好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记
蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~
miale
酥皮月饼的特点: 皮酥酥的,一层一层的非常好吃,前几天做了苏式鲜肉月饼,觉得酥皮特别好吃,我又喜欢五仁馅,所有就合二为一做了一款酥皮五仁月饼。那叫一个香。。。。不喜欢京式提浆月饼的同学可以尝一下哟,呵呵保你满意。一般做酥皮基本上用的油是猪油,我不太喜欢那个味道,我改用了黄油,味道也不错呢。
西马栀子
又是一道10分钟快手早餐,献给想吃土司,又不甘于平淡;想做美食,又不愿意多花时间;买了一打香蕉,又想换着花样儿吃;看了我的博,发现跟我一样爱折腾的人们~
甜牙敏
香蕉专辑继续进行中,这次决定做派,就是最传统的做法,酥酥的派皮、奶酪填馅儿,再铺几片香蕉装饰。铺香蕉片儿的时候突然心血来潮,加了点儿葡萄干什么的,就做成了一个时钟的样子。算是增添几分趣味吧~哎,我就是这么爱折腾!
甜牙敏
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉成光滑面团。3再加入黄油揉20分钟左右。4揉至拉出薄膜。5然后加入杏仁碎和葡萄干。6折叠的方法将坚果揉进面团中。7盖盖醒至二倍大。8然后排气分成45/个的剂子。9松弛15分钟后,取个剂子擀平。10从一头卷起来。11揉成长条状。12将1过2 3过1 2过3 这样编法。13重复以上编法。14编好长条的样子。15再两头重叠捏紧 不要散开。16放到油纸上。17醒40分钟至1小时,刷上蛋液撒上芝麻,放到预热的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
1材料:南瓜、糯米、澄粉、豆沙馅、葡萄干工具:厨房锡纸2南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。3将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)4取糯米面团一半的澄粉用开水冲程雪花状,待凉些揉进糯米面团中。5将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。6按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。7用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线,在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了。8将厨房锡纸剪成圆片,把糯米南瓜码在上面,蒸制15分钟即可。9特点:软糯、香甜
kiss战女
1黑米洗净后泡一夜 准备材料。2黑米去水 倒入搅拌机中加入鸡蛋和少许温水。3然后加入酵母粉。4搅拌机搅拌30秒。5先倒入一小部分到碗中。6然后加入去核的红枣 再搅拌30秒。7然后倒在原来的碗中。8搅拌一下,筛入面粉。9搅拌均匀后加入少许花生油。10然后加入蜂蜜。11搅拌均匀盖盖醒30分钟。12醒好的样子。13碗中刷上一层油。14倒入在盘中,撒上干果仁 静置5分钟。15锅中加水煮开后,上锅蒸15分钟。16蒸好即可。
香橙可米露
1糯米洗净后放在盘子中,加入适量的水(约1:1),中火蒸20分钟至熟。2煮好的米饭加入适量蜂蜜,搅拌至化开。3取一个容器,用刷子刷油,这样取出米饭的时候不会粘容器。4在盘子里放入对等的蜜枣,葡萄干等。5将一半的米饭放入容器中,用手按平再加入豆沙,再把剩余的米饭放入按平,再次放入蒸笼上,中火蒸15分钟(或冷却后加盖放冰箱冷藏,次日早上连碗带盖上高压锅蒸5分钟,取出后倒扣在盘子上)。6蒸好后,倒扣在盘子中,上面勾个芡,即把水烧开,把搅拌均匀的淀粉放入水中,可以加入少许的猪油和蜂蜜。
hongtanye
吃惯了普通的白米饭,尝试着变个花样,来个米饭健康吃法好了——七宝蒸饭!究竟是哪七宝呢,就请继续往下看吧~
gaopingzhao
哈哈,快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。
miale
专家说红茶最适合冬天饮用,有抗菌解毒养胃的功效。在午后阳光的陪伴下,来一块红茶蛋糕舒缓下心情很不错哦~这款蛋糕里的红茶是我亲自煮出来的,相比红茶粉味道更浓郁也健康许多呀~
gaopingzhao
1准备材料。2后油法将材料混合揉成延展性面团。3然后揉至出薄膜。4加入葡萄干 杏仁 淮盐花生。5折叠的方法把果仁揉进面团中。6盖盖醒至2倍大。7排气分割成5个剂子,松弛15分钟。8取一个面团,擀成长形。9然后从一头往上卷起来。10放在烤盘上。11放到温暖潮湿的地方醒至2倍大 然后撒上全麦粉。。12用利刀左右各切三刀。13表面撒些水,放进预热过的烤箱中175度20分钟。
香橙可米露
粗粮有益健康 光吃粗粮又不好吃,试试我的果味小窝头,你就会发现粗粮也挺好吃的
chinahanyumei
八宝粥是营养最丰富的食品,这么多的豆子放在一起,它所含的蛋白质、糖分都很高;另外,矿物质、微量元素、维生素等含量也非常的丰富。
kiss战女
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝