1准备以上食材2把巧克力切碎3隔水融化搅拌均匀4把白糖,奶油奶酪倒入一起搅拌隔水融化5搅拌至顺滑至6淡奶油打发至有纹路,有流动状态7倒入巧克力一起搅拌均匀8最后倒入模具中,8分满然后放入奥利奥饼干。9盖上盖子冷冻5小时以上就可以了。10网红雪糕。
南兮·人间烟火
1把面团材料除黄油外全部放进面包机,启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的黄油,揉至扩展阶段即可,盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团排气,分成5等份。搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟3醒发好的面团搓成长条,大概40厘米左右,如图这样摆成U型,,放上香肠4底部两头面团从顶部面团穿过去,调整好造型5依次把另外四个做好,摆入烤盘,放入烤箱37度左右发酵至1.5倍大。烤箱放一碗热水增加湿度6发酵好取出,刷上蛋液,烤箱预热170度7ACA烤箱预热好后放进烤盘,中下层。170度20分钟,注意观察上色情况(时间
茫茫在人海中
炎炎夏日,冰糕是孩子们最喜欢的冰品,吃起来冰冰凉很舒服。记得孩子小的时候,自控力差,还得规定每天只能吃一根。也是,虽然感官上是凉快,但吃多了肠胃也会受不了,就不用说冰糕里面的添加剂和防腐剂了,更是有十几二十几这种之多。这个夏天自己宅在家做冰糕吧,简单易做,很好吃,就是脆皮冰糕也是轻松的搞定,有水果,巧克力,都是孩子喜欢的,也是我家最喜欢的。
雪峰儿
火热的盛夏实在不想开烤箱烤蛋糕,蒸蛋糕也是一个不错的选择,没烤箱的小伙伴可以试试看。
tgcyy
做给小朋友的蒸蛋糕,口感湿润细腻不上火。4寸的蛋糕个头小小,萌萌哒KITTY造型瞬间捕获一众小朋友哈!
tgcyy
1先将大黄油、巧克力、色拉油、牛奶、高脂可可粉、小苏打搅拌均匀。2再分别加入低筋粉、蛋黄搅拌均匀。3将蛋白、细砂糖、塔塔粉打发后,和1、2步骤搅拌。4上火190℃,下火160℃,烤35分钟左右。5将马斯卡邦、蓝莓果酱搅拌均匀至无颗粒。6加入淡奶油打发六成,同时慢慢加入已化开的吉利丁打发至八成。7在第一层蛋糕胚围上围边,挤入130g蓝莓香缇奶油。8放上30g红心火龙果粒。9放上第二层蛋糕胚。10挤上130g蓝莓香缇奶油。11挤入50g特制蓝莓果馅夹心。12放上一层蛋糕胚。13挤上115g蓝莓香缇奶油,抹平。
舒芙蕾烘焙美食
女儿要吃冰皮月饼,并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼,说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气,真是让人难以拒绝!
眉记:
榛子酱细腻的味道和巧克力浓郁的香味融为一体,搭配榛子面团特殊的口感,使得整体具有鲜明的单品特色。
Depelec德普
卡哇伊风格的棒棒糖蛋糕,隔壁小孩的最爱哈!
tgcyy
黑脸的海绵蛋糕,虽然长的有点惨,但是口感很松软,很好吃。
tgcyy
买了小狗模具,空闲时做起来,做出来好可爱。只是这个小狗脱模时尾巴和脚有点难度。要小心翼翼的不然就会断掉。用牛奶巧克力吉利丁片做了个小狗。
大草海
“花卷”是中餐的传统面食,用巧克力作为馅料制作“花卷”有点另类,其实就是烤制一款“花卷”形状的面包,把巧克力碎作为馅料包制,制作方法和面包一样,但是巧克力的味道很棒。
馋嘴乐
这款“早餐面包”是用巧克力做了装饰料,在面包生坯二次发酵之后,把巧克力碎均匀撒在生坯的表面,烘烤之后,巧克力碎经历融化、凝固的过程,所以这款面包的巧克力香味非常浓郁,同时又有了漂亮的巧克力色泽。
馋嘴乐
呆萌可爱的小熊蛋糕,舍不得吃啊!
tgcyy
有了这个学厨硅胶蛋糕模具,想做萌萌的蛋糕都变得非常容易了。做了一个送给表姐的女儿,她非常喜欢。
一切随缘zzh
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨