1成品图。2500克面粉,5克酵母,温水适量,面和好,醒发蜂窝状。3香菇洗干净,水开焯煮断生,捞出。4过冷水,控干水分备用。5适量芹菜洗干净备用。6适量葱姜,放入绞馅机里绞馅。7馅料搅好,鸡蛋适量煎熟,切末。8加入适量盐,蚝油,鸡精,十三香,拌好。9面团排气,下等量剂子50克左右,擀圆坯。10包入适量馅料,包好。11二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟,出锅。12成品图。
诗韵墨香
1成品图。2香菇适量洗干净,冷水下锅,水开焯煮断生,捞出。3过冷水,控干水分备用。4适量芹菜洗干净,葱姜,绞馅机把馅料绞好。5适量鸡蛋煎熟,切小块。6加入适量盐,耗油,鸡精,拌好备用。7500克面粉,加入适量开水烫面,面团和好,醒一会。8取适量面团擀长坯,不薄也不厚。9馅料均匀摊好。10从一边卷起,用刀一切为二。11大火上锅蒸15分钟左右。
诗韵墨香
咸鲜,芹香浓郁。
一溪月
家里冰箱里总会有剩下的各种菜,比如香菜,肉皮,辣椒等等,那么就利用家里现有的菜做一个东北人都爱吃的烀咸菜,特别是夏天,投点水饭,吃点烀咸菜,特别好吃还下饭。
琴韵优雅
1熟猪肚备用(成品方法可参考猪肚鸡菜谱)。2生姜切细,香葱和芹菜洗净切段。3热锅下油爆香姜丝。4放入猪肚丝翻炒。5少许蚝油调味。6翻炒均匀放入葱头。7最后把芹菜香葱段下锅,翻炒均匀即可出锅。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
夏日炎炎食不知味,来一份麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,今天我给大家分享做法,无需调制底料,只需小石窑麻辣香锅一瓶,轻轻松松搞定,超级简单一次就成功。
清雅小厨
一碗不够,来两碗。牛肉富含铁质,蛋白质,青少年发育时期的最佳肉类非他莫属。做了两个人的分量,大人吃的那碗加老干妈和辣椒油,孩子吃的那碗加了微辣香菇酱,一样香。两分钟可以嗦完一碗面呐????。
陆宁宁
1炒锅烧热下油,放入蒜末炒香。2倒入芹菜和胡萝卜丝翻炒。3待胡萝卜炒软,淋上适量蚝油。4撒上少许食盐。5淋上适量生抽炒匀。6芹菜炒胡萝卜。
Miss_大米
芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。芹菜汁加入了黄瓜香瓜,增加了口感,清香扑鼻!
筠旸JY
本来想用五花肉炒豆干,临时看到同时做的菜里????荤菜和煎鸡蛋,不想吃太肥腻,道道菜都有肉肉肉,所以就决定斋炒,但是一点都不比五花肉炒的差哦,更好吃,灵魂就是豆瓣酱。
柔昊琳琪
1花生米提前浸泡几个小时。2胡萝卜切小块。3芹菜切小块。4锅里烧开水,倒入芹菜,萝卜焯水一分钟捞起沥干。5再倒入花生米,盐和全部香料一起小火煮10分钟,煮好过滤水分,挑去香料。6花生米放入盘子里,加入萝卜,芹菜,盐,香醋,生抽,香油拌匀即可。
全の美食
今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。
Petrus柏翠电器
1洗干净切好的芹菜入锅焯水半分钟,加些盐油。2豆干切片。3蒜姜备好。4锅里热油爆香蒜姜,加入豆干翻炒一下。5倒入芹菜快速翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒半分钟,出锅前加入香油拌匀即可。
全の美食
1虾洗净去除虾线虾须虾尾,放入料酒葱花五香粉腌渍片刻。2倒掉料酒。3加入少许淀粉抓匀。4油锅烧七成热后放虾煎至两面金黄酥脆。5加入葱姜碎青红辣椒翻炒出香味。6加入味好美椒盐。7香酥美味的椒盐虾成品出锅,哇!开吃~
红枣小池塘
1备好材料。2茶树菇先焯水2分钟,加入晾凉挤干水分。3锅里热油,倒入猪肉翻炒均匀,炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒均匀。4翻炒一分钟后铲到一边(或者铲起备用),用炒出的油爆香葱蒜姜,加入豆瓣酱,豆豉炒香。5再加入芹菜翻炒均匀,加适量盐炒半分钟即可。
全の美食
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房