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1食材：芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、干河粉、XO酱。2将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。4接着，合入泡好的河粉汆烫20秒捞出。5用凉开水过过凉。6然后，将过凉好的芹菜河粉控干水分。7最后，加适量的盐。8加适量的XO酱。9加适量的酱油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：石花菜、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、绿豆芽（已清洗）。2将芹菜和绿豆芽下入沸水锅中焯1分钟捞出。3用凉开水过过凉。4接着，将过凉好的芹菜绿豆芽控干水分。5然后，合入石花菜，加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
猪蹄含丰富胶原蛋白，常吃美容养颜，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
如今的吃播是愈发得富贵了越是高档和猎奇的食材越能收获大众的点击导致咱们这些靠吃播下饭的看着自家饭菜顿时索然无味唉……高档海鲜求而不得边角料拾倒拾倒也不失为种自我抚慰尤其这道「鲍鱼裙边炒三丝」堪称平价届的米饭杀手
海味八珍AX3k6
又到了吃小龙虾的季节啦！速度干起来，爆炒是非常简单的，讲究的是火候和配菜，全程大火。
雨欣欣欣
外婆做的土豆干，回老家的时候特意给我留的，吃了几次，就剩这么点了。土豆干有三种做法，一种是土豆去皮蒸熟，或者蒸熟再剥皮，然后切成薄片，切好直接晒干；第二种方法是土豆清洗干净，带皮用刨刀切成薄片直接晒干；第三种方法是土豆去皮，切成片，入开水里焯水，至半断生状态再拿去晒。
陆妞儿
1芹菜洗净切好。2泡好的腐竹切好，焯水。3锅内水烧开焯水1分钟。4葱切好。5锅内放油烧热，放入葱末炒出香味。6倒入腐竹、芹菜翻炒一会。7放盐。8放生抽。9翻炒入味。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1材料如下。2材料如图。3黄瓜切小粒。4蒜苔切小段。5芹菜切碎。6姜丝和鸡蛋打散。7锅子烧热倒入蛋液。8放入米饭。9加入适量的生抽翻炒。10加入蒜苔和黄瓜粒炒熟即可。11洒上芝麻，开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、佐餐盐方。2切取佐餐盐方85克放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入芹菜和切好的佐餐盐方翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1芹菜洗净切断焯水1分钟左右。2木耳、腐竹泡发洗净，木耳撕成小朵，腐竹切断。3葱蒜切片，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。4锅内加入食用油烧热，倒入蛋液炒散盛出。5锅内再加入食用油烧热，放入葱、蒜炒香。6放入木耳翻炒2分钟左右，翻炒过程中淋入适量清水。7放入腐竹、芹菜和炒好的鸡蛋，继续翻炒几下，加入盐和蚝油。8翻炒均匀，出锅。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
#夏日清凉消暑美食#伏天，凉拌菜可以安排了，凉拌芹菜走起；拌好的芹菜，清香酸甜，咸鲜微辣，下酒下饭；还加了虾皮、香干和花生米，不仅味道更加鲜美，而且营养也更加地丰富；最关键是，做法还特别地简单~~~
老方小雨
1腐竹泡发，剪成小段儿。2芹菜摘好洗净。3芹菜切段儿。4锅中放油烧热，先放入芹菜茎，翻炒均匀。5再放入芹菜叶儿，翻炒均匀。6放入腐竹，翻炒均匀。7放入蚝油、酱油调味。8盛盘出锅。9开动吧????。
原来你也在这里！
黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的，黄蛤的形状呈现一定的圆形，而花蛤则是一种椭圆的扁平状；在颜色上面也可以进行相应的辨别，黄蛤颜色呈现出淡黄色，而花蛤的颜色比较复杂，带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触角顶端是红色的。
陆妞儿
1牛里脊切丝，放腌牛肉料腌制半小时。2莴笋削皮洗净切细丝，加一小匙食盐腌制十分钟，挤干水分。3芹菜切段。4热锅热油下入牛肉丝爆炒。5炒个几十秒至变色。6将莴笋丝倒入锅中。7加芹菜混合炒匀。8加一匙辣椒酱。9加适量清水翻炒均匀，适量加盐加鸡精调味。10煮沸即可出锅。不要炒太久，以免牛肉变柴。
食无涯
1食材：熟猪耳朵、芹菜。2将熟猪耳朵放在案板上切开。3将芹菜去根清洗清洗捞出。4放在案板上切成段。5起锅倒油烧热，下入切好的芹菜和熟猪耳朵翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
