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芹菜麻鱼是湖北广水特色菜，麻辣咸香又脆，是一款老少皆宜的开胃菜，这边麻鱼又叫白条鱼。
美厨娘ww
不知道为啥刚刚发表的菜谱步骤图全不见了……只好再发一遍了！
--嵐
这是一道非常。简单快手的客家菜。方法材料都很简单。营养很丰富。
雨欣欣欣
1腐竹加水泡透。2芹菜洗净切段。3胡萝卜去皮切小块。4蒜切末。5锅里坐水烧开，下腐竹，汆烫片刻，捞出控水放凉。6然后再焯芹菜和胡萝卜。7焯过的腐竹、芹菜、胡萝卜放到容器里，加盐、蒜末。8加辣椒油、香油。9拌匀即可。10成品，清爽清香。
烟雨心灵
水煮肉片是我最爱的一道川菜，每次去川菜馆必点，鲜香开胃又下饭，外面的饭菜虽可口却不适宜常吃，高油高糖高热量，还是自己在家做起来简单方便，不过很多朋友都觉得水煮肉片是一道特别复杂的工程，其实不然，有了水煮肉片调料，这么一锅美味只要十来分钟就出锅，家乐这个水煮肉片调味料特别正宗，即便是厨房小白也能做出纯正的经典川菜，家里来客人了露一手，特别有面子。
草莓3795
这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。
雨欣欣欣
1白玉香干一袋150克。2芹菜摘好洗净切成寸断，香干切片。3沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。4点火坐锅葱花爆香放入香干，翻炒一会儿放入少许的生抽。5这时将芹菜倒入，改大火翻炒一会儿，放入少许的盐，鸡精再翻炒几下即可出锅。
舌尖居士
1芹菜开水煮出锅。2锅里加油烧热，放蒜爆香。放芹菜炒，放盐一点，鸡精一点，翻炒均匀，出锅装盘。3素食主义者青菜什么都是水煮，芹菜也在内喜欢它的香，我自己吃炒的都很少。????????
蔡肴
1小萝卜头。。卖菜送的。2最近迷上这个牙齿花型，????????放盐鸡精，香油辣椒油，生抽醋糖一起拌均匀。3加里有芹菜放了一点。4拌好，先放在一旁吃的时候在装盘。好入味。
蔡肴
1鸽子煮几分钟去腥。2鸽子入锅，我就放两三个姜。。开小火煮四五十分钟。。中间看看。水不要煮干了。3煮了一个多小时。最后放盐鸡精一点。我是想吃香菜的，家里没有只有放芹菜了。4肉很烂，味道很鲜美。。我的砂锅有点小，只适合一个人，中间煮的时候加了两次水????????????
蔡肴
今天买的是梅肉，那爷俩喜欢吃芹菜。小的不喜欢吃肥猪肉。但是这种带点肥的梅肉他却爱吃
米米帮
这是我家的快手早餐，将孩子们喜欢的食材配搭在一起，这样子孩子们吃起来不挑又爱吃的又快。朋友们要是喜欢也不要错过哦。
牛妈厨房
过节整个人放松状态，吃喝都是有点把控不好。朋友们之间相互来往也比较多，家里饭煮多更是常见。昨天家里朋友聚餐，我就饭煮的太多，于是今天早上就全家吃泡饭。有朋友们讲可能泡饭不营养，但怎么说呢，咱也不是天天吃呢。送上先朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
1芹菜洗净抽筋，斜切成段备用。2豆腐切条备用。3热锅凉油，爆香葱花。4放入豆腐条翻炒，炒至豆腐微黄。5放入芹菜，翻炒均匀，加盐、生抽、蚝油调味。6盛出装盘。
乐：在吃
这是一道比较重口味的菜，不过吃起来非常香辣过瘾！
沙娅琪琪
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
