真的很虐,面团发过头是常有的事。如果有发酵箱的话,发酵的问题就不用担心,但是对于绝大部分烘焙爱好者来说,发酵箱占地方还不会常用,天冷的时候可以借助烤箱和热水来加快发酵,唯独夏天不好控制。进入9月天气凉爽,面团发酵的时间就很容易掌控了,面团也不会一不留神就打过头。今天做的这款吐司,加了大量的果干,面团就没有白吐司细腻,面团总共打了不到20分钟,金龙鱼面包用小麦粉出膜的效果还是非常不错的。我家早餐就爱吃面包,这个吐司就没等到彻底放凉,就被家人一块一块的撕着吃光。
悠哈厨房
1原料。2苹果吃肉留皮备用。3丝瓜皮切丝放在盘中摆盘。4丝瓜皮剪成树叶状,如图摆好。5苹果皮剪成锐角三角形如图摆盘。6成品图。。
媛芷媛味
50克的月饼,皮15克,馅35克。新手也可以皮20克,馅30克。这个量,馅可以做不到20个,皮可以做20多个。具体根据你皮的薄厚决定。馅料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓”食材用量共300g
七朵尔研
本以为这个老北京的网红小吃做起来会很难,没想到这么简单。不需要用到烤箱,和面时也不加水,一口平底锅就能完全搞定!正赶上昨天我妈妈买了些超甜的红薯,拿来做馅儿简直不要太棒哟~而且自己做的吃着确实放心,味道也丝毫不差。男朋友第一口吃下去就问我是哪儿买的,可见味道真的很棒!超开心~
吃好吃的喽520
1碗里放入面粉、酵母粉和白糖。2分次加入温水搅拌成粘稠的面糊。3葡萄干洗净沥水。4面糊里加一半葡萄干搅拌均匀。5发糕模具四周及底部刷一层油。6将面糊倒入模具中,盖上盖子发酵。7发酵至2倍大,表面成汽泡状。8将另一半葡萄干均匀的撒在表面,上蒸锅中蒸30分钟。9关火静置5分钟揭盖,自然晾凉后从模具中取出切块即可。
田田_hz13
天气渐渐凉快了,没事的时候可以做个八宝饭,十三姨喜欢吃甜食。八宝饭含多种干果,干果类都含有丰富的微量元素,对身体很有帮助~
八维蜜梅
1菠菜洗净用开水焯一下。2放破壁机里加水100克。3启动果汁程序打成汁。4打好的菜汁。5加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵。6同上把胡萝卜用微波炉高火2分钟叮熟放破壁机里加水也打成汁和成橙色面团。黑色的是用木耳打汁做的。颜色可多做几种随意搭配。7面团发酵好后排气揉匀。取橙色面团分成小剂子擀片,放上豆沙馅。8如包包子一样包好收口向下,做成圆形的水果形。9取绿色面团擀成小薄片,用刀割几小,盖在橙色包子上,用1粒葡萄干从中间向下压去做果蒂成果子形状。10也可用绿色面团做2个小细条交叉放做果蒂。11全凭您的想象力
阳台上的草莓
美食总能满足你一切幻想,蓝色的吐司作为浩瀚星空宇宙,在夜空中铺排出无花果味的圆月,撒上干果为繁星,便能构成属于自己的星空。
daogrs迪奥格斯
1南瓜去皮,切小块。2大米黑米3:1,铺满豆浆机稍多点,淘洗后放入水。3核桃仁掰碎放入。4放入南瓜。5选择米糊功能。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
食物可暖人心。
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1南瓜去皮,切片。2蒸熟取出。3捣成泥。4打入两个鸡蛋较小,加入2勺白糖。5搅拌均匀。6加入面粉、酵母、植物油。7拌匀后再一点点加入牛奶。8搅拌成细腻的面糊,稠度比酸奶稠一点,盖上盖子,冰箱冷藏发酵过夜。9发酵好的面糊会有很多小气泡。10搅拌排出气泡,再加入适量葡萄干和红枣碎。11搅拌均匀。12锅里注油烧热,倒入面糊,使其均匀铺满锅底。13撒点黑芝麻,盖上盖子,小火慢煎。14煎至底面定型,表面出现小气泡。15表层刷油。16翻面,继续盖盖子,小火慢煎。17其间反复翻面,烙制两面金黄即可。18切块食用。
烟雨心灵
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao