1备好料,黄油可以被任何味儿小的植物油比如葵花籽油代替2全蛋打入,砂糖一次全加,先高速后中速,打发全蛋。因为是全蛋,时间比蛋清要久一点3打发到,滴落不会马上消失为止。4分次筛入低粉和淀粉的混合,翻拌均匀。5加入牛奶,拌匀6加入黄油或植物油,拌匀7面糊注入模具,这个量刚刚好,刚没过高棱。口感巨棒!厚了的话,容易软塌,口感不好。8180度25分钟没预热,预热可以少5-8分钟9脱模,完成。
rockie
朋友送的纯椰子粉,做了香甜松软的椰香华夫饼,趁热吃外脆里软,淋上美味巧克力酱,简直就是人间至味哦!面糊做的太少了,明显不够吃,建议您把食材翻倍。
tgcyy
这个棉花糖吐司挞非常好吃,上层是入口即化的棉花糖和巧克力酱,中层是草莓酱,底层是柔软的吐司片,层层滋味,制作也非常简单方便,只需十分钟,用来做下午茶再合适不过。
张竹本
奈雪の新品,与费列罗巧克力跨界的产物哦!
优闲狐茶饮
天气一冷,起床就变得更加困难,如果还要早起做早餐,就更是对意志力的挑战了,所以很多朋友宁可不吃早餐,也要在被窝里多呆一会儿。其实做早餐没那么麻烦,今天就给大家介绍一种只需要三五分钟,在被窝里就能完成的快手早餐——巧克力酱棉花糖吐司,趁热吃,甜甜的巧克力酱,混合着拉丝的棉花糖,还有香香的脆皮吐司,提供一上午满满的能量,最适合冬天吃啦。做法非常简单,一起来看看吧。
寻找桃花岛
有时候会喜欢用水果来做个拼盘,不止是为了漂亮,还因为有些食材你变换了样子,宝宝会从不接受变得接受。就拿苹果来说吧,谁也不会想到,我家从来都是蒸苹果吃得。新鲜苹果基本不吃,我记的她第一次吃新鲜苹果是因为我做的苹果花,这个做法前面发过的亲们可以自己翻下苹果削成了一条一条,还摆成了一朵花,丫头看到很喜欢破例吃了两条。从那开始,她也接受新鲜苹果了,所以有些时候,缺的就是一点点的变化。我对宝宝说,这是只只有骨头没有肉的鱼鱼呢?让我吃掉了,哈哈这个拼盘很简单,特别容易学,来看看步骤吧。
生如夏花_妞
超滋补的雪梨汤确定不来杯吗?
国服百里守约
12个全蛋打入,20g糖可以是细砂糖或者绵白糖,直接混在打蛋器。全蛋打发要比打发蛋清时间长些。2打发别超过湿性。有纹路,滴落不会马上消失即可。370g低粉和10g淀粉,混合筛入蛋液,拌饭均匀。4加入30g牛奶,拌匀。5加入20g油,拌匀。任何味儿小的才有都行,比如葵花籽油,玉米油。6加入20g炼乳,拌匀。7模具刷油!倒入模具之前,一定要刷油。就算是硅胶模具,能随意掰拽,但刚出炉的温度,还是很让人抓狂的。8200度,25分钟烤箱没有预热。9出炉。10淋上点儿巧克力酱或者配点儿水果啥的,早餐或者下午茶都能满足
rockie
1先准备好巧克力酱,用保鲜膜装好放入冰箱冷藏,擀成片,待用。2主料中,除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内,全程打开面包机盖子揉面。3面包机选择揉面程序,开盖,时间设置为15分钟。4时间结束后,加入软化好的黄油。5面包机再次选择揉面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团。6拿出面团,用手搓式+摔打式,至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜(手套膜)即可,整个手搓过程大概15分钟左右就可以出手套膜了。7再次滚圆,收入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。8第二天早上取出面团,室温静置半个小时。9擀成正方形面片。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备材料和工具,从冰箱取出鸡蛋四个。2量杯里倒30ml玉米油和130ml牛奶(共计160ml进行混合,放一边乳化。3蛋白蛋黄分离。4蛋黄打散(没有加糖,整个蛋糕体都没有糖份)。5倒入乳化好的牛奶油,不边加一边用打蛋器搅拌混合。6用秤边称取边刷入80克低筋面粉。7用打蛋器搅拌到无颗粒状。8蛋白液里加入少许柠檬汁(不用加糖,用无糖打发)用电动打蛋器先高速,后中低速打发。9打发到如图状态即可。10预热烤箱160度。11来混合蛋黄蛋白糊,先取过二分之一蛋白在蛋黄糊盆里翻拌均匀。12再倒入蛋白糊盆,翻拌均匀。13
朱朱_oysy
原方来自安闹闹的闹厨房。食谱是较早前做的,今天整理图片才整理出来,这几天气候升温很快,可以试试这款冰冰的慕斯哦。
敏zhu
华夫饼,它的英文名是"Waffle",又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,主要原料有鸡蛋、牛奶、面粉,鸡蛋、牛奶这两种食材可提供优质蛋白质、钙、铁等多种营养成分,华夫饼简单易做,搭配时令水果、巧克力或是果酱同食,是营养丰富的点心。华夫饼:鸡蛋3只、低粉160克、玉米淀粉40克、绵白糖50克、黄油60克、泡打粉6克、牛奶100克、椰蓉5克、熟黑芝麻5克;其他:巧克力酱、火龙果适量。
余甘果蜜的厨房
夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以参考我之前的菜谱。
hjtlooking
家里有位小主和我一样喜欢熊熊????,给自己和小主来份熊熊早餐。
朱朱_oysy
超级简单的脏脏包教程,15分钟你可以拥有一个超级高颜值的脏脏包。
素素薇厨房
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao