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喜欢吃冻的大豆腐炖肉。饱含着肉的汤汁咬一口满满的香味，甭提有多过瘾了啊。不吃不知道啊，东北的特产，亲人从农村带回来的正宗的农家大豆腐。一顿饭碗里剩下的都是肉了。最好用肥点肉炖冻豆腐更好吃。
暮色影子
这是两广的一道特色菜，清淡美味！
harriet1003
微辣，咸香，红薯粉，最适合下饭
沂源王
1前腿肉备好2改刀切成小碎块3然后将所有的材料放到肉里面，搅拌均匀之后腌制五个小时左右，并在中途搅拌几次4肠衣灌水之后用水清洗下5然后沥干水分放到一个盆里6把肠衣穿到灌肠器上7放入肉开始灌肠8一整个肠中间要用白绳子隔开9一次都做好之后晾干至表皮不湿10晾干后取下来放到盆里11然后用牙签扎点小眼12放入煮锅中倒入水13始终是中小火烧开之后在煮半小时左右就可以看出控水储存了14成品图
YK演堃
简单家常菜
农家小妞厨娘
并非大鱼大肉才能让人喜欢，偶尔来个小炒也一样让人胃口大增，由四季豆，肉末，橄榄菜为主料作出的这道小炒，也可称之为米饭杀手，做法简单却非常的下饭.......
零下一度0511
之前年夜饭做了梅菜扣肉，还剩下了一半的梅干菜。清理了一下冰箱，发现速冻里还有一块儿前腿肉。于是想了想，要如何才能把这两个食材做出一道非常好吃的美食呢？于是便产生了这一道改良版的红烧肉。做法简单区别于其他的博主做的方法。用电压力锅炖，使得这个肉的鲜味儿能够进入到香菇以及梅干菜中。我的几个室友吃了之后都给了非常好的评价。赶紧做给您的家人朋友吃吧~
小二二二大爷
蒜苔是家庭常吃蔬菜之一，含有多种维生素和一些矿物质，富含维生素C，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，这是一道开胃又下饭的家常小炒，搭配一点红椒炒制，让人看着食欲倍增......
零下一度0511
1苦菜摘嫩叶。2锅里水煮开，放入苦菜。3煮开放点油。4再捞起来放冷水。把苦味洗洗。5切碎段备用。6前腿肉切片，生姜蒜切好。7把肉片调味，放入盐，鸡精，地瓜粉抓均匀。8准备一些清水煮开，再放肉片煮。9做好啦。
宝妈小路
第一次尝试包“东北酸菜猪肉馅”的饺子，包好后下的第一盘饺子送给老妈去了，老太太咬了一口说：你今儿包的什么馅？酸溜溜、脆蹦蹦的很好吃，饺子皮也很筋道。哈哈：老太太猜对了，今儿包的是东北酸菜猪肉馅的，当然有点酸溜溜的了；吃过了才知道，为什么东北人那么爱吃酸菜饺子了，味道确实很赞了~~~
老方小雨
从小到大，每每逢年过节妈妈总是会做上一大盆小酥肉犒劳家人。大人们总是很矜持，饭点的时候才能吃，而我们小朋友一点也不考虑那么多，刚从油锅里捞上来还嗤嗤冒着油气的时候就已经送进了嘴里，用舌尖上陈晓卿的话就是赶紧吃上一口热乎的，这样的食物吃进嘴里才最接地气。美好的食物，是能让心灵得到慰藉的食物，而非“简单的口舌之欢”。仅仅满足口舌之欲，是食物的最低层次。真正的美食，在饱了口福和肠胃之后，还应该让内心得到某种慰藉。美食总是让人联想到一个人，一件事，也许事情早已忘怀，人早已不在，但是那种记忆却会因为一种味道时而闪现
食趣菜菜屋的屋
收拾冰箱的时候找到了一包卷五香用的豆皮，想着大儿子喜欢吃，就自己动手做了回，分享给大家看看，又香又好吃的五香条。
chenlizhen82
1准备好的材料。2把肉放料理机弄成泥。3生姜，蒜，葱一起放进去摇出泥。4往肉泥里放入所有材料，顺时针搅拌均匀。5把提前切好的茄子中间包入肉馅。6鸡蛋，面粉，玉米淀粉，盐，鸡精，少一点水，拌一起成糊状，然后把包好的茄子放面糊里裹一圈，再放干面粉里裹一圈。7再放78成热油锅里炸成金黄色。8起锅装盘。9满口的肉噢。
宝妈小路
1蒜苔洗净切段。2肉切片，姜切片。3热锅加油放姜片炒一下。4先放肥肉煸炒。5炒至出油时加入瘦肉继续翻炒。6炒至收肉熟时加入酱油上色。7放入蒜苔翻炒。8炒至蒜苔熟时加盐 鸡精 胡椒粉调味即可。9装盘即可食用。小窍门加入蒜苔翻炒中途如果觉得干了可以少洒点热水继续翻炒。
欣欣向荣2388
1蝶豆花提前泡水后去掉蝶豆花，放入酵母搅拌均匀。2加入适量面粉搅拌揉成光滑面团。3在面团发酵中准备馅料：笋干提前泡发后切丁，猪肉 鸡肉 肉皮冻切丁，加入糖 盐 鸡精 胡椒粉 酱油 蚝油调味。4在温暖处发酵至两倍大。5取少许擀成面皮。6放入三丁馅料包成包子。7醒20分钟左右 温水上锅蒸熟。8焖3分钟左右取出即可食用。小窍门肉皮冻是用菠菜汁调的颜色
欣欣向荣2388
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
