1前腿肉洗净切粹,放入料理机打成茸2葱和姜切粹,放入料理机打成末3葱姜末和肉泥放入碗里,调入料酒、生抽、油、盐、鸡精、白胡椒粉和五香粉搅拌,水一点点加入,顺时针搅拌至理想的状态4准备馄饨皮开始包5包法随意,包好的馄饨6汤锅加水煮开,下入馄饨煮至浮起7捞出放碗里,加点葱花和芹菜末,调入盐巴和白胡椒粉,加点葱头油,另起汤锅烧水烧开,水开淋入碗里,轻轻拌下,清淡美味的馄饨汤好了8美味
食赏美味
爽脆的西芹搭配滑嫩的肉片,营养丰富,美味可口!
美乐猪
梅菜肉饼,是一道非常经典汉族传统菜肴,属于粤菜系,在广东地区较为常见,可能其他地区也有类似的做法。这属于一道蒸菜,以梅菜干和肉末为主料,做法简单耗时不算长,做出的成品口感咸鲜,既下饭也下粥
零下一度0511
黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
美乐猪
好吃不过饺子,好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位!现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便,虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可,在比较困难的年代想吃顿饺子基本上都要逢年过节或是特殊日子。并且馅料还是非常的普通,所以现在的人是非常幸福的。
豆帝煮Man
1猪肉洗干净剁成肉末。2姜葱切末放入肉末中,放入适量生粉,1勺生抽,搅打均匀。3取一块饺子皮放在手心,放入一勺肉末馅。4围着饺子皮边沾一点清水。合起来。全部做好。5锅洗净,放入适量清水放入一小勺盐。大火烧开,放入包好的饺子。6把饺子煮开放入一点凉水,再次煮开,再放入一点凉水煮至浮起即可。7调好自己喜欢的酱料蘸着吃。8简单美味!9馅料多多超级满足!
飞燕888
南瓜,一种再普通不过的食材,市场上随处可见价格也便宜。据介绍南瓜中所含的果胶、矿质元素、氨基酸、对人体的益处多多。对于南瓜的做法,记忆里比较深刻的有南瓜盅,蛋黄焗南瓜,而今天的这道豆豉肉末蒸南瓜,清甜的南瓜充分吸收汤汁的味道,又是一道很美味的家常蒸菜......
零下一度0511
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,是餐桌上十分常见的家常蔬菜,也是很多人喜欢的一种食材。在它的紫皮中含有丰富的维生素E,茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。不仅营养成份丰富而且价格还很便宜,在家庭中可以用于多种烹饪方法,比如清蒸、红烧、炒或是凉拌,只要方法正确每种做法都是那么的美味,既然是叫干锅茄子,制作的过程除调料之外不加入一滴水,尽量保持原汁原味......
零下一度0511
调料真的是一种很神奇的存在,能够让食物变好吃。叉烧肉是粤菜的经典代表,味道偏甜,甜的肉超好吃,红烧肉也是。刚切出来就在吃了,等到开饭的时候几乎已经吃完了,看来下次还要再多做一些。
格丽思小厨房
家常小菜,好吃又简单
YY小馋猫
妈妈的味道,家庭馄饨,鲜肉馄饨,只包馅肉和葱哦。
香蕉不拉拉
莲藕, 一种很普通常见的家庭食材,既可食用也可作为药用。莲藕的药用价值相当高,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性。莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌之功效。对于莲藕的食用方法,一般可做成甜品,可用于煲汤,也可搭配各种肉类焖制成菜肴。这道麻辣藕微麻微辣的口感,非常的爽口会让你胃口大增……
零下一度0511
小时候很奢侈的一道菜,许多朋友都不陌生吧?肉糜和鸡蛋,不要一粒味精,鲜上加鲜,这滋味,尝过就忘不掉。现在再来做这道菜,依然十分受小朋友欢迎,肉质软嫩细腻,鸡蛋鲜美,挑食的孩子也不怕,常吃还有益脾胃,好处多多。
yuki882
豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豆角除了清炒或是干煸之外,还有一种更好吃也更下饭的做法,那就是榄菜肉末豆角,做出的成品色泽漂亮,口感咸鲜,主要由橄榄菜、肉末、豆角炒制而成……
零下一度0511
自己做的韩国辣白菜可以吃了,甜甜辣辣辣,爽口。做个煎饺,一不小心吃多了。
侠女煮妇
1准备材料。2酵母用少许温水泡开,加入到面粉中,加白糖和盐最后加入菠菜汁用筷子搅成棉絮状。(各取中粉200克一个面团)3再用手揉成软硬适中的面团。4同样的方法加入胡萝卜汁揉成面团。5白面团也一样。6盖盖分别醒至2倍大。7再排气分别揉匀,搓成条可以整型了。8我将三种颜色留少许出来,剩下的大面团三色叠在一起。9再擀平 。10然后卷起来。11切成大小差不多的段,两头面团可以留出来。12留出的两头面团做了蜗牛馒头。13蒸屉上先刷上一层油,然后放在有热水的锅里醒至空空的感觉体积也会大一倍。14再开锅蒸12-15分钟
香橙可米露
1鸡蛋用蒸蛋器蒸熟,大概需15分钟。2锅中烧水,同时洗肉(尤其是肉皮)。水开,下肉,后放入冷水中。重新烧一锅水,水开后加入肉和普洱,将肉中的油脂再次逼出。3葱洗干净切段,姜切片,铺在砂锅底部。4肉取出,放凉,切成一口小块。熟鸡蛋去皮。5切好的肉放入砂锅,倒入适量李锦记秘制红烧汁,开大火烧开翻炒,待肉上色后加温水、鸡蛋、适量的生抽和盐。6包菜适量,焯水后摆入盘底,红烧肉焖1个小时左右即可出锅,加入香菜,入盘。小窍门注:李锦记秘制红烧汁---偏甜,我没有用很多,所以用生抽和盐调味
avivi.gg
突然想吃鱼香肉丝这道菜了,可家里的食材好像不够齐全呢,就随手找来现有的几种材料随意一搭配,哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢 暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧!
gaopingzhao
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错!
alemarki