芹菜麻鱼是湖北广水特色菜,麻辣咸香又脆,是一款老少皆宜的开胃菜,这边麻鱼又叫白条鱼。
美厨娘ww
不知道为啥刚刚发表的菜谱步骤图全不见了……只好再发一遍了!
--嵐
这是一道非常。简单快手的客家菜。方法材料都很简单。营养很丰富。
雨欣欣欣
1腐竹加水泡透。2芹菜洗净切段。3胡萝卜去皮切小块。4蒜切末。5锅里坐水烧开,下腐竹,汆烫片刻,捞出控水放凉。6然后再焯芹菜和胡萝卜。7焯过的腐竹、芹菜、胡萝卜放到容器里,加盐、蒜末。8加辣椒油、香油。9拌匀即可。10成品,清爽清香。
烟雨心灵
水煮肉片是我最爱的一道川菜,每次去川菜馆必点,鲜香开胃又下饭,外面的饭菜虽可口却不适宜常吃,高油高糖高热量,还是自己在家做起来简单方便,不过很多朋友都觉得水煮肉片是一道特别复杂的工程,其实不然,有了水煮肉片调料,这么一锅美味只要十来分钟就出锅,家乐这个水煮肉片调味料特别正宗,即便是厨房小白也能做出纯正的经典川菜,家里来客人了露一手,特别有面子。
草莓3795
这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。
雨欣欣欣
1白玉香干一袋150克。2芹菜摘好洗净切成寸断,香干切片。3沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。4点火坐锅葱花爆香放入香干,翻炒一会儿放入少许的生抽。5这时将芹菜倒入,改大火翻炒一会儿,放入少许的盐,鸡精再翻炒几下即可出锅。
舌尖居士
1芹菜开水煮出锅。2锅里加油烧热,放蒜爆香。放芹菜炒,放盐一点,鸡精一点,翻炒均匀,出锅装盘。3素食主义者青菜什么都是水煮,芹菜也在内喜欢它的香,我自己吃炒的都很少。????????
蔡肴
1小萝卜头。。卖菜送的。2最近迷上这个牙齿花型,????????放盐鸡精,香油辣椒油,生抽醋糖一起拌均匀。3加里有芹菜放了一点。4拌好,先放在一旁吃的时候在装盘。好入味。
蔡肴
1鸽子煮几分钟去腥。2鸽子入锅,我就放两三个姜。。开小火煮四五十分钟。。中间看看。水不要煮干了。3煮了一个多小时。最后放盐鸡精一点。我是想吃香菜的,家里没有只有放芹菜了。4肉很烂,味道很鲜美。。我的砂锅有点小,只适合一个人,中间煮的时候加了两次水????????????
蔡肴
今天买的是梅肉,那爷俩喜欢吃芹菜。小的不喜欢吃肥猪肉。但是这种带点肥的梅肉他却爱吃
米米帮
这是我家的快手早餐,将孩子们喜欢的食材配搭在一起,这样子孩子们吃起来不挑又爱吃的又快。朋友们要是喜欢也不要错过哦。
牛妈厨房
过节整个人放松状态,吃喝都是有点把控不好。朋友们之间相互来往也比较多,家里饭煮多更是常见。昨天家里朋友聚餐,我就饭煮的太多,于是今天早上就全家吃泡饭。有朋友们讲可能泡饭不营养,但怎么说呢,咱也不是天天吃呢。送上先朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
1芹菜洗净抽筋,斜切成段备用。2豆腐切条备用。3热锅凉油,爆香葱花。4放入豆腐条翻炒,炒至豆腐微黄。5放入芹菜,翻炒均匀,加盐、生抽、蚝油调味。6盛出装盘。
乐:在吃
这是一道比较重口味的菜,不过吃起来非常香辣过瘾!
沙娅琪琪
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆