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1食材：荞麦面。2鸡蛋、香葱。3取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。4接着，取100克荞麦面下入沸水中煮开至软。5然后，加点生抽、盐、鸡精调味搅匀，撒上香葱，出锅。6最后，合入煎好的鸡蛋，即成。
花鱼儿
1荞麦面加沸水烫面，边加沸水边搅动，搅成小面团。2荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团，醒20分钟。3醒好的面搓成长条。4用擀面杖从一端擀一个薄片出来。5取下薄片，用手指挑绕成圆柱。6蒸锅上火，锅开后放入，大火蒸10分钟。7准备蘸汁。葱、青蒜。8葱、青蒜切碎粒。9按1：2的比例加入生抽、香醋。10加剁椒酱、芝麻油调味。蘸汁调好。11蒸好的莜面窝窝。12配上蘸汁，成啦。小窍门第一次做，用手碾压的面片不均匀，就用擀面杖擀嘀。
乐：在吃
1荞麦面入煮锅中中火烧开2加入少许盐拌均匀。3肉末，葱花，西红柿，大蒜切成末4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入一勺辣椒酱，大火煸炒肉末大蒜5加入西红柿一起大火煸炒6最后将肉末淋在荞麦面上，吃的时候一起拌着吃7成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
荞麦可以降血糖，血脂，排毒，减肥荞麦含热量高，可提高机体抵御寒冷的能力，又不会引起发胖。而且荞麦中所含膳食纤维丰富，经常食用有助于保持大便通畅。
寻梦一ZbDu
早餐来碗面，快捷又简单！今来一款：水萝卜酸汤面，低脂又健康！
米拉Miira
清淡可口，早餐吃面对身体不错，健康美味！
逝去的爱情
1食材：荞麦面、大白菜（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入大白菜和红椒翻炒翻炒。3接着，合入95克荞麦面，加适量的清水煮开煮上3——4分钟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1黄瓜去皮切片备用，2鸡蛋打散备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油大火炒散鸡蛋4锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒5加入鸡蛋一起煸炒，加入少许盐，大火炒均匀出锅。6水烧开，加入荞麦面大火煮开7分三次加入适量水，调入少许盐。8入碗，成品图9成品图。
逝去的爱情
忙碌的早上，来点简单的，这样节约时间。
逝去的爱情
我的简单早餐哦。。。。。。。
花鱼儿
1食材：荞麦面、菜芯、小肉丸2将菜芯清洗一下。3将放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。5接着，合入荞麦面和小肉丸，加适量的清水煮开、煮上3分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面、鸭蛋、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝，加适量的清水煮开、煮上3分钟。4然后，加适量的盐。5调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面、馄饨、蛋丝、香葱2将荞麦面下入清水锅中煮开煮上2分钟。3接着，合入馄饨煮开。4然后，加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后，出锅装入大碗中搁入蛋丝和香葱，即可。
花鱼儿
1食材：荞麦面、年糕（已切开）、菜芯（已清洗）2将菜芯放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4接着，合入年糕和荞麦面，加适量的清水煮开、煮上3分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
荞麦面粉是一种十分优良的主食品，尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。
寻梦一ZbDu
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
