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1杂粮米淘洗后放入电饭煲，加入1.5倍清水煮熟。2五花肉去皮切片。3加入白糖，盐，花椒粉，蚝油，料酒和生抽。4拌匀腌制2小时。5锅中加入1大勺植物油，放入肉片煎至两面金黄微焦。6米饭趁热铺在海苔上。7铺上烤肉。8千张刷一层蛋液。9放上海苔米饭。10卷起后用蛋液封口。11锅中加入1大勺植物油，放入烤肉卷煎至四面金黄即可。小窍门口味清淡的可以直接吃，口味重的可以调个蘸碟吃。
髅小彬
大家好！今天来一个既健康有好做的鸡胸肉菜卷。不但，蛋白质含量高，且吸收好。果蔬纤维很好，看上去还很好看。好了，不多做评价，我们以下就是制作方法。
轻饭！
1食材：绿豆芽（已摘去根清洗）。2肉末。3千张、香葱。4在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。5调味拌匀。6将千张剪开放入保鲜盒中，用开水泡一下。7随后，将泡好的千张放在案板上放上拌好的肉末，加适量的香葱。8包好。9用棉线上绑上成面结。10接着，将面结下入清水锅中煮开，煮上5分钟。11然后，合入绿豆芽搅动一下煮开。12最后，加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。13出锅后，将面结去掉棉线，撒上葱花，即可。
花鱼儿
色泽诱人，香菜浓郁，简单快手。
一溪月
1食材：千张。2豇豆（已清洗折段）。3剁椒。4将千张放在案板上切开。5放入大碗中，用热水泡一下。6将豇豆下入沸水中焯熟，捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的豇豆和泡好的千张，搁入剁椒翻炒翻炒。8然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
花鱼儿
1切好材料。2猪肉去皮切片，加入黄酒，生粉拌匀。3切好姜葱末。4锅里热油爆香姜葱末，依次加入胡萝卜，香菇炒香，加入适量水大火烧开煮两分钟加入千张，木耳再煮两分钟。5加入肉片煮两分钟。6加入盐，酱油，耗油，胡椒粉，糖拌匀，最后加入水淀粉勾芡。7出锅加入香菜即可。
全の美食
1食材：粉丝（已泡软）。2肉末。3千张。4香葱。5猪油。6在肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精。7调味拌匀。8将千张剪开放入碗中用开水泡一下。9放在案板上。10随后，放上拌好的肉末，搁点香葱。11包好。12放在棉线上绑上成面结。13接着，将面结下入清水锅中煮开、煮上5分钟。14然后，合入泡软的粉丝搅动一下煮开。15最后，加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。16出锅后，将面结去掉棉线，撒上香葱，即成。
花鱼儿
麻辣入味儿，超级下饭。
一溪月
麻辣咸香。蒜香，椒香，芹菜，香菜的香味儿混合，超级下饭。
一溪月
麻辣不油腻。
一溪月
1锅中清水煮开，下入千张。2水煮开，捞出千张备用。3锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。4放入千张。5放入一勺生抽。6放入一勺蚝油。7放入一勺老抽。8放入一勺辣椒酱。9放入一勺鸡精翻炒，倒入适量清水焖煮三分钟。10放入韭菜小葱翻炒两分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
千张也叫豆皮，豆片，百叶等。千张的营养价值及为丰富，适合大多数人群，而且做法及为丰富，可以用于炒菜，烩菜，炖菜，凉拌等。千张是用黄豆做成的，却没有黄豆的生涩。营养又健康，大人小孩都爱吃！
★小琴儿美食❤️
1龙利鱼切块。2鱿鱼须切成两半。3土豆去皮切片。4黄瓜切菱形片。5千张切片。6锅中加入适量植物油，放入土豆片煎至两面金黄。7再加入适量植物油，放入鱼块煎至金黄。8再加适量植物油，将鱿鱼煎香。9锅中放入黄油加热至融化，放入千张翻炒至变色。10放入黄瓜片炒匀。11放入鱿鱼须炒匀。12放入龙利鱼和土豆片炒匀，再加入小龙虾调味料翻炒均匀即可。
髅小彬
1焯水。2捞出，剪掉鸡爪的指甲。3放入准备好的调料，加入一罐啤酒。4焖煮。5我的卤料包。6盖上焖。7我比较喜欢麻，我放了一些花椒粉。8煮18分钟放入土豆，开盖煮。9继续煮。中火就好了。108分钟后放入千张。11然后放入鸡肝。12再煮8分钟。13关火泡40分钟。14泡40-50分钟捞出。15可以上桌了。16卤味。
杨洁的家常菜谱
麻辣，咸鲜，下饭。
一溪月
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
