1备好料,黄油可以被任何味儿小的植物油比如葵花籽油代替2全蛋打入,砂糖一次全加,先高速后中速,打发全蛋。因为是全蛋,时间比蛋清要久一点3打发到,滴落不会马上消失为止。4分次筛入低粉和淀粉的混合,翻拌均匀。5加入牛奶,拌匀6加入黄油或植物油,拌匀7面糊注入模具,这个量刚刚好,刚没过高棱。口感巨棒!厚了的话,容易软塌,口感不好。8180度25分钟没预热,预热可以少5-8分钟9脱模,完成。
rockie
朋友送的纯椰子粉,做了香甜松软的椰香华夫饼,趁热吃外脆里软,淋上美味巧克力酱,简直就是人间至味哦!面糊做的太少了,明显不够吃,建议您把食材翻倍。
tgcyy
这个棉花糖吐司挞非常好吃,上层是入口即化的棉花糖和巧克力酱,中层是草莓酱,底层是柔软的吐司片,层层滋味,制作也非常简单方便,只需十分钟,用来做下午茶再合适不过。
张竹本
奈雪の新品,与费列罗巧克力跨界的产物哦!
优闲狐茶饮
天气一冷,起床就变得更加困难,如果还要早起做早餐,就更是对意志力的挑战了,所以很多朋友宁可不吃早餐,也要在被窝里多呆一会儿。其实做早餐没那么麻烦,今天就给大家介绍一种只需要三五分钟,在被窝里就能完成的快手早餐——巧克力酱棉花糖吐司,趁热吃,甜甜的巧克力酱,混合着拉丝的棉花糖,还有香香的脆皮吐司,提供一上午满满的能量,最适合冬天吃啦。做法非常简单,一起来看看吧。
寻找桃花岛
有时候会喜欢用水果来做个拼盘,不止是为了漂亮,还因为有些食材你变换了样子,宝宝会从不接受变得接受。就拿苹果来说吧,谁也不会想到,我家从来都是蒸苹果吃得。新鲜苹果基本不吃,我记的她第一次吃新鲜苹果是因为我做的苹果花,这个做法前面发过的亲们可以自己翻下苹果削成了一条一条,还摆成了一朵花,丫头看到很喜欢破例吃了两条。从那开始,她也接受新鲜苹果了,所以有些时候,缺的就是一点点的变化。我对宝宝说,这是只只有骨头没有肉的鱼鱼呢?让我吃掉了,哈哈这个拼盘很简单,特别容易学,来看看步骤吧。
生如夏花_妞
超滋补的雪梨汤确定不来杯吗?
国服百里守约
12个全蛋打入,20g糖可以是细砂糖或者绵白糖,直接混在打蛋器。全蛋打发要比打发蛋清时间长些。2打发别超过湿性。有纹路,滴落不会马上消失即可。370g低粉和10g淀粉,混合筛入蛋液,拌饭均匀。4加入30g牛奶,拌匀。5加入20g油,拌匀。任何味儿小的才有都行,比如葵花籽油,玉米油。6加入20g炼乳,拌匀。7模具刷油!倒入模具之前,一定要刷油。就算是硅胶模具,能随意掰拽,但刚出炉的温度,还是很让人抓狂的。8200度,25分钟烤箱没有预热。9出炉。10淋上点儿巧克力酱或者配点儿水果啥的,早餐或者下午茶都能满足
rockie
1先准备好巧克力酱,用保鲜膜装好放入冰箱冷藏,擀成片,待用。2主料中,除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内,全程打开面包机盖子揉面。3面包机选择揉面程序,开盖,时间设置为15分钟。4时间结束后,加入软化好的黄油。5面包机再次选择揉面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团。6拿出面团,用手搓式+摔打式,至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜(手套膜)即可,整个手搓过程大概15分钟左右就可以出手套膜了。7再次滚圆,收入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。8第二天早上取出面团,室温静置半个小时。9擀成正方形面片。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料和工具,从冰箱取出鸡蛋四个。2量杯里倒30ml玉米油和130ml牛奶(共计160ml进行混合,放一边乳化。3蛋白蛋黄分离。4蛋黄打散(没有加糖,整个蛋糕体都没有糖份)。5倒入乳化好的牛奶油,不边加一边用打蛋器搅拌混合。6用秤边称取边刷入80克低筋面粉。7用打蛋器搅拌到无颗粒状。8蛋白液里加入少许柠檬汁(不用加糖,用无糖打发)用电动打蛋器先高速,后中低速打发。9打发到如图状态即可。10预热烤箱160度。11来混合蛋黄蛋白糊,先取过二分之一蛋白在蛋黄糊盆里翻拌均匀。12再倒入蛋白糊盆,翻拌均匀。13
朱朱_oysy
原方来自安闹闹的闹厨房。食谱是较早前做的,今天整理图片才整理出来,这几天气候升温很快,可以试试这款冰冰的慕斯哦。
敏zhu
华夫饼,它的英文名是"Waffle",又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,主要原料有鸡蛋、牛奶、面粉,鸡蛋、牛奶这两种食材可提供优质蛋白质、钙、铁等多种营养成分,华夫饼简单易做,搭配时令水果、巧克力或是果酱同食,是营养丰富的点心。华夫饼:鸡蛋3只、低粉160克、玉米淀粉40克、绵白糖50克、黄油60克、泡打粉6克、牛奶100克、椰蓉5克、熟黑芝麻5克;其他:巧克力酱、火龙果适量。
余甘果蜜的厨房
夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以参考我之前的菜谱。
hjtlooking
家里有位小主和我一样喜欢熊熊????,给自己和小主来份熊熊早餐。
朱朱_oysy
超级简单的脏脏包教程,15分钟你可以拥有一个超级高颜值的脏脏包。
素素薇厨房
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的
球球厨窝