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1食材：毛豆、千张。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将千张放在案板上切开。4用开水泡一会儿。5起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。6接着，合入泡好的千张，加适量的开水、加适量的酱油。7加适量的盐。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。10翻匀即成。
花鱼儿
1食材：油麦菜、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗、切开）。2将油麦菜清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4将千张放在案板上切开。5将切好的千张和新鲜香菇下入沸水中焯开3分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的油麦菜翻炒翻炒。7接着，合入焯好的香菇和千张翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
“粽子”糯米别在包粽子了。帮你解锁一道糯米和五花肉搭配的新吃法……
还在吃吃吃
1食材:牛肉切片、莴笋丝和千张条。2牛肉中放入少许的盐。3放入两克小苏打。4抓至发黏。5放入胡椒粉。6放入淀粉抓匀后放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。7锅中水开放入一勺盐。8放入千张和莴笋丝焯熟。9捞岀放入碗中。10准备姜葱、干辣椒、花椒、葱花。11锅中放油，放入姜葱煸香。12放入一勺豆瓣酱和火锅底料。13炒岀红油后加入适量的水。14煮开后再煮三分钟捞岀料渣。15放入生抽。16放入少许的老抽。17轻轻下入牛肉片，凝固后再用筷子滑散。18煮一分钟。19煮好后把牛肉和汤汁一起倒入碗中。20放入花椒和干辣椒。21放
笑笑昵
自己在家做麻辣烫，喜欢什么放什么????
一溪月
天气热，没胃口，来一份水煮鱿鱼虾，麻辣下饭????
一溪月
1牛肝撕掉上面的薄膜。2切成薄片。3用清水多清洗几遍洗去血水。4碗中放入盐、胡椒粉、淀粉。5抓匀。6准备豆芽和千张。7锅中放入少许的油，放入豆芽和千张翻炒几下盛岀。8把豆芽和千张放入碗中。9锅中放入少许的油，放入花椒和干辣椒小火慢慢炒至微微变糊的时候关火。10把炒好的花椒辣椒切碎，刀口辣椒就做好了。11锅中放油，放入姜蒜大葱末炒香。12放入一勺豆瓣酱和火锅底料。13炒岀红油。14加入适量的水。15放入酱油。16放入白糖。17煮开后放入牛肝，过五秒用锅铲轻轻的推动一下。18岀锅前淋入香油。19放在码好的豆芽
笑笑昵
1洗净。2切丝。3切段。4放入锅里焯水取出。5焯水备用。6放入适量生抽香醋麻油。7放入香辣脆。8拌匀即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
麻辣下饭。
一溪月
1千张切丝。2芹菜洗净。3切丝。4放入锅里。5加入适量生抽。6放入芹菜翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1肉剁碎。2分别放入生抽生粉胡椒粉盐油糖拌匀。3千张切方块。4肉末码上卷起。5放入锅里蒸熟。6另起锅，放入生抽少许水。7放入蕃茄酱。8煮沸。9码上千张卷。10开动啦。
老U爱小轩哥
香辣下饭，麻香诱人。
一溪月
1千张洗净。2切丝。3洋葱切丝。4放入锅里。5加入适量生抽和盐。6放入洋葱翻炒均匀。7码盘。8开动啦。
老U爱小轩哥
麻辣开胃。
一溪月
麻辣入味。
一溪月
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
