1食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、干河粉、XO酱。2将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。4接着,合入泡好的河粉汆烫20秒捞出。5用凉开水过过凉。6然后,将过凉好的芹菜河粉控干水分。7最后,加适量的盐。8加适量的XO酱。9加适量的酱油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:石花菜、芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、绿豆芽(已清洗)。2将芹菜和绿豆芽下入沸水锅中焯1分钟捞出。3用凉开水过过凉。4接着,将过凉好的芹菜绿豆芽控干水分。5然后,合入石花菜,加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
猪蹄含丰富胶原蛋白,常吃美容养颜,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
如今的吃播是愈发得富贵了越是高档和猎奇的食材越能收获大众的点击导致咱们这些靠吃播下饭的看着自家饭菜顿时索然无味唉……高档海鲜求而不得边角料拾倒拾倒也不失为种自我抚慰尤其这道「鲍鱼裙边炒三丝」堪称平价届的米饭杀手
海味八珍AX3k6
又到了吃小龙虾的季节啦!速度干起来,爆炒是非常简单的,讲究的是火候和配菜,全程大火。
雨欣欣欣
外婆做的土豆干,回老家的时候特意给我留的,吃了几次,就剩这么点了。土豆干有三种做法,一种是土豆去皮蒸熟,或者蒸熟再剥皮,然后切成薄片,切好直接晒干;第二种方法是土豆清洗干净,带皮用刨刀切成薄片直接晒干;第三种方法是土豆去皮,切成片,入开水里焯水,至半断生状态再拿去晒。
陆妞儿
1芹菜洗净切好。2泡好的腐竹切好,焯水。3锅内水烧开焯水1分钟。4葱切好。5锅内放油烧热,放入葱末炒出香味。6倒入腐竹、芹菜翻炒一会。7放盐。8放生抽。9翻炒入味。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1材料如下。2材料如图。3黄瓜切小粒。4蒜苔切小段。5芹菜切碎。6姜丝和鸡蛋打散。7锅子烧热倒入蛋液。8放入米饭。9加入适量的生抽翻炒。10加入蒜苔和黄瓜粒炒熟即可。11洒上芝麻,开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、佐餐盐方。2切取佐餐盐方85克放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入芹菜和切好的佐餐盐方翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1芹菜洗净切断焯水1分钟左右。2木耳、腐竹泡发洗净,木耳撕成小朵,腐竹切断。3葱蒜切片,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。4锅内加入食用油烧热,倒入蛋液炒散盛出。5锅内再加入食用油烧热,放入葱、蒜炒香。6放入木耳翻炒2分钟左右,翻炒过程中淋入适量清水。7放入腐竹、芹菜和炒好的鸡蛋,继续翻炒几下,加入盐和蚝油。8翻炒均匀,出锅。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
#夏日清凉消暑美食#伏天,凉拌菜可以安排了,凉拌芹菜走起;拌好的芹菜,清香酸甜,咸鲜微辣,下酒下饭;还加了虾皮、香干和花生米,不仅味道更加鲜美,而且营养也更加地丰富;最关键是,做法还特别地简单~~~
老方小雨
1腐竹泡发,剪成小段儿。2芹菜摘好洗净。3芹菜切段儿。4锅中放油烧热,先放入芹菜茎,翻炒均匀。5再放入芹菜叶儿,翻炒均匀。6放入腐竹,翻炒均匀。7放入蚝油、酱油调味。8盛盘出锅。9开动吧????。
原来你也在这里!
黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的,黄蛤的形状呈现一定的圆形,而花蛤则是一种椭圆的扁平状;在颜色上面也可以进行相应的辨别,黄蛤颜色呈现出淡黄色,而花蛤的颜色比较复杂,带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触角顶端是红色的。
陆妞儿
1牛里脊切丝,放腌牛肉料腌制半小时。2莴笋削皮洗净切细丝,加一小匙食盐腌制十分钟,挤干水分。3芹菜切段。4热锅热油下入牛肉丝爆炒。5炒个几十秒至变色。6将莴笋丝倒入锅中。7加芹菜混合炒匀。8加一匙辣椒酱。9加适量清水翻炒均匀,适量加盐加鸡精调味。10煮沸即可出锅。不要炒太久,以免牛肉变柴。
食无涯
1食材:熟猪耳朵、芹菜。2将熟猪耳朵放在案板上切开。3将芹菜去根清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5起锅倒油烧热,下入切好的芹菜和熟猪耳朵翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝