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1牛肉切丁，块越小越好，洋葱，西红柿切丁。我用了半个洋葱，两个柿子。放入黑胡椒，淀粉，料酒，盐腌制5分钟。2锅放少量的油，油热将洋葱放入炒出香味。3在放入西红柿翻炒，加少量的盐。炒成糊状。4然后加水，煮沸，煮粘稠。5最后放入牛肉丁，青豆，炖二分钟。最后放味精，鸡精出锅。如果水多，在放些淀粉使汤变稠。6等到变的粘稠，加些香菜就好咯。
kumami
上周六老公杀好了鱼，有很多鱼籽，我就想炒着吃吧！和那烤麸煮鲫鱼一天做的，命运也一样，炒好了也没吃上嘴，当时尝了一下，真的很好吃的，就像鸡蛋煎焦了以后的那个蛋黄，我个人很喜欢的，可惜当晚上回来后就没有刚炒好的好吃了，有点干，不过第二天回了下锅，还不错，凑合着吃掉了！
sheery的妈妈
1鸡蛋打入碗中，用叉子搅打几下，不要打得太散，这样炒的蛋有蛋白蛋黄。2青豆和玉米解冻备用（如果是新鲜的青豆最好焯水）。3胡萝卜切丁。4焯水备用。5炒锅放油烧热，倒入蛋液。6炒散，盛起备用。7炒锅再放少许油，先炒胡萝卜。8再倒入青豆和玉米翻炒。9倒入少许水焖煮2分钟。10加盐和酱油调味后，倒入鸡蛋翻炒匀。用生粉水勾芡即可。
瑞儿娘
最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法，立刻跑来和大家分享！！！
云澈
生活就是应该满是童话般的梦想，要把这童话做到美食里，让分享的人，入梦境一般的奇幻，那才是理想中的真正意义的美食。
cctx74
1主要食材。2青豆胡萝卜绰水备用。3虾仁用蛋清、胡椒粉、盐、料酒、姜末、蒜末腌制。4锅里放油煸炒腰果和花生米。5.....6炒熟盛出备用。7另起锅炒虾仁。8至6成熟，放青豆和胡萝卜。9放花生米和腰果，少许盐和鸡精，起锅。10装盘。
贝壳0703
1制作这道菜的所有材料。2菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。3洗干净的菜花用开水焯烫一下。4青豆也用开水焯烫一下。5番茄切成小块备用。6锅中加适量油烧开，把八角爆香。7倒入菜花翻炒一会儿。8加入适量的番茄酱翻炒均匀。9把番茄倒入翻炒至断生。10加入少许的白糖。11再加入少许的精盐翻炒均匀。12倒入焯烫好的青豆翻炒均匀。13关火后加入适量的鸡精。
芷菲
1制作荷叶饭的所有材料。2荷叶用清水泡软备用。3泡好的荷叶用清水洗净，放到开水里煮一会儿，直到荷叶变得很软时候捞出来。4糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。5青豆放开水里炒烫一会儿。6把红黄甜椒和香菇切成小块备用。7把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。8泡好的糯米放到篓筐中控净水分。9先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。10再往米里加入适量的生抽拌匀。11再加入适量的耗油拌匀。12把拌好的蔬菜放到米里。13把糯米和蔬菜充分拌均匀。14把洗干净的荷叶铺到锅里。15先在荷叶的上面铺上一层米。16然后在米
芷菲
祝大家在新的一年财源广进！
瑞儿娘
1准备好所有的原料。2锅中放油，放入腰果炸熟。3捞出腰果，放凉备用。4馄饨皮两张叠在一起，放在蛋挞模中，捏成花篮的形状。5放入冰箱冷冻30分钟。6锅中放油，烧至7成热的时候，放入冷冻好的花篮。7炸至金黄色后捞出备用。8锅中放少许的油，放入切成丁的胡萝卜翻炒。9放入青豆翻炒。10放入玉米粒和火腿丁，炒匀，放少许的生抽。11放盐和糖，提味。12最后倒入炸熟的腰果，炒匀即可。13把炒好的菜，装入花篮摆盘即可。
心儿厨房
1制作此菜的所有材料。2青豆用开水焯烫至熟备用。3胡萝卜切丁备用。4南瓜切丁备用。5胡萝卜轻微焯烫一下捞出备用。6南瓜轻微焯烫一下捞出备用。7鲜贝挤干水分，加入少许的精盐。8加入少许的生粉拌匀。9入开水中焯烫一下，变硬时候捞出来。10面包入烤箱中烤一分钟，使其变硬一些。11葱姜切末备用。12锅中加适量的橄榄油炒香葱姜末。13倒入青豆翻炒。14倒入胡萝卜翻炒。15倒入南瓜丁翻炒。16最后倒入鲜贝。17调入适量的精盐。18调入一点点的白糖。19倒入适量的水淀粉。20调入少许的鸡精。21最后加入少许的香油。22
芷菲
“鱼米满仓风顺船”取海参做船舱，再配以胡萝卜片做船帆，船仓内满载鱼米，形象逼真，造型美观，寓意：一帆风顺乘风去，鱼米满仓喜归来。
家有桐宝
花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等， 花开富贵在我国的传统之中，因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。
梅依旧
虽说我是真的讨厌炸东西，可是美味当前时，双手难敌口水啊，炸吧！
ekta
1米饭、青豆、玉米和salami准备好。2洋葱切碎。3鸡蛋打散。4倒入奶油打匀后，加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。5平底锅烧热放黄油融化后，放入洋葱炒软至透明状。6加入玉米和青豆翻炒。7加入米饭炒热后。8稍微压平，并将火调小。9加入奶油蛋液，晃动一下锅，让蛋液均匀地铺在米饭上。10用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。11当蛋液稍微凝固后，铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。12至蛋液完全凝固即可。小窍门1、米饭也可改为土豆、空心粉或意大利面。Salami也可改用烟熏三文鱼、火腿肉或炒香的培根等自己喜欢
瑞儿娘
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
