1食材,自已擀制的南瓜面2新鲜青菜3起锅油热下入青菜煸炒,炒软,烹些黄酒去菜青味,4加入开水5下入手擀面6煮制菜和面都成熟,调味,加盐,胡椒粉,少许鸡精,淋入麻油即可!7成品!洒上蒜花!8成品!
柠檬小厨~~
1食材:青菜、扇贝肉(已清洗)2将青菜洗净捞出。3烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1自制面条。2平菇、青菜焯水,平菇撕片,青菜切段,葱切碎粒,鹌鹑蛋煮熟备用。3热锅凉油,爆香葱碎。4平菇放入炒香。5盛出备用。6煮锅添水,水开后下面。7锅开后点两次凉水。8放入炒好的平菇。9放入鹌鹑蛋、青菜,加盐、蚝油调味。10成品。
乐:在吃
平菇味道鲜美,口感顺滑,和青菜搭配快炒加点增鲜的虾酱,就更完美,鲜上加鲜,美味得很!
小耿妈妈
营养热汤面,荤素搭配。
琪_feXjZ8E2
康宁锅版煲仔饭,快手简单,健康美味,半小时搞定,和女儿两个人的午餐搞定!
泽瑞妈妈
冷冷的早上,来一碗酸辣的热汤面,浑身马止热乎乎的。
elmonte
天冷了,寒冷的秋风让人深深感受到了深秋的寒意。做一碗热气腾腾的牛肉面,用来温暖家人。现在正是山楂上市的季节,用鲜山楂来炖牛肉,可以让牛肉更软烂。
万山红
1牛腱子肉切大块,用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味,放清水泡5个小时,每一个小时换一次水,泡好捞出洗净加葱,姜,蒜,料酒,盐,花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上,2全部倒入锅中焯水3捞出洗净4放锅中5准备葱结,姜片,香叶,八角,桂皮,丁香,白芷6加水炖至烂,不要太烂,不要捞出,放锅里焖一会,最好一个晚上会7另准备一锅水烧开8锅加炖牛肉的汤9牛肉切块放牛肉汤中10面粉加盐揉至一个稍硬的面团,抹上油醒两个小时,最好一个晚上11拿出拉出面条12撕开13下开水中煮熟,可以放点青菜14捞出面条放入牛肉汤中即可。
蓝悠沁雪
我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀开,折叠用刀切成长条状,或者做成拉面,手撕面,制作品类繁多,吃法也多种多样,具有代表性的有武汉的热干面,山西的刀削面,北京的炸酱面,兰州的拉面等等,今天我要和大家分享的是青菜鸡蛋面
清雅小厨
1粉条用水泡软。2鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。3蔬菜洗净。4改刀切丝。5青菜梗切段。6锅中放油,下入鸡丁翻炒变色盛出。7锅中另放油,下入胡萝卜、香干、香菇翻炒。8放入青菜梗翻炒。9放入粉条,加少许水烧煮。10水分烧干,加盐、生抽调味炒匀。
清水淡竹
天气凉了,吃火锅超适合呢。
石榴树2008
蟹黄狮子头是淮扬传统名菜中的一道经典菜肴。
英英菜谱
美好时光,天冷的时候来上这么一大锅真的时既暖胃又暖心,既有蔬菜的新鲜和原汁原味又有鱼肉的鲜美多汁,麻麻辣辣超级过瘾,鱼锅是秋冬季节不错的选择,吃的满足绝对是味蕾的挑战和刺激,试试吧家人们!
董小伊
当其他的菜很油腻的时候,需要这款清淡萝卜青菜。
阳光吃货爱减肥
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck