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1蛋黄与蛋白分离，将30克糖分三次和蛋白打发。2蛋黄和低粉，油，牛奶，30克糖搅拌均匀。3将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。4在纸杯中倒入蛋糕糊，放八分满，震出气泡，再撒点葡萄干。5烤箱160度，25分钟，最后裱上白巧克力酱。
草米唐
用面包机做出的吐司，味道和口感也很棒，还解放了双手。机械化代替人工，就有了时间去做更多的美食。还有一点需要说明：这么棒的吐司，是用中粉做的哦。
鑫淼淼食记
每次都吃烤吐司吃腻了，换个花样吃吐司。
调料喵
戚风蛋糕作为细腻柔软蛋糕的代表，总是备受欢迎。其组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，从菜鸟成长的烘焙朋友，都感受过从失败到成功的喜悦吧
清水淡竹
宝贝很喜欢吃饼干，过年亲朋好友送的饼干没事就拿着吃，不吃吧又浪费，想着还是自己做的健康又干净，今天就试着做了些，没想很受小朋友的欢迎，以后换着花样做。
草米唐
1除黄油，葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌，搅拌成面团后放黄油，按发面团键，一个半小时后面团发好。2面团取出将气泡揉出，分成三份，醒15分钟。3面团用擀面杖擀平，铺上葡萄干。4三个依次卷起放入吐司盒中，卷的不要太紧。5二次发酵至半盒以上。6表面刷上蛋液。7180度30分钟。8放凉后切片。
草米唐
油腻的东西吃的有点多，早餐来点清淡的~燕麦又是减肥必备佳品~
谁的蛋糕sharedcake
端午节,中国传统习俗----吃粽子.应应景也在家先后包了红豆粽,肉粽.这次又包了葡萄干薏米粽.
清荷荷
香、甜、醇，有点重油！但是好吃早餐、下午茶点心的选择....
豆帝煮Man
逛超市时经常会提着很多杂粮回家，玉米面、小米、黄豆面、全麦粉等等，也喜欢自己动手蒸些发糕、馒头之类当早餐，这次在做发糕时加入了胡萝卜和牛奶，也算是粗粮细做吧
清水淡竹
这款饼干是由两种面团组合而成，具有十分丰富的口感，它的口味是多重的，内里的部分是比较酥松，有些酸甜的葡萄干和淡淡的朗姆酒香气，外加上有浓浓热带风情的馥郁椰香，这款饼干整体就有了一种十分美妙醉人的味道，外层酥脆内里酥软，金黄色泽包边和巧克力色泽的内里让人看着十分有食欲，吃起来更是有无穷的回味，做一款这样的饼干，绝对错不了，这款饼干是要注意一些小技巧的，需要耐心去做哦。
巧厨烘焙
过年最佳的待客零食，操作简单，其实步骤不多，就我写得比较详细，哈哈，吃起来酥酥的
盈太烘焙
葡萄干营养丰富，每天吃一点能有效改善贫血。其含有的膳食纤维能吸附肠道壁上的毒素促进排毒……
黑鱼小妹
不知道为什么，我印象中一直觉得司康不好吃，可能是看到制作过程吧，简单的搅拌能有精彩的结果吗？真的太懒了，天气也热，决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好，入口松软，又没有特别甜。如果想变换口感，可以涂抹黄油、巧克力酱或者各种口味的果酱都可以。
千惠烘焙
1黄油软化后，加入砂糖打发至颜色变浅，蓬松。葡萄干洗净，用厨房纸巾吸干水分备用。2鸡蛋打散，粉刺加入到黄油中搅拌均匀，每加一次要充分搅匀。3分次加入椰汁搅匀。4筛入低筋粉，倒入椰蓉，大概翻拌几下。5倒入准备好的葡萄干拌匀。6拌至看不见干面粉即可，不要过度搅拌。预热烤箱，170度，上下火。7将蛋糕糊倒入纸模中。8入烤箱，中层，烤35分钟左右。小窍门面糊不要搅拌过度了，否则烤出来的蛋糕里面会出现很大的空洞。喜欢吃椰蓉的话，出炉后还可以在蛋糕表面撒些椰蓉。
悦悦玉食
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
