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1周末在家看着买回来的小墨鱼在想，到底墨鱼要怎么弄才好吃呢，忽然想起在长沙吃过的那种韩式酱爆鱿鱼，可惜没看见厨师烹制过程，不过没关系，我天赋好，哈哈哈哈哈哈哈，接下来就是我的DIY，小墨鱼12只2小墨鱼洗净切成条状，洋葱切成洋葱圈，切洋葱其实没什么要求，我只是觉得切圈好看点，告诉大家一个小窍门，切洋葱很容易呛到眼睛，导致流眼泪，怎么样才能避免呢，就是先将洋葱对半切开，泡在水里大约5分钟后再取出来切，那样就不会流眼泪了3先将油烧开，将白糖、芝麻、孜然、辣椒酱、黑胡椒粉、千岛酱、蚝油、番茄酱放入锅内，炒成酱汁
孤傲天狼
今天上个炸虾，操作很简单，可以配上番茄沙司或者色拉酱和千岛酱来食用，就看个人口味了。俺是偏爱蘸色拉酱，味道好极了！
浓咖啡淡心情
即是开味小菜，也是白领的美味午餐，荤素搭配很有营养！！
丽琼
懒呀~
私厨小记
买了一个紫甘蓝，凉拌了一次，榨汁做了一次面包，还有一点，再做沙拉吃吧，这个季节，吃沙拉还是蛮惬意的~~
微雨飞燕
1将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。2倒入切成小块的黄油，继续搅拌20分钟。3取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。4基础发酵结束，取出面团排气，稍稍揉一下面团，继续揉圆放入容器中，入冰箱冷藏1小时左右。5将海鲜洗净。6将鲜虾去壳，在背部割一刀取出虾肠，再冲洗干净，用厨房纸吸干水分；鱼肉斜切成片，也用厨房纸吸干水分；将虾和鱼肉放在一碗中，加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀，腌制入味；鲜鱿鱼撕去外面的红皮，切成圈圈状，用开水稍焯一下捞出，沥干水分加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀腌制入味，备用。
YY在厨房
这个面包（不像面包却是面包）是学习《孟老师的100道面包》之——口袋面包的作品。材料简单，热量很低（面包），较短的等待就可以吃到美妙的食物，何乐而不为呢？神奇是因为成型后的面团经过高温烘烤后，即会在短时间内膨胀呈中空状，可在剖开的袋口内随心所欲滴填入各式馅料，你有什么好建议？
美味无极限
一顿高质量的早餐能让你活力一整天，吃惯了牛奶面包的你是否该变换个花样了捏？今天给各位献上一款金枪鱼沙拉面包，富含多重营养，你不想试试吗？
美味无极限
1所需的所有材料一览。2土豆去皮切块后煮熟（水里放盐和橄榄油）沥干水后压成泥状。3玉米煮熟沥水番茄和胡萝卜切碎（我留了点切片做花型）小黄瓜用刮皮刀刮成薄长条吞拿鱼沥水后捏散。4除黄瓜片外的其他材料全部放入大碗中加入千岛酱和橄榄油拌匀。5黄瓜卷成圆形后放入做好的沙律加上切好的萝卜、黄瓜片、小番茄做装饰。小窍门ps：各式材料完全可以按照自己喜欢的搭配，不需要限制 不喜欢千岛酱的也可以按喜好换成别的沙律酱
sauysheek
拓展训练培训师是一个特殊的职业， 他们是指掌握体验式拓展培训的基本培训方法和技能。 他们在学院面前表现出众，光鲜亮丽。谁又知道他们背后的辛苦呢？一个月，没有几天能安安稳稳的在家休息，早晨5点就爬起来奔赴训练场地，有时候晚上12点才能到家休息。作为家属，着实很心疼。我们家虫纸就是这个的一个培训师，他自己却永远不知疲惫，每次训练回来还会坐在沙发上面静静的思考，反思每一次的问题，面对我觉得枯燥乏味的心理学和管理学的书籍，也是乐此不疲。听说带班，就像是打了鸡血一样。他说，每一次都是挑战，每一次都是给自己的培训。我
鬼娃娃瑶瑶
1准备好原料。2鸡蛋一个在碗内放上少许盐，搅拌均匀。3锅内刷点油，烧热关小火入蛋液摊成蛋皮。4蛋皮切成四块。5西葫芦洗净切丝。6在摊过蛋皮的锅内加少许盐翻炒至软捞出。7吐司去边放微波里叮2分钟变软。8取一块吐司按三角形对折一下打开，在一边的三角区放上一块蛋皮，再在蛋皮上放上西葫芦丝。9挤上适合自己口味的配酱。10两手把吐司的对角折叠装盘。小窍门1、如果吐司对折不服帖可用剪刀把吐司的对角剪开一点，吐司折叠时一定得趁热，这样折叠时更服帖。2、蛋液一定得搅拌均匀，蛋皮摊的时候火候是关键，锅烧热后一定得小火。3、
水的清新
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3蒸好的米饭。4把米饭弄松散，稍微晾凉。5加海天苹果醋。6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。8鸡蛋一个打散，煎一张蛋皮待用。9黄瓜半根，刨皮洗净。10切条，去中间的黄瓜籽。11白芝麻少许，用密度比较高的漏子冲洗干净。12用煎锅把白芝麻炒香，表面微黄，芝麻啪啪的跳起来即可，不要炒焦了。13取一张紫菜，铺上米饭，手指蘸
球球厨窝
美食有时候就是无意间搭配而成，这次的【千岛洋葱全麦馅饼】就是用剩下的全麦饺子面团做的，配合洋葱和胡萝卜配上千岛酱做成的一款中西结合的馅饼。一次随意的搭配，无意间也品尝了不一样的美味，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
这是我很早以前就想做的一道蛋糕卷了。作为一个烘焙菜鸟级选手，蛋糕卷绝对是“0失败”的选择。大多数的蛋糕卷都不是打发全蛋的，都是打发蛋白，这是相对容易的一个方法。另外，就是烘烤的时间也比较容易掌握，口味可以多种多样，成功了，给予小菜鸟们无线的动力！*^__^* 嘻嘻…… 虫纸灰常喜欢我做的寿司，其实不是我做的比外面好吃多少，而是我做的里面夹满了他的最爱——千岛酱。平时我做三明治、汉堡和寿司，都不会忘记这个绝佳的组合。这礼拜带班，说是要早晨走，我又动了给他们做早点的念头。想了想，老是吃三明治这种西餐，有什么
鬼娃娃瑶瑶
一个月前买了根大根咸菜，计划着做寿司，结果一拖再拖。今天得空做了一盘什锦寿司，欢迎各位品尝支持~~~~~~
美味无极限
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
