这款“葡萄干糯米糕”的制作方法属于独创,以前用糯米粉制作“糯米滋”、“打糕”“、凉糕”一类的食品时,都是用蒸制的方法。这次的制作方法是炒制而成,好方法在此分享,简单方便,快捷实用。
馋嘴乐
八宝饭,往往在家里节日的餐桌上必不可少,以前吃上一碗八宝饭,觉得是件特别幸福的事,现在自己做八宝饭,当然要馅多料足,今天是中秋,一定要用满满的豆沙和糯到黏嘴唇的糯米,来款待家人????????
芊芊_DOkzbcaviraI
老公喜欢吃白糖拌米饭,这个板栗南瓜好甜的,就直接整个南瓜米饭,吃的时候淋蜂蜜或者撒白糖,都好好吃的。
不做妖精好多年
1蒸熟的红薯压成泥。2把低筋粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀。3加入切成小块的黄油搓成粗沙状。4加入蛋液和奶油。5用刮刀大致翻拌一下。6加入红薯泥和葡萄干。7借助刮刀,用叠压的方法混成团,无干粉即可。放入冰箱冷藏30分钟。8取出面团擀成厚片,如果粘的话,案板上撒薄粉。9折叠起来擀开。再重复两次。10最后擀成大约1.5cm的厚面片,用切模切成生胚。11刷一层水蛋液。12烤箱180度预热,22分钟左右小窍门黄油不要软化,切成小块,借助手温搓成粗粒即可。由于红薯的含水量不同,用牛奶调整一下,最后是比较湿润的面团即可
宁小麦
1预备材料。2方包边切粒,放进玻璃器具。3奶,蛋,白糖,放一碗。4搅拌均匀。5倒进器具,让方包都占上。6放一点苹果酱和葡萄干。7放烤箱,200度,20分钟。8香喷喷的吐司布丁成了。9可滑呢。
香蕉班Cake
比起高油高糖的西式点心来,我更加喜欢的还是各种中式点心。比如今天这一款南瓜发糕,无油无糖,不加1滴水,低脂更健康,吃起来也没有负担。做法很简单,基本上算是零失败的一道点心了。成品色泽金黄诱人,虽然没有加糖却依然松软香甜,是南瓜独有的甜香味道。明天的早餐就吃它啦。
飘零星
好多朋友觉得做面包很麻烦,特别浪费时间还不一定能成功,对于喜欢做面包的来说,每一次都是一种探索,每一个面包都能带来惊喜。心情不好的时候做个面包都能治愈。你想啊,把一大堆材料变成香甜可口的面包,多么有成就感啊,所有的烦恼都烟消云散了。这是我经常用的一个配方,成功率非常高,做出来的面包口感特别好,味道也特别正,馅料还可以根据自己的喜好调整,建议收藏起来。更建议家里有烘焙工具的朋友们动起来,不要让这工具闲着,找几个简单好做的面包方子,小长假做起来,你的假期也会更有趣了。
辽南蟹
全家人最喜欢吃五人月饼
最初的最美❤
滋润又好喝~
緣豆兒
比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法
辰氡
1准备好食材,糯米提前泡好,我泡了四个小时,莲子大枣提前泡好,泡四个小时,大枣切开去核,红豆先泡后煮,把红豆煮软,葡萄干洗净,枸杞洗净泡软2准备一个大碗,用食用油把碗壁涂抹均匀3像这样把莲子,大枣枸杞葡萄干摆在碗底,自己觉得怎么好看就怎么摆哦4铺上一层糯米,撒上一些红豆5再把剩下的莲子,大枣,枸杞,葡萄干排列好6再盖上一层糯米7在最上面撒上一层红糖,依自己喜好,可适量添减红糖的量8再倒入清水,大概没过米面即可9上锅蒸一个小时10正好后扣在盘子里,开吃啦,软糯香甜。
馋嘴猴
味道鲜美,暄软绵甜。
蓝雨阳光780913
全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。所以,全麦粉具有更高的保健营养功能。 全麦粉做面包的口感很好,有嚼劲,越吃越香醇,让人回味无穷,最重要的还是健康,减肥也可以吃的面包哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
平底锅做雪花酥时,不但饼干坚果等材料要放烤箱保温,手速也要快:炒棉花糖时怕火大烧糊了,翻拌时又怕棉花糖冷却变硬操作不了。新手做雪花酥常常顾此失彼,手忙脚乱。 这款可可草莓雪花酥用我独创的烤箱制作法,不怕烧糊不怕变硬,可用烤箱80℃~100℃反复加热,笃笃定定轻轻松松地做出好吃的雪花酥。
眉记:
这一款火龙果麻薯软欧包,口味独特,即保留了火龙果的果香,又融合了法式欧包的特有鲜香,更重要的还颜值逆天哦,纯天然色素的,粉粉嫩嫩的颜色很好看,少女心爆棚哦,像极了爱情的样子,你们说呢?????????
芊芊_DOkzbcaviraI
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女