搜索
鲍芹叶中营养成分远远高于鲍芹茎，其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，叶片的 营养价值 的确不容忽视。 营养学家经过测试分析，芹叶的营养价值胜过芹茎，吃鲍芹更不应扔掉芹叶。
半杯清茶。
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。 比起芹菜茎，芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。每100g芹菜叶主要的营养素含量如下蛋白质2.6g，膳食纤维2.2g，维生素A488μgRE，0.08mg的维生素B1，0.15mg维生素B2。22mg的维生素C，2.5mg的维生素E；钙40mg，磷64mg，钾137mg，镁58mg，锌1.14mg，硒2mg。 核桃花富含人体所需植物脂肪油，
半杯清茶。
1草鱼洗净，擦干水份，贴着鱼骨片下鱼肉，再把肉上的大刺去掉，留下两片净鱼肉。2将鱼肉鱼皮朝下放到案板上，用刀切成5个薄片，第5刀再切断，下面的鱼皮要连着。3然后再垂直切花刀，鱼皮仍不要切断。4用清水漂洗两遍。5加上料酒、葱姜丝、盐、糖腌制20分钟。6均匀地裹上一层玉米淀粉，抖去多余的。7大一点可以用牙签固定一下形状。8锅中加适量油，五成油温时下入鱼肉炸至定型，油温升至七成热时再复炸一次。9捞出沥净油摆在芹菜叶上。10取碗一个，放入一勺香醋、二勺蕃茄酱、三勺白糖，四勺水混合均匀。（我用的香醋，也可以用白醋或
给宝贝做的饭
每次洗芹菜的时候看到那些叶子被摘下扔了都觉得好可惜，其实芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、B1、蛋白质、钙等营养成分都超过了茎，它的药用价值也很高：平肝清热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压…………，总之益处多多啊。于是某天我这个吃货突发奇想，攒着一些叶子做了早餐，既不浪费又能吃的营养，完美！
安宝的虎妈
蒸芹菜叶，又当饭又当菜，吃饱了还不长肉肉。
政妈妈
小时候经常晕车，现在也还是，每次坐完车都像生了一场病，看见吃的就恶心。这个时候，妈妈会给我做一碗疙瘩汤，温热的汤汤水水下肚，跟胃熨帖地恰到好处，胃口一下就开了。最近出差，又坐了几天车，又像生病了一样。用手头仅有的材料做了这个疙瘩汤，正是妈妈的味道。一碗下肚，好多了！
行小丫
“拨鱼儿”，做法跟疙瘩汤挺像，只是这面糊是沿着碗边拨出去的。入锅中就是一个长条，两头细中间粗，看起来很像一条条鱼儿，故名“拨鱼儿”。如果您用筷子挑着入锅里，那就是大大小小的疙瘩了。
Meggy跳舞的苹果
这个胡萝卜是为家里不喜欢胡萝卜的小朋友准备的，蒸熟的胡萝卜掺入糯米粉揉搓成面团，里面抱着软软甜甜的胡萝卜馅，所以我给它起了心软的胡萝卜这个菜名
美女天天
很多人在吃芹菜的时候会把叶扔掉，其实这是很浪费的，芹菜叶不但能吃，还有很好的调养身体效果。它具有多种维生素和微量元素。如果扔掉实在是太可惜了，不但可以炒菜，也可以凉拌，做咸菜等。另外它对于降血压、血脂、血糖都具有一定的效果。常吃具有很好的调养效果。飞飞今天煎了鸡蛋饼加入芹菜叶、两者结合非常香、吃起根本停不下来！摆成啦漂亮的翡翠玉扇非常漂亮????????????
沙儿飞飞❉
芹菜是营养价值很高的蔬菜。降血压降血脂。芹菜叶也是如此。今天我用芹菜叶和蛋皮拌了一下，吃起来也不错。
厨色生香
芹菜也分很多种，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪种，叶子其实是最香的，其维生素含量比杆子要多出好几倍。其中的铁含量、叶酸、粗纤维也很多，可促进肠胃蠕动、防便秘、降血压、降血糖等。因为每次的食用量都不大，所以全家人均可食用，而且可细水长流经常吃着点儿。今天我做的这道酱拌芹菜叶，用的炸酱面的酱，也就是用肉丁炸的黄豆酱。这个酱除了拌面条味道香，用来拌菜也味足。如果没有这个酱，可以用甜面酱，或者生抽来做。此处就是提供一种吃法，具体的调料还得依您的口味。和小米椒、黄瓜丁一起拌着吃，也棒棒的！虽然它太普通，但在春节期间
Meggy跳舞的苹果
既有颜值又美味的芝士虾，无论是家宴还是待客是不是都能拿得出手？给你的餐桌上增添一道大菜倍儿有面子。
小黠大痴
山西是面食之乡，作为山西妹子，做饼当然是我的长项啦！鸡蛋+面粉+蔬菜，营养均衡又美味噢！
行小丫
1炒制好的馅料，内有芹菜叶、鸡蛋、虾皮、草菇、葱，只简单加了盐和芝麻油调味2做好的饺子皮3先包成这样的饺子4再把饺子的两角捏在一起，折成元宝型5包成的元宝饺子6煮锅上火，准备煮饺子7出锅，可以开动了小窍门亲们可以随意调自己喜欢的沾汁来吃
乐：在吃
1先准备馅料，芹菜叶焯水2炒制成馅料，只加入盐、芝麻油调味3准备面粉4边加入热水边搅动5活成光滑的面团后，盖湿布饧30分钟6揪挤子，擀成薄皮7包饺子8开锅上火，蒸制10分钟即可小窍门吃时可以调自己喜欢的汁料沾
乐：在吃
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用，放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
