龙马精神
misterk
宝宝很喜欢吃土豆,平常切成丝炒肉丝,今天变一个做法,给宝宝做一个他超爱吃彩色芝士土豆泥!土豆有营养,不仅宝宝吃了好,它同时是抗衰老的食物。爱美的MM,不要错过它哦!
海味佳
1豆腐用小刀挖方洞,先用刀划出洞的轮廓,再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右。2咸肉、蟹肉切碎,准备好玉米、青豆和红萝卜。3先起锅爆咸肉,等其出油时再放蟹肉。4再倒入玉米、青豆和红萝卜,兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒,再翻匀,这样,豆腐里面的料做成了。5再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。
rosejyy2000
随意的搭,有时也能搭出美食
面朝阳光
这几天一直没买菜,都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜,黄瓜生吃,每天吃好几根,蔬菜还有,继续吃。
采衣
我把青豆比喻成足球场,胡萝卜、冬瓜是各方队员,那个肉肉呢是足球,这么多的足球,一场下来不是要进N个球吗!!!!
舒舒的厨房
夏天燥热,做一锅这样的粥,是个不错的选择
面朝阳光
营养价值及作用:美容,延缓衰老特点:操作简单,营养丰富。
龙卷风中的小猫
1青豆下入开水中抄熟,煮约五分钟左右,捞起备用。2煎锅倒入稍多一点的油,约一平底左右,大火烧热。3油温至八成热时,改中火,下入鱼籽,煎至两面金黄,翻面的时候要小心,不要弄散了,煎的时候用锅铲压一下,使中间的部分也均匀受热,不然鱼籽中间的部分会不熟。4煎好后,将炒锅至于火上,将煎锅里的油逼出来,加入生姜大蒜末,干尖椒,炒香。5倒入鱼籽,加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱,两大锅铲醋(醋要多放,不然鱼籽会腥),两勺盐,一小勺料酒。6将鱼籽用锅铲分成小块,加入小半锅水,将作料和匀。7加入抄过水的青豆,盖上锅盖闷煮。
坨坨妈
11准备面团材料22做普通面包一样的做法揉至扩展阶段33发酵2小时戳个洞不回缩44 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时55准备酱汁和其他材料66 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形77锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香88倒入番茄沙司99再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮1010加入冰糖数小块1111最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火1212盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用1313面皮也发酵的差不多了 在面皮上扎洞 周边不要扎1414涂上酱汁1515撒些马苏里拉芝士1616再放上切好的蔬
香橙可米露
今天这道菜叫做“榛仁青豆炒鱼糜”,里面没有鱼刺,呵呵,最适合小朋友和老年人吃。
大炒勺
今天,再介绍一款主副食皆宜的西餐美食,叫做“芥末什锦拌意面”,自己感觉还可以,特推荐给朋友们!
大炒勺
“炸酱面”历史悠久,是京津一带著名的美食。虽然,全国到处都有炸酱面这道美食,但追溯起源,它还是北京的最为正宗,其发祥地,就在古老的北京城中,这是不争的事实!“炸酱面”是京城寻常百姓家的一道传统美食,大多数老北京人都爱吃。
大炒勺
前两年出差去过安徽。事情办完,挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番,那山之奇、山之秀,身处其中真是一种享受!而那一回,更令我高兴的是,还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食,其实就是炸酱面,吃起来像肉不是肉,味道美极了!在庙里,不敢随便提荤腥的东西,咱要尊守庙规。那次上的所有的素菜,吃起来味道大多都很棒!有一部分菜,真的和吃肉的味道差不多,其实,都是用面筋、豆制品、蘑菇类制作的,令我大开眼界!吃了那道素面之后,向庙里的管事一打听,原来是用蘑菇、豆腐干做的,吃在嘴里真的和肉的味道差不多。目
大炒勺
冬瓜荷叶煲鸭:将冬瓜切片,鸭剁块,鸭放入炒锅中用花雕烹一下,然后将烹好的鸭、冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入爱多帮免火再煮锅中加清水没过鸭,。冬瓜蒸火腿:冬瓜切连刀片,将火腿夹在冬瓜里,码到爱多帮免火再煮锅自带的菜盘子里,均匀的撒少量盐、高汤精,用多功能汤匙扣住菜盘,同时放入爱多帮免火再煮蒸锅中。就这样,锅的下面是冬瓜荷叶鸭,上面是冬瓜蒸火腿,它们相亲相爱的如此和谐,盖好内盖,大约5分钟烧开,关火,将内锅立即放入保温外锅内,盖好保温外锅盖,再将保温外锅的扣夹与内锅扣耳连接扣紧,保持良好的续煮功能,让食物续煮10
梅依旧
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房