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好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
蛋糕中加了枸杞和葡萄干，营养丰富哦~
miale
酥皮月饼的特点: 皮酥酥的，一层一层的非常好吃，前几天做了苏式鲜肉月饼，觉得酥皮特别好吃，我又喜欢五仁馅，所有就合二为一做了一款酥皮五仁月饼。那叫一个香。。。。不喜欢京式提浆月饼的同学可以尝一下哟，呵呵保你满意。一般做酥皮基本上用的油是猪油，我不太喜欢那个味道，我改用了黄油，味道也不错呢。
西马栀子
又是一道10分钟快手早餐，献给想吃土司，又不甘于平淡；想做美食，又不愿意多花时间；买了一打香蕉，又想换着花样儿吃；看了我的博，发现跟我一样爱折腾的人们~
甜牙敏
香蕉专辑继续进行中，这次决定做派，就是最传统的做法，酥酥的派皮、奶酪填馅儿，再铺几片香蕉装饰。铺香蕉片儿的时候突然心血来潮，加了点儿葡萄干什么的，就做成了一个时钟的样子。算是增添几分趣味吧~哎，我就是这么爱折腾！
甜牙敏
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉成光滑面团。3再加入黄油揉20分钟左右。4揉至拉出薄膜。5然后加入杏仁碎和葡萄干。6折叠的方法将坚果揉进面团中。7盖盖醒至二倍大。8然后排气分成45/个的剂子。9松弛15分钟后，取个剂子擀平。10从一头卷起来。11揉成长条状。12将1过2 3过1 2过3 这样编法。13重复以上编法。14编好长条的样子。15再两头重叠捏紧 不要散开。16放到油纸上。17醒40分钟至1小时，刷上蛋液撒上芝麻，放到预热的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
1材料：南瓜、糯米、澄粉、豆沙馅、葡萄干工具：厨房锡纸2南瓜去皮上蒸锅蒸熟，用筷子可以轻松插穿即可。3将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。（蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水）4取糯米面团一半的澄粉用开水冲程雪花状，待凉些揉进糯米面团中。5将和好的光滑面团搓条，切成小剂子。6按扁，包入豆沙馅，用手掌搓圆。7用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。8将厨房锡纸剪成圆片，把糯米南瓜码在上面，蒸制15分钟即可。9特点：软糯、香甜
kiss战女
1黑米洗净后泡一夜 准备材料。2黑米去水 倒入搅拌机中加入鸡蛋和少许温水。3然后加入酵母粉。4搅拌机搅拌30秒。5先倒入一小部分到碗中。6然后加入去核的红枣 再搅拌30秒。7然后倒在原来的碗中。8搅拌一下，筛入面粉。9搅拌均匀后加入少许花生油。10然后加入蜂蜜。11搅拌均匀盖盖醒30分钟。12醒好的样子。13碗中刷上一层油。14倒入在盘中，撒上干果仁 静置5分钟。15锅中加水煮开后，上锅蒸15分钟。16蒸好即可。
香橙可米露
1糯米洗净后放在盘子中，加入适量的水（约1：1），中火蒸20分钟至熟。2煮好的米饭加入适量蜂蜜，搅拌至化开。3取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器。4在盘子里放入对等的蜜枣，葡萄干等。5将一半的米饭放入容器中，用手按平再加入豆沙，再把剩余的米饭放入按平，再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟（或冷却后加盖放冰箱冷藏，次日早上连碗带盖上高压锅蒸5分钟，取出后倒扣在盘子上）。6蒸好后，倒扣在盘子中，上面勾个芡，即把水烧开，把搅拌均匀的淀粉放入水中，可以加入少许的猪油和蜂蜜。
hongtanye
吃惯了普通的白米饭，尝试着变个花样，来个米饭健康吃法好了——七宝蒸饭！究竟是哪七宝呢，就请继续往下看吧~
gaopingzhao
哈哈，快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。
miale
专家说红茶最适合冬天饮用，有抗菌解毒养胃的功效。在午后阳光的陪伴下，来一块红茶蛋糕舒缓下心情很不错哦~这款蛋糕里的红茶是我亲自煮出来的，相比红茶粉味道更浓郁也健康许多呀~
gaopingzhao
1准备材料。2后油法将材料混合揉成延展性面团。3然后揉至出薄膜。4加入葡萄干 杏仁 淮盐花生。5折叠的方法把果仁揉进面团中。6盖盖醒至2倍大。7排气分割成5个剂子，松弛15分钟。8取一个面团，擀成长形。9然后从一头往上卷起来。10放在烤盘上。11放到温暖潮湿的地方醒至2倍大 然后撒上全麦粉。。12用利刀左右各切三刀。13表面撒些水，放进预热过的烤箱中175度20分钟。
香橙可米露
粗粮有益健康 光吃粗粮又不好吃，试试我的果味小窝头，你就会发现粗粮也挺好吃的
chinahanyumei
八宝粥是营养最丰富的食品，这么多的豆子放在一起，它所含的蛋白质、糖分都很高；另外，矿物质、微量元素、维生素等含量也非常的丰富。
kiss战女
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，色白美观，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长，而且宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品，有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
