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1芹菜摘去老叶洗净。2切成寸段。3锅中放水烧开，加点盐，放入芹菜焯水变色，捞出过凉水。4香肠先切片再切成条。5胡萝卜切细条。6锅中放少许油，放入香肠小火煸炒。7放入胡萝卜翻炒1分钟。8放入芹菜翻炒，酌情加盐调味炒匀。9出锅装盘。
清水淡竹
1食材：鸡琵琶腿（已清洗）、芹菜、姜片。2将芹菜摘去叶子去根洗净，捞出。3放在案板上切成段。4将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。5大火煮开，转中小火煮20分钟关火，捞出。6用凉开水浸泡一会儿。7接着，换一锅清水煮开，下入切好的芹菜焯开，捞出。8用凉开水过过凉。9然后，将浸泡好的鸡琵琶腿去皮去骨撕成小块放入大碗里。10最后，将过凉好的芹菜攥干水分合入鸡肉里，加适量的盐。11加适量的味精。12加适量的生抽。13加适量的芝麻油。14调味拌匀即成。
花鱼儿
1芹菜摘洗干净切段，姜洗净切粗丝。2煮熟的蚕蛹备好。3炒火腿肠的油锅直接放芹菜和姜丝翻炒。4翻炒的过程放食盐。5炒均匀。6放蚕蛹炒2分钟左右即可。7成品。
不做妖精好多年
1平菇清洗干净。2牛肉用油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。3准备一颗芹菜和半截胡萝卜。4胡萝卜切片，芹菜切成段。5热锅凉油，牛肉入锅。6炒至两面变色，盛出备用。7倒入胡萝卜翻炒。8再倒入平菇。9加入盐和蚝油调味。10加入适量的水，煮开后把牛肉片放至表面，盖上盖焖两分钟。11开盖后倒入芹菜。12翻拌均匀后出锅。13成品。
宸·羽
1面粉、酵母混合，加水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。2夹心肉剁细，加盐、生抽、蚝油、姜汁往同一个方向拌匀。3芹菜摘去老叶清洗干净。4沸水中加点盐，放入芹菜焯水变色，捞出过凉。5切细，撰干水分。6冬笋去壳，切大块焯水。7冬笋先切片、切条，再切成小丁。8芹菜、冬笋放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。9拌匀成馅。10发酵好的面团。11面团取出放案板上揉匀排气，切成小剂子，按扁。12擀成中间厚四周薄的圆片。13放入馅料。14包成柳叶包。15放到笼屉里二次饧发，待包子变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后蒸12分钟，关火虚蒸
清水淡竹
1芹菜。2切成段。3葱蒜切碎。4锅内烧开水，放点油和盐，芹菜梗先焯水30秒。5再把叶子放入，再焯30秒。6捞出备用。7锅里热油，爆香葱蒜。8倒入适量的酱油，关火。9把料汁浇入芹菜，拌匀即可。10成品。清爽可口。
宸·羽
1五香豆干。2切细长条。3芹菜。4切小段。5泡发好的木耳。6把豆干、芹菜、木耳焯熟。7放入大碗内。8小碗中放入蒜末、葱末、辣椒粉，浇入热油，再加入酱油、陈醋、糖和芝麻油拌匀，做成一个酱汁。9把酱汁倒入食材内，搅拌入味即可。10成品。
宸·羽
1食材：蘑菇（已洗净）、黄豆芽（已清洗）、芹菜。2将芹菜去根清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇、芹菜和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1芹菜洗干净切段，用开水焯1分钟，目鱼花也用开水烫一下，捞出来过凉水备用。2炒锅放油烧热，放入葱姜丝煸香。3放入豆瓣酱炒香。4放入芹菜，目鱼花翻炒。5放盐翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1今天买的鲈鱼，还带了籽的。2虽然小小一个也要充分利用。3去掉筋膜，扒开籽。4打入两颗鸡蛋。5加适量的盐调拌，放入胡椒粉去腥增香。6准备一小把芹菜和小半截胡萝卜。7分别切好。8起锅热油，鲈鱼籽鸡蛋羹入锅煎。9煎至定形成块，铲出备用。10锅中再次热油，把胡萝卜和芹菜梗炒至断生。11倒入芹菜叶。12再放入鸡蛋和少量蚝油翻拌，入味出锅。13成品。混合搭配，营养丰富。
宸·羽
网购的芹菜，看标注是玻璃翠芹菜。香买来尝尝鲜。跟普通芹菜比，香味略带中药味道，不过口感真的好呀，脆嫩脆嫩的感觉。
不做妖精好多年
我们常去拉面馆吃的炒面片。也可用这个方法制作拉条子。
liuhongyi115
1干糯玉米加水浸泡一个晚上。2鸡胸肉剁成肉沫。3浸泡好的糯玉米粒放入电饭煲，放入一个剥好的皮蛋，将剁好的鸡肉也放入。4用手将皮蛋捏碎，并将鸡肉和糯玉米，皮蛋充分捏融合。5锅内加入适量清水，放入花椒，香油，盐，鸡精，蚝油搅拌均匀。6盖上盖子，电饭煲选择煮粥模式。7煮好后将切碎的芹菜和香葱放入，搅拌均匀。8开吃，糯糯的口感，比大米做的还好吃，关键还低脂低碳不长肉。小窍门使用的干糯玉米在某宝就有哦´｡✪ω✪｡｀
雪梅姐姐
1清理好用葱料酒腌制20min。2将辅料切块装入容器用辣椒面盐腌制。3将调料调好。4沙锅内放油将花椒八角煸炒一下捞出。5将配菜放入沙锅。6放入几颗蒜。7将材料放入沙锅内。8放入调好的料汁。9加入半碗清水。10盖盖炖20分钟。11撒上葱花享用美食吧。小窍门????一定清洗干净后在腌制。
顺水推舟200808
1准备食材。2将配料下锅油炸香，过滤掉渣，放入各种食材熬制。3乘起来放凉捞饭，味道杠杠的。
盘文俊
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
