1蛋黄与蛋白分离,将30克糖分三次和蛋白打发。2蛋黄和低粉,油,牛奶,30克糖搅拌均匀。3将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。4在纸杯中倒入蛋糕糊,放八分满,震出气泡,再撒点葡萄干。5烤箱160度,25分钟,最后裱上白巧克力酱。
草米唐
用面包机做出的吐司,味道和口感也很棒,还解放了双手。机械化代替人工,就有了时间去做更多的美食。还有一点需要说明:这么棒的吐司,是用中粉做的哦。
鑫淼淼食记
每次都吃烤吐司吃腻了,换个花样吃吐司。
调料喵
戚风蛋糕作为细腻柔软蛋糕的代表,总是备受欢迎。其组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,从菜鸟成长的烘焙朋友,都感受过从失败到成功的喜悦吧
清水淡竹
宝贝很喜欢吃饼干,过年亲朋好友送的饼干没事就拿着吃,不吃吧又浪费,想着还是自己做的健康又干净,今天就试着做了些,没想很受小朋友的欢迎,以后换着花样做。
草米唐
1除黄油,葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌,搅拌成面团后放黄油,按发面团键,一个半小时后面团发好。2面团取出将气泡揉出,分成三份,醒15分钟。3面团用擀面杖擀平,铺上葡萄干。4三个依次卷起放入吐司盒中,卷的不要太紧。5二次发酵至半盒以上。6表面刷上蛋液。7180度30分钟。8放凉后切片。
草米唐
油腻的东西吃的有点多,早餐来点清淡的~燕麦又是减肥必备佳品~
谁的蛋糕sharedcake
端午节,中国传统习俗----吃粽子.应应景也在家先后包了红豆粽,肉粽.这次又包了葡萄干薏米粽.
清荷荷
香、甜、醇,有点重油!但是好吃早餐、下午茶点心的选择....
豆帝煮Man
逛超市时经常会提着很多杂粮回家,玉米面、小米、黄豆面、全麦粉等等,也喜欢自己动手蒸些发糕、馒头之类当早餐,这次在做发糕时加入了胡萝卜和牛奶,也算是粗粮细做吧
清水淡竹
这款饼干是由两种面团组合而成,具有十分丰富的口感,它的口味是多重的,内里的部分是比较酥松,有些酸甜的葡萄干和淡淡的朗姆酒香气,外加上有浓浓热带风情的馥郁椰香,这款饼干整体就有了一种十分美妙醉人的味道,外层酥脆内里酥软,金黄色泽包边和巧克力色泽的内里让人看着十分有食欲,吃起来更是有无穷的回味,做一款这样的饼干,绝对错不了,这款饼干是要注意一些小技巧的,需要耐心去做哦。
巧厨烘焙
过年最佳的待客零食,操作简单,其实步骤不多,就我写得比较详细,哈哈,吃起来酥酥的
盈太烘焙
葡萄干营养丰富,每天吃一点能有效改善贫血。其含有的膳食纤维能吸附肠道壁上的毒素促进排毒……
黑鱼小妹
不知道为什么,我印象中一直觉得司康不好吃,可能是看到制作过程吧,简单的搅拌能有精彩的结果吗?真的太懒了,天气也热,决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好,入口松软,又没有特别甜。如果想变换口感,可以涂抹黄油、巧克力酱或者各种口味的果酱都可以。
千惠烘焙
1黄油软化后,加入砂糖打发至颜色变浅,蓬松。葡萄干洗净,用厨房纸巾吸干水分备用。2鸡蛋打散,粉刺加入到黄油中搅拌均匀,每加一次要充分搅匀。3分次加入椰汁搅匀。4筛入低筋粉,倒入椰蓉,大概翻拌几下。5倒入准备好的葡萄干拌匀。6拌至看不见干面粉即可,不要过度搅拌。预热烤箱,170度,上下火。7将蛋糕糊倒入纸模中。8入烤箱,中层,烤35分钟左右。小窍门面糊不要搅拌过度了,否则烤出来的蛋糕里面会出现很大的空洞。喜欢吃椰蓉的话,出炉后还可以在蛋糕表面撒些椰蓉。
悦悦玉食
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵