1蛋黄与蛋白分离,将30克糖分三次和蛋白打发。2蛋黄和低粉,油,牛奶,30克糖搅拌均匀。3将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。4在纸杯中倒入蛋糕糊,放八分满,震出气泡,再撒点葡萄干。5烤箱160度,25分钟,最后裱上白巧克力酱。
草米唐
用面包机做出的吐司,味道和口感也很棒,还解放了双手。机械化代替人工,就有了时间去做更多的美食。还有一点需要说明:这么棒的吐司,是用中粉做的哦。
鑫淼淼食记
每次都吃烤吐司吃腻了,换个花样吃吐司。
调料喵
戚风蛋糕作为细腻柔软蛋糕的代表,总是备受欢迎。其组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,从菜鸟成长的烘焙朋友,都感受过从失败到成功的喜悦吧
清水淡竹
宝贝很喜欢吃饼干,过年亲朋好友送的饼干没事就拿着吃,不吃吧又浪费,想着还是自己做的健康又干净,今天就试着做了些,没想很受小朋友的欢迎,以后换着花样做。
草米唐
1除黄油,葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌,搅拌成面团后放黄油,按发面团键,一个半小时后面团发好。2面团取出将气泡揉出,分成三份,醒15分钟。3面团用擀面杖擀平,铺上葡萄干。4三个依次卷起放入吐司盒中,卷的不要太紧。5二次发酵至半盒以上。6表面刷上蛋液。7180度30分钟。8放凉后切片。
草米唐
油腻的东西吃的有点多,早餐来点清淡的~燕麦又是减肥必备佳品~
谁的蛋糕sharedcake
端午节,中国传统习俗----吃粽子.应应景也在家先后包了红豆粽,肉粽.这次又包了葡萄干薏米粽.
清荷荷
香、甜、醇,有点重油!但是好吃早餐、下午茶点心的选择....
豆帝煮Man
逛超市时经常会提着很多杂粮回家,玉米面、小米、黄豆面、全麦粉等等,也喜欢自己动手蒸些发糕、馒头之类当早餐,这次在做发糕时加入了胡萝卜和牛奶,也算是粗粮细做吧
清水淡竹
这款饼干是由两种面团组合而成,具有十分丰富的口感,它的口味是多重的,内里的部分是比较酥松,有些酸甜的葡萄干和淡淡的朗姆酒香气,外加上有浓浓热带风情的馥郁椰香,这款饼干整体就有了一种十分美妙醉人的味道,外层酥脆内里酥软,金黄色泽包边和巧克力色泽的内里让人看着十分有食欲,吃起来更是有无穷的回味,做一款这样的饼干,绝对错不了,这款饼干是要注意一些小技巧的,需要耐心去做哦。
巧厨烘焙
过年最佳的待客零食,操作简单,其实步骤不多,就我写得比较详细,哈哈,吃起来酥酥的
盈太烘焙
葡萄干营养丰富,每天吃一点能有效改善贫血。其含有的膳食纤维能吸附肠道壁上的毒素促进排毒……
黑鱼小妹
不知道为什么,我印象中一直觉得司康不好吃,可能是看到制作过程吧,简单的搅拌能有精彩的结果吗?真的太懒了,天气也热,决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好,入口松软,又没有特别甜。如果想变换口感,可以涂抹黄油、巧克力酱或者各种口味的果酱都可以。
千惠烘焙
1黄油软化后,加入砂糖打发至颜色变浅,蓬松。葡萄干洗净,用厨房纸巾吸干水分备用。2鸡蛋打散,粉刺加入到黄油中搅拌均匀,每加一次要充分搅匀。3分次加入椰汁搅匀。4筛入低筋粉,倒入椰蓉,大概翻拌几下。5倒入准备好的葡萄干拌匀。6拌至看不见干面粉即可,不要过度搅拌。预热烤箱,170度,上下火。7将蛋糕糊倒入纸模中。8入烤箱,中层,烤35分钟左右。小窍门面糊不要搅拌过度了,否则烤出来的蛋糕里面会出现很大的空洞。喜欢吃椰蓉的话,出炉后还可以在蛋糕表面撒些椰蓉。
悦悦玉食
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球