为了添补自己没有日志的空白想把这个发成日志吧,结果不大会操作,还是添加到菜谱吧,给自己增加点人气。
鸽子的娘
香菇可以提高机体免疫功能,延缓衰老,芹菜,平肝降压,清热解毒,还可以减肥。每次炒香菇都会炒两份,一份辣的,一份不辣的,宝贝们也挺爱吃的。
phyllis-gao
1洗好的小肠,2小肠过开水,酸辣椒,芹菜,大蒜。3切丝,4先炒酸辣椒,炒香。5放进小肠丝,6大火炒匀,7放酸辣味融入小肠里,8放进芹菜和大蒜,如果觉的不够咸再放点盐,9淋上生抽,撒上辣椒粉10撒上味精,十三香即成。11装盘。
水青青
1配菜,2改刀3猪肚半个,4切丝,5将切好的猪肚丝装碗里放进蒜片,米椒,盐,生抽,醋,调味鲜,6腌制十分钟,7油烧开,倒进腌好的肚丝,8大火快炒,9炒干水分,10放进辣椒丝,在辣椒丝上适当放点盐,让辣椒入味。11再混炒,12放进芹菜,大蒜,13出锅时撒上味精即成。如果觉的配菜多了,青椒和芹菜,大蒜可不放也好吃。14装盘。
水青青
1食材,2鱿鱼去掉黑皮,3将鱿鱼切上十字花刀,辣椒切丝,芹菜切段。4先炒鱿鱼,5翻炒片刻,6放进辣椒丝提辣,7放盐入味,8淋上生抽,9放进芹菜,10撒上味精即成。11装盘。
水青青
1鲜虾,2去头,壳,3切点蒜,米椒,姜,芹菜,4先炒蒜米,5炒香6放进米椒,7放点盐,淋上生抽炒香待用。8另起锅,烧油,放进鲜虾,9放点盐炒匀,10再放进芹菜,辣椒丁,11再倒进炒好的蒜米和米椒,12撒上味精,孜然粉13炒匀装盘。14上桌。
水青青
百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴,今天在此基础上,加了虾球,即增添了色泽,又增加了鲜味,菜品清淡、又有鲜味,是一款清新的宴客佳肴。
馋嘴乐
这种鱼可以炸也可以剁碎做饼!这种比较简单!
方玲妹
南方人吃饺子,不是吃煎的就是吃带汤的。现在天冷静,我都会包上一份饺子,然后赶时间或是想吃的时候,做一份汤饺子,这样子吃后整个人都暖暖的。一次性包个一斤的饺子皮量,也可以让我吃上三餐呢。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
昨天屈指算了算,离过年仅剩20天的时间了,越来越近,也越来越念。这每年家宴,要说大鱼大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。凉拌菜居多,花生米更是常见,卤的,油炸的,醋泡的,样样都美,经久不衰。我今天做的这道凉拌什锦,依旧有花生米,与平日不同的是,多加了些大豆,因为大豆中丰富的大豆卵磷脂,有解酒的作用。也是这道下酒小菜的关键所在。
花桑卓玛
好吃的凉菜---芹菜拌花生米
政妈妈
在丘比官网看见这款香煎土豆饼.一时兴起按家现有食材,改变了原有的烹饪方式,做了果蔬炸小丸.外焦内软的小丸,蘸上丘比沙拉酱,别有一种风味.
清荷荷
年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好,口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜,这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子,馅里的汤汁会流出来特好吃。
暮色影子
这绝对是一道素高汤,尽管没有放一滴油,可味道一点也不赖,这完全是由于加入了黄豆芽和芹菜的缘故。
康康1818
1腐竹提前用水泡发2芹菜择去叶子洗净切段3胡萝卜切片4炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒5炒至断生后放腐竹翻炒6加适量生抽调味7加少许盐翻炒均匀即可小窍门腐竹要提前泡发。
康康1818
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児