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千张包，江浙一带特色小吃，清淡鲜美。
泽瑞妈妈
微辣，葱香浓郁，烩面入口筋道。
一溪月
1食材：千张、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋、剁椒。2在碗中倒入半碗清水，加适量的酱油。3加适量的蚝油。4加适量的盐。5就适量的剁椒。6加适量的干淀粉。7调匀。8将千张放在案板上切开。9放入大碗中，倒入开水泡一下。10取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。11接着，将大白菜下入砂锅里。12然后，合入煎好的鸡蛋和泡好的千张，倒入调好的汁。13开火，炖煮4分钟即成。
花鱼儿
微辣，咸鲜，羊肋条肉嫩嫩的，汤色奶白不膻。羊肉性温，有温中散寒、化滞、益气的作用，已入冬月，适当食用些羊肉，暖身暖胃，大有益处。
一溪月
1准备好食材备用。2锅中清水放入一勺盐煮开。3放入千张煮30秒去除豆腥味，捞出备用。4锅中油预热，放入葱姜蒜炒香。5放入牛肉煸炒。6放入一勺料酒。7放入一勺生抽，一勺香醋，一勺老抽。8放入火锅底料翻炒。9倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟。10放入一勺盐，焖煮10分钟即可。11千张铺入锅底，放入煮好的牛肉。12撒上葱花，酒精炉小火边吃边炖，特别暖。
小乙美食
1食材：冬笋、千张、榨菜丝。2将千张放在案板上切开。3放入碗中，倒入开水泡一下。4将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。5放在案板上切成粗一点的丝。6接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、泡好的千张和榨菜丝翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1半只鸡焯水。2捞出。3洗净放高压锅，放入千张我用的是罐头的鲍鱼。4我没有放盐倒入了一点罐头的汤在里面一起炖。
杨洁的家常菜谱
1食材如图，馅料是做饼多余的。2千张对切再对切，如图长方片。3一头放一勺馅料。4如图折起。5两边折过来。6有馅的一头往无馅的那头卷。7卷好。8收口朝下压着。9淋上少许蚝油，上锅蒸10分钟即可（我是给孩子做的便当，直接在里面蒸了）。
朱朱_oysy
千张中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素、钙、铁、锌、镁等矿物质，营养十分丰富，可以为人体补充多种营养；千张中含有大豆卵磷脂，可以促进大脑的生长发育，起到健脑益智，强身健体的功效；还含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇、防止血管硬化，起到预防心血管疾病的功效；含有丰富的钙质，可以促进人体骨骼及牙齿的生长，预防骨质疏松；含有铁元素和类黄酮，可以起到补血养颜的功效。
祯祯宝贝
1食材：荷兰豆（已摘洗）、千张、咸蛋黄（已蒸熟）。2将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3将千张放在案板上切开。4将切好的千张和荷兰豆下入清水锅中焯开捞出，控干水分。5起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。6然后，合入焯好的千张和荷兰豆翻炒翻炒，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：千张、海带（已泡发清洗）、蒜蓉辣椒酱。2将海带放在案板上切成丝。3将千张放在案板上切成丝。4随后，将切好的千张下入沸水中焯开捞出。5接着，将切好的海带下入沸水中焯开5分钟后捞出。6合千张一起放在保鲜盒中。7然后，加适量的蒜蓉辣椒酱。8加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的芝麻油。11调味拌匀即成。
花鱼儿
1黄瓜切丝。2香菜切小段。3千张切丝。4大葱切丝。5加调料抓拌均匀，调料口味可根据自家口味添加。6爽口凉拌菜就好了。
K关尔K
1里脊肉清洗干净切丝。2加适量淡粉料酒少许盐，搅拌均匀。3腌制15分钟。4胡萝卜黄瓜大葱切丝。5取一张千张，胡萝卜黄瓜葱丝如图摆好，卷起来，尽量卷的紧一点。6斜刀切段。7摆入盘中。8起锅热油，下肉丝滑散，盛出备用。9锅中留底油，爆香葱花。10放甜面酱，再倒入适量的味极鲜老抽，然后放白糖一点点盐，然后把肉丝放进去翻炒。11撒一点点盐，翻炒下即可出锅。12放入摆盘中，颜色好看，味道绝美。
K关尔K
水煮千张是一道美食，是以千张为主要用料，花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。成品菜水煮千张具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
麻辣，下饭。
一溪月
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
