搜索
每年中秋节都是外面买月饼，总感觉不好吃，可以根据自己的口味，添加食材，第一次做没想到这么好，皮薄馅足，超级好吃。
红•宏
1第一部坚果捣碎，馅料的配料拌一起。2这种状态，手抓报团就可以了。3月饼皮注意，先把油和糖浆枧水搅拌乳化，再加面粉。4面皮包馅。5模具整形。6170℃///25分钟，烤10分钟刷蛋液，再烤15分钟出炉。7凉凉，装入袋子，放置三天回油味道最佳。
雪落无声_SRqp
好像尽做甜咸口的月饼了，甜馅的还是来一个呗懒得费太多心思，就手边拿来即用的食材就好，用剩下的炒花生拉来做个陪衬，放弃掉的红豆沙月饼的馅料拿来做个填料黏合剂，感觉整个状态敷衍潦草，但最终结果似乎还挺好只是腰果的味道似乎太过清淡，并不是那么容易被觉察。。。
食·色
1将面条切成小段。2核桃仁少许去皮，黑白芝麻少许，白糖50g。3油温6成热时，将面条段下入，炸至微黄捞出。4捞至有吸油纸的盆中备用。5将水与白糖炒至冒小泡时，倒入核桃仁及黑白芝麻，翻炒均匀后，放入容器中，压平定型。6凉凉后切块即可。小窍门我这个是懒人版的。不怕麻烦的话，可以用鸡蛋活面，囗感更酥软。
57862799
1取100g钵仔糕粉。250g的白糖。3椰浆160g。4把白糖倒入椰浆中融化。5再把它倒入到钵仔糕粉里混合搅匀。6水烧开后把钵仔糕放入模具当中，在每个模具中加几糕葡萄干。7蒸15分钟就可以出锅了。即简单又好吃！小窍门当下午茶超级赞！如果你的椰浆很浓，你就冲点水，但是总量椰浆必须是160g。
鑫姐厨房
糯叽叽的#红枣糯米糕女生多吃滋补好处多，做法简单香甜软糯超好吃，热气腾腾的冬日。
蔬食素
1提前切好水果，蛋糕分层备用。芒果切块，其他切片，葡萄干泡半小时洗干净用厨房纸吸干水。2下面大盆接冷水放冰块，上面小盆放淡奶油糖粉和朗姆酒香精，淡奶油和搅拌棒最好都是刚从冰箱里拿出来，低档打发。3奶油打发至出现细腻纹路。4第一层蛋糕胚抹奶油。5铺上香蕉片。6铺上猕猴桃片。7盖第二层蛋糕胚。8抹奶油。9铺上香蕉片。10铺上火龙果片。11铺上葡萄干。12盖上第三层蛋糕胚。13剩下的奶油全都盖上。14顶面侧面抹匀奶油。15倒上芒果。16均匀摆上蓝莓。17筛到顶部一些糖霜。18绝对好吃????
一羽栖梧
软糯香甜。
伊悠悠
2个6寸圆形模具量.
可意妈妈
发糕，松软美味，加入各种果干，就会呈现出不同的味道。今天就做一个葡萄干发糕，不用动手和面，只用筷子搅一搅就可以啦。
冬季心情
1奶油芝士加白糖放盆里。2放入牛奶，玉米油，葡萄干隔水加热搅拌均匀。3鸡蛋黄打入奶油芝士糊里，蛋清分离在无水无油的盆里。4把奶油芝士糊与蛋黄搅拌均匀分次放入蛋糕粉拌匀。5蛋清用电动打蛋器打发。6蛋清分次放入蛋糕糊里上下翻拌均匀。7把拌好的面糊震动几下，震出大气泡。8烤盘铺铝箔纸防粘，刷一层油，倒入蛋糕糊。9烤箱中层，160度30分钟。我在烤箱底部放了3个盛满热水大蛋挞模，增加蛋糕的湿润度。10取出倒扣切块。11成品图。
阳台上的草莓
1葡萄干切碎用水泡软。南瓜蒸熟取瓜肉。2南瓜肉加牛奶，白糖用料理棒搅打均匀。3加面粉，葡萄干，酵母粉搅成软面团。4静置发酵。5发酵好后用刮刀搅拌排气，放入垫着屉布的小蒸笼里，放蒸锅里大火蒸30分钟。6关火后焖2分钟再出锅。7成品图。
阳台上的草莓
1奶油芝士，葡萄干，白糖放盆里。2加牛奶，玉米油隔水加热搅至芝士融化。加南瓜泥搅拌均匀。3南瓜泥图，南瓜蒸熟去皮压成泥。4鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，蛋黄放芝士糊里。5蛋清加白糖用电动打蛋器打发，用时大概2分钟。6芝士糊搅拌均匀后加蛋糕粉拌成面糊。7分次加入蛋清糊翻拌均匀。8烤盘垫一层铝箔纸防粘，倒入蛋糕糊，撒上白芝麻，南瓜籽仁。9烤箱中层，180度，30分钟。10成品图。
阳台上的草莓
缺乏信心，纠结了很久，终于下定决心动手了。动手就是成功的开始。
小洞天
1糯米、红豆浸泡5至8小时，红枣洗净浸泡4至5小时。2红枣切开去枣核。3锅内放一层糯米放一层红枣。4再放一层糯米放一层红豆。5再放一层糯米放一层红枣，撒上葡萄干，再放一层糯米、红枣、葡萄干，加入水没过糯米。6电压力锅蒸50分钟，翻拌均匀。7放入容器。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
