猪肝的营养价值:1、能够预防和缓解缺铁性贫血,因为猪肝当中含有丰富的铁元素,并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平,因为猪肝当中富含有维生素A,而维生素A构成了视网膜的重要原料,适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富,如果摄入猪肝过多,会引起胆固醇、脂肪的超标摄入,进而会引起高脂血症情况的发生。
祯祯宝贝
香菇炒芹菜是一道清爽健康的养生菜。香菇、芹菜都是利好的大众食材,搭配在一起素炒,清爽中有着清香,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。
尔东叶
1红椒,芹菜切丝,切点葱花,蒜末。2豆干切条。3锅里热油爆香蒜头葱花。4倒入豆干翻炒均匀半分钟。5再加入芹菜大火翻炒一下,加入适量盐,酱油,蚝油,糖翻炒均匀。6炒2分钟左右加入红椒快速翻炒半分钟左右即可。
全の美食
从超市买的切好的猪肝,放点芹菜。稍微翻炒,便是一道美味。猪肝鲜嫩无比,芹菜爽脆可口。
hb俗人
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,核桃中的磷脂对脑神经有很好保健作用。坚果入菜一直都是很不错的搭配,炒芹菜时候加了点核桃仁,不仅给菜品增添了风味,也增加了营养。
不愿下楼的猫
1牛肉。2牛肉切片,放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。3准备芹菜和番茄。4清洗干净后切好。5起锅热油,炒香姜丝。6牛肉片入锅炒。7炒至五成熟,铲起备用。8接着炒番茄块。9倒入芹菜,加入适量的盐翻炒。10芹菜炒至变色,倒入牛肉片。11再来适量的蚝油提鲜,拌匀即可出锅。12成品。简单小炒,开胃下饭。
宸·羽
红目良鱼汗是一个快手汤,快又方便,又很好吃,我们家的最爱之一。
melly20161007
香嫩爽脆超好吃,简单快捷家常菜。
琴韵优雅
荤素搭配,营养健康,我们比较喜欢吃小炒牛肉里边的蔬菜,所以只放了半斤牛肉,其他都是蔬菜。
只爱丘比特
肉丝滑嫩,土豆芹菜丝脆爽,家常快手菜。
琴韵优雅
1瘦肉切片加入适量酱油,料酒,少许水抓匀腌制10分钟。2芹菜洗净切段。3锅里热油倒入肉片翻炒,炒至变色8分熟铲起备用。4再热油爆香葱姜,倒入芹菜翻炒均匀。5加入盐,酱油,糖,肉片大火快速翻炒均匀即可。
全の美食
酸菜和肉搭配适宜。
花式炒咸菜
1豆腐切小块,淋上打散的蛋液,混合均匀。2锅里热油,放入豆腐小火慢煎。3切好芹菜,辣椒碎,蒜末。4碗里加入盐,酱油,蚝油,糖,半碗水拌匀。5豆腐煎至两面金黄铲起备用。6锅里热油爆香蒜末,辣椒,然后加入少许辣椒酱炒出红油。7倒入调好的酱汁和豆腐拌匀,大火煮开转小火焖5分钟。8加入芹菜梗再煮一分钟。9最后加入水淀粉煮至浓稠,加入芹菜叶拌匀即可出锅。
全の美食
醋泡花生米,以花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。
小洞天
1原料。2热锅冷油。3倒入牛肉丝煸炒变色。4加芹菜,胡萝卜丝煸炒断生。5加盐糖调味。6出锅前加味精调味。
媛芷媛味
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao